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2006年07月30日

そんな名前の人がいましたが

恵比寿の『山頭火』の跡にできた『たいぞう』へ。

                   (そんな名前の人がいましたね。あ、まだいますか。)


(それにしても『山頭』はよく持ちましたね。)

                   (とっくになくなってるかと思いましたが。)


池袋ではちょっと知られてるらしい『たいぞう』。

 

私は知りませんでしたが。


う~ん。知らないので

何が売りなのかよく分からない。


けど、つけ麺が美味しそうな雰囲気。



魚介系のダシですね。

最近多いですね。


ここはあまり魚臭くなくていいかもしれません。


 

060525たいぞう

060525たいぞう

060525たいぞう


店員に愛想がないのは、この場所の伝統かな(笑)?

2006年07月26日

代官山の方ね。 『蟻月HANARE』

こちらも必然の出会い?allantmamaniere さんとモツ鍋談義に花が咲き

心はすっかりモツ鍋モードに。


allantmamaniere さんに電話を掛けまくってもらったものの

恵比寿は断念。


代官山蟻月HANARE』へ行くことに。


蟻月デビュー戦の私としては期待が高まる一方、

時間制でスタート時間にうるさいと聞いて

ちょっとしょんぼり。


ま、でもお店の都合もあるでしょうし

予約も約束だから時間通りに伺いましょう。



サイドメニューも充実していて美味しいけど

頼みすぎると肝心のモツ鍋が食べられなくなるよ

と、聞きつつも頼んでしまうんですね(笑)。


明太入り玉子焼き

キュウリのサラダ

牛刺し

冷やしトマト

酢もつ!


美味しい。

やはりクオリティは高いと見ました。


060519蟻月HANARE 060519蟻月HANARE

060519蟻月HANARE 060519蟻月HANARE

060519蟻月HANARE 060519蟻月HANARE


そして、モツ鍋。。。


。。。

。。。

。。。

。。。


う~ん。


普通。


とても普通。。。


同行のallantmamaniere さんも首を傾げます。


060519蟻月HANARE 060519蟻月HANARE

060519蟻月HANARE 060519蟻月HANARE

 

この丸腸の美味しさが十分感じられないんです。

なんだか薄いんです。

本来の丸腸のジュワ~っとした脂の旨さがないんです。


本店と違うようです。

日が悪かったのかもしれません。


allantmamaniere さんは泣きそうです。


これをホントの『蟻月』だと思われると女の沽券にかかわる(笑)と。


そんなことで恵比寿『蟻月』行きましょうね~。




allantmamaniere さんから頂いた素敵なプレゼント。

シガーケースです。

こげ茶なのですが、落ち着いていていい色です。

060519蟻月HANARE

ものすごく嬉しかったんです。

ホントに。(涙がでそうなくらい(笑)。)


この日から肌身離さず持ち歩いてるんですよ。


あらためましてallantmamaniere さんありがとう!!!

2006年07月24日

ブログの可能性

営業職になってから最近ひしひしと感じること。
ブログの可能性 これハンパないです。
SEO効果、更新のしやすさ、RSS機能などなど
楽しさいっぱい 夢いっぱい。
いろんな業界で新しいWEBコミュニケーションツール
として使われ始めています。

一番身近に感じた例は飲食店のブログ!
飲食店はリピーター確保のツールとして
ブログを使うお店が今非常に増えてます。
新メニューを書いたり、店員さんの裏話を書いたり
その効果は実際どうなのか?ということで

1年間飲食店ブログを書いているお店が
恵比寿にあると社長にいわれ、
先日VIN SANTOというBARにインタビューをかね
社長につれっていただいたところ、

店員さんいわくかなりのお客さんが
ブログを見ていて、新商品を掲載したら
それを目当てに来るお客さんが結構いるとのこと。

今までは、メーリングリストとかチラシとかで
浅いコミュニケーションしかできなかったのに対して
ブログは写真も載せられる、コメントもかけるといった点で
非常にライブ感があるんだとおもいます!

ということで自分も更新せねば・・・

2006年07月23日

皿うどん@恵比寿

060524どんく 060524どんく


さて、この2枚の写真はどこがどう違うでしょうか(笑)。


どちらも同じ恵比寿の『どんく』の皿うどん(堅麺)ではありますが。



皿うどんは最近のchucoさんの記事 にもありましたね。

固焼きソバじゃなくて「皿うどん」なんですよね~(笑)。

2006年07月22日

俺のハンバーグ山本 / 恵比寿

【NG】 残念ながら紹介できない恵比寿のお店 TVでも話題のハンバーグ屋さん。確かに美味しいんですが…...

2006年07月22日

俺のハンバーグ山本

【NG】 残念ながら紹介できない恵比寿のお店 TVでも話題のハンバーグ屋さん。確かに美味しいんですが…...

2006年07月22日

俺のハンバーグ山本 ※残念ながら紹介できない恵比寿のお店

【NG】 TVでも話題のハンバーグ屋さん。確かに美味しいんですが…...

2006年07月22日

キムカツ / 恵比寿

【NG】 残念ながら紹介できない恵比寿のお店 TVでも話題のカツ屋さん。でも…...

2006年07月22日

キムカツ

【NG】 残念ながら紹介できない恵比寿のお店 TVでも話題のカツ屋さん。でも…...