恵比寿情報局恵比寿にオフィスか居を構えるブロガーと一緒に作る真実の恵比寿のメディア |
|
TOP>2006年09月
老舗といえば老舗ですが（笑）。
新規開拓といえば新規開拓ですが（笑）。
どうしても冷やし中華が食べたくなったので
思い切って行ってみました。
『天津飯店』
駒沢通り沿い。ガードのすぐそば。
黄色い看板が目印。
あ、そんなに詳しく説明する必要はないんですが（笑）。
雑居ビルの地下1階。
う～ん。
シャビィな雰囲気が素敵（かも）。
ちょっと崩れた冷やし中華。
2種類あって、こちらは豪華な方。
でも、カニとか余計なものはこの際いらなかったですね。
ま、いいことばかりはありゃしない。ということで（笑）。
恵比寿『魚豆根菜やまもと』に。
またもや同級生と一緒に。
女性のお客さんばかりです。
店名が表すとおり体に優しい食材ばかりで
味付けもきつくないのでここの料理はいつも
ドロドロのギトギトの体が洗われる気がします。
この日はお酒は控えめに？
あ、お酒の写真を撮るのを忘れてたんでした（笑）。
あ～。また行きたくなりました。。。
いつの間にか青山から恵比寿に移転してきていた
『ビストロダルブル/分土火』。
昔に比べるとずいぶんモダンな感じに生まれ変わっています。
ラブホテルに囲まれたシチュエーションは
若干微妙ですが、美味しいものを食べられるなら（笑）。
サービスも気持ちよく、吹き抜けの建物の空間も
明るくて気持ちよいものでした。
ランチは野菜、肉、魚の3つの軽いコース仕立てになってます。
ちゃんと作ってあって美味しいです。
この日はチキン。
しっかりボリュームありますね。
ビシソワーズも美味しい。好き～。
ゆったりとランチを楽しむのには
とてもいいです。
明るい窓際で
食後はゆっくり読書とコーヒーを
楽しみましょう。
あ、混んでないときはね。
以前に書いた 退職してしまった部下の女性と
恵比寿『魚豆根菜やまもと』にて。就職先が決まったお祝いも兼ねて近況報告を聞く会。
溌剌とした明るい顔を見てるとこちらも元気になります。
その表情だけでうまくいっていることは十分わかります。
美味しい野菜を食べて体の中も元気になりましょう。
カウンターからは厨房がよく見える。 ブロッコリーとダシだけのスープ。
シンプルなものが美味しい。 1杯目
お豆いろいろ
2杯目 イカと桜海老と名前が思い出せない魚
脂がのっている金目鯛ほかの刺身
南瓜をベースにしたお椀。 3杯目
4杯目 いろんな野菜がごろごろ。
鮎の塩焼き。若鮎です。蓼酢ではなくてクレソン？
フキ。 5杯目
麹づけのイカ。 締めのご飯。雑炊？山菜と雑穀がたっぷり。
6杯目 地味ですが滋味溢れています。
追加で出してもらったイワシやチーズ。
好きだといったら出てきた鮒寿司。 7杯目！！
楽しかった～。
前回会って から2ヶ月。
そしてこの時からさらに2ヶ月たった今。
どうしてるかなと思ってたらメールがきました。
そろそろまた美味しいものを食べにいきましょう。
今度は何を食べましょうかね。
そして相変わらずの笑顔で元気をくださいね。
恵比寿の『Bar blue』でひとりまったり。
なんか暗いところで
キラキラしたものを眺めながら
お奨めのお酒を飲みながら
プカ～っとしてると
スーッと気持ちが落ち着いてきます。
この日のシガーは。。。よく分からないな（笑）。
