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2007年04月30日

天使の梯子

昨日久々に母を連れ遠出をしてきました。
いつも行くちょっと遠目のコース。その帰り道、雲の間から沢山の天使の梯子が!乳牛に向けて伸びてましたw


携帯のカメラだとあまり色がきれいに出ないですよね・・・
上手な撮り方知ってる方は教えてください。

先日の網走出張のお話の続き
御世辞にも成功とはいえない実験を終え、一路釧路へ
いつも網走を出るのは夕方で、釧路に着くと真っ暗なのですが
その日は昼ちょっとすぎに出発!天気もいいので爽快な気分
途中硫黄山に立ち寄りました
行ってびっくり!ちょっと立ち寄るつもりが駐車料金410円も取られました!!!
え〜そんなにって感じです。
ただ数分の滞在のために410円は高すぎる!しかも本当に飲み物買うだけのつもりだったのに
ちょっとご立腹!
しかも駐車場のおばさんに1000円渡すと、「細かいのないですか?」っ時かれ
無いですと答えると「10円が出てきたくないって言ってるよ。」っと冗談だけとは思えない返事をされました。
売店では無駄に雇われているのか5人くらいのおばさん定員が食っちゃベり
なんというやっつけ仕事!
硫黄山にご立腹の醸し屋でした!

それでも駐車場代をとられたのが悔しいので、お土産に硫黄山の卵とソフトクリームを買って乗車!
ソフトクリームはおいしかった!
卵は会社に帰り製造部の人間でおいしくいただきましたよ!!
社長にあげるとものすごく喜んで、「えらい!!なんてえらいんだぁ〜!!」っとものすごい喜びよう。
早速その場でほおばてましたよ(^−^)
20070427171748.jpg
↑↑この卵です。
5個売りでした。買いたては暖かく、硫黄の臭いが車中に広がります!
暖かいうちがおいしいです(←社長いわく。)
駐車料金が高いですが、活火山の近くまでいけますし
自分のオナラより硫黄くさい臭いがかげる場所はそうそう無いので、近くを通ったら是非よってみてください。
あとソフトクリームも有名ですよね〜

限定酒がネットも売店も残りわずかです!!
考え中の方は是非御早めに!!!!!!!
特にイ号が在庫少ないです!
僕もイ号がおいしいと思ったんですよ。かおうかなぁ〜ひっひっひ〜
20070424181300.jpg3000円(税込)


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2007年04月30日

栄光冨士 真精大吟醸



先日、おでんくんが飲んだお酒がこれなのである。


それでは
説明しよう

それは山形県の冨士酒造さんのお酒である。
精米歩合、掛米、麹米ともに40%(前は35だったようなきがするが、改良のか。)
おでんくんの感想ですが(笑)
味は、大変きれい。香りは意外なほどに静かであった。
おでんくんは久々に飲んだのであるが・・・さすがのお酒の品格というと大げさかも知れないんだけど、上品というか高貴とでも言うか。。いいお酒でした~




ひょっとこ!(hyottosai!)

2007年04月30日

連休の売店の営業日

おはようございます。
今日はすこぶる天気がいいですね!
連休中の直売店の営業についてのお知らせです

予定としましては
本日4月30日から13日までは売店のみ無休でやっております!
営業時間は
営業時間は通常の休日扱いとして10時から15時となっております
後は醸し屋の気分次第です!!

ペットボトルをもって水を汲みに来たりして、醸し屋に会いに来てくださ〜い。場合によっては営業Aさんが対応したりします。
蔵の中の見学もできますが・・・仕込みを終えているのでものすごく静かです・・・
この静かな蔵も『凛』としていいですよ!
それではまた後で〜
ちなみに限定酒は売店で残り1本!ロ号のみとなっております!!

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2007年04月30日

早くも「夏季限定商品」ですね〜

この商品の問い合わせが〜 純米吟醸「涼菊」 そう!夏季限定商品なんですが〜 やっぱり気温上昇のせいですかね〜 まぁ〜この時期「ビール」もいいけど〜 日本...

2007年04月30日

地酒BAR膳でアフターお稽古を

 先日、久々に能管のお稽古に行けました。アフターお稽古は、もちろん地酒BAR膳で...

2007年04月30日

小川酒店で母父の日

 おーちゃんの「風呂敷プロジェクト」  いいな、と思って姑舅に「父母の日」まと...

2007年04月30日

布干し

今日で早いもので4月も最終日。蔵ではカレンダー通りの休みです。
今日は天気が非常に良く、太陽が朝から照りつける一日になりそうでしたので、社内の中にある外通路に布を干しています
4月はずっと蔵洗いの記事ばかり載せてしまいましたが、酒造りが終わると、1・道具と機械洗い、2・蔵中の水洗い、そして、最後に今回の布干しとなります。
一度、蔵の中では干しているのですが完全に乾かして殺菌するには、太陽の光が昔から一番です。
風が吹いて、ユラユラと揺れる姿は、鯉のぼりならぬ布のぼりのようです
後片付けもこれで一段落したんだな〜と思いながら干しております

5月は東京を中心にイベントに参加する予定です。4月以上に色々な場所でお会いする機会があると思いますのでよろしくお願いします

東の麓 高橋

2007年04月30日

【七つ海堂】さん (東京・下北沢)



手打ち蕎麦が本当においしい!ご夫婦で営まれているお店です。
看板もおしゃれです。。。



福千歳のお酒は【福徳円満】シリーズをはじめ
いろんなお酒をお取り扱いいただいております。
  (感謝です!!)



実は 主人が先日 東京へ出かけた際に二人の息子と息子のお友達と
待ち合わせ おいしいお蕎麦を食べたらしいのです
(そのとき息子が撮った証拠の写真です・・・)

わたし抜きでそんなことをするなんて・・・許せません

今度は私が息子と行くもんね!

  ◆七つ海堂(ななつみどう)さん  
     東京都世田谷区代沢4-42-8 
     (下北沢駅南口からまっすぐ…代沢小学校越えてすぐ)


2007年04月30日

大好きな社長に誘われて・・・

さぁゴールデンウイークです!関係なく働きます!!
昨日は休日ながらゆっくりする間も無く、HPの打ち合わせ、店の掃除、新メニュー作成と
こなし、あっという間に夕方・・・。今日は妻も外出で留守だし、ん〜夕食はどうしよう?と
思っていた時、とてもGOODなタイミングでご贔屓のお客様M社長からのお誘い!!
前回ご一緒させていただいたときは、もうへペレケ状態の大失態を披露してしまったので
今日は気合を入れて挑みました
社長行きつけの寿司屋「S」で鯛・平目・鰤の刺身、とこぶしのバター焼きなどを肴に一杯!
ビール数本のあと、某大手焼酎会社の「I」のお湯割をグビグビ・・・普段、焼酎はほとんど
口にしませんが社長さんのボトルなもんで。あまりの飲みやすさに遠慮も忘れご馳走になりました今夜もデレデレパターンの様相・・・。
2軒目の「D」で〆のビールを飲み本日終了。タクシーで送っていただき、至れり尽くせりの
一夜でした。気持ち良き酔っ払いは深〜い眠りにつきましたZzzz社長!いつもありがとうございます。

また、本日もご来店いただき重ね重ねお礼申しあげます

「地鶏と地酒 阿呍」http://www.ric.hi-ho.ne.jp/jidori-sake-aun/

2007年04月29日

蔵の打ち上げ2 津・寅とさくら

長島の後、津へ移動、久しぶりに寅とさくらに行き、打ち上げです。

ここから生駒君も合流

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私の挨拶・乾杯もそこそこに

労を労う筈が、注がれっぱなし(^_^;)

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娘は寝っぱなし(*_*)

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相変わらず、料理は旨い(*^_^*)

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さやかちゃんは家のテーブル専門でついてくれました

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隣の県職員の宴会のY田さん、K藤さんとも親しくなって、

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さらに酒量は増え

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楽しい打ち上げになりました。

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と言うことで今朝は二日酔い

でも純米だから、気分は悪くなく酔いが続いている感じでした。

これでこのメンバーでの半年の造りは終わりました(^_^)/~

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[ニックネーム]
高城幸司
[プロフィール]
酒匠・きき酒師。株式会社セレブレイン代表取締役社長。1964年10月21日東京生まれ。1987年同志社大学文学部卒業後、リクルートに入社。1996年から独立/起業の情報誌アントレの立ち上げに関わり、事業部長、編集長を経験。実家は代々小売の酒屋できき酒師。日本酒サービス研究会常任理事。日本酒の会を15年代表を務める。名誉きき酒師の任命にも関わる。きき酒の師匠としてテレビ出演も多数。海外への日本酒の普及を目指す日本酒スタイルの代表でもある。ソムリエ・焼酎アドバイザーでもあり、ワイン商社・レストランも経営。 
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