いや、別に隠すこともないのですが
九州出身のpomは、基本的にラーメンといえば豚骨。
ラーメン激戦区（今は違うのかな？）の恵比寿にいることもあり、
毎日楽しいラーメンライフをとお思いの方もいらっしゃるかもしれません。
でも、あまり食べないんです。ラーメン。
決して嫌いじゃないんだけど。。。
そんな私がホントにたまに食べたくなって行くのは『一風堂』。
定番の白丸と辛いモヤシ
『九十九ラーメン』も
『丸富』も
『英』も
『AFURI』も
『光麺』も嫌いじゃないけど
やっぱり『一風堂』に落ち着くのです。
地元に一番近い味だからだと思います。
ちなみにゴマやニンニクや高菜は入れない。
置いてある辛いモヤシもラーメンには入れずに別に食べる。
入れるのは紅ショウガのみ。
玉子や海苔などの追加のトッピングもご法度。
そして胡椒は粒ではなくパウダーのもの。
というのが私のルールです。
