TOP>2007年03月
『Wine&Chinese Cuisine Y 』でランチ。
この日も麻婆丼。
劇辛ではないのでお腹に優しい感じ。
それでも食べているとじんわり汗が出てきます。
化学調味料を使わない味付けに、物足りなさを感じる向きも
あるかもしれませんが、優しい味わいにホッとします。
ここはお野菜の料理が美味しいです。
そういえば、しばらく夜には伺っていなかったですね。。。
恵比寿の『アンクルトム』でランチ。
これは「タコと唐辛子のトマトソース」。
(通称:タコカラ)
「辛めにしてください。」と言ったら
とことん辛くしてもらえますが、
怖くて言ったことはありません(笑)。
魚貝は好きなんですが、往々にして
火の入れすぎで、硬くて悲しくなる
ことが多いので、魚貝類のパスタは
ほとんど食べないのです。
が、ここのタコカラは別ですね。
ま、いわゆるshushuさん 言うところの
「うざい」スパゲッティーなのですが(笑)。