フェアトレード

2月14日（火）

今日はバレンタインデー。11日（日）に終了した「「恵古箱のおうち」さんでもたくさんのフェアトレードチョコが旅立っていきました。チョコレートを通して関心を持ってくださった方、フェアトレードに関心をお持ちの方、これからつながっていけそうな方、いろいろな方との素敵な出会いをいただいた企画展でした。メグさん、お世話になりました。ブログいまごろＵＰですみません。（実は一度ネコにキーボードに乗られて消去されてしまってくじけました・・）

「恵古箱のおうち」さんは昭和レトロな借家に古道具をメインに販売されています。

期間中、お世話になった火鉢。ほっこりあったかい。火のある空間てなんだか落ち着きますよね。

人気のガラスケース。すぐに売れてしまうんですって。

全面ガラスというのが珍しい掘り出し物の柱時計。もちろんちゃんと動いています。

こちらも人気の学校イス。私も欲しい～。

企画展をしていただいたギャラリーのお部屋。来月はフェルト作家さんで、この部屋が森に変るんだそうです。楽しみ。

あさってはハートのアクリルたわしを編む講習会です。ここで出会った方もおいで下さいます。嬉しいですね。

18日（土）は勝手ながら臨時休業します。よろしくお願いします。

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2月4日（土）

昨日は節分。恵方巻きを食べる習慣、いつからできたんでしょうか？関西発祥とのことですが、小学生の頃からだったような・・・。とくに毎年食べなくちゃという感じではないのですが、献立を考えるのがラクなので、ま、今日は巻き寿司ねというくらいのノリです。

スーパーやおすし屋さんで買うと意外に高いです！4人ぶんだと結構します。なので、簡単巻き寿司を作ります。中身はそのときの買い物次第。昨日はサーモンの短冊が安かったので、かにかまと卵とレタスでマヨネーズ味のサラダ巻きです。

以前は巻き寿司って言えば高野豆腐やかんぴょう、しいたけを炊いて、ほうれん草、三つ葉を入れて・・・なんて構えていましたが、ある年、節分の日の翌日の会合に、昨日のお寿司の残しだけどって差し入れてくださったベテラン主婦さんの巻き寿司が、いろいろバラエティーに富んでいて、目からうろこ。

子どもなんかはかえってこれのほうが喜ぶよねってことで、それからはウインナーいれたり、焼肉入れたり、楽しんでます。けっこうなんでも酢飯には合うんですよね～。

みなさんもぜひ、お試し下さいね。

「恵古箱」さんでの出張きららも現在開催中です。明日は私も出張します。

ほっこりした独特の空間はオーナーのMEGUさんのお人柄そのもの。

その雰囲気と、毎月のギャラリーのセンスに惹かれて、それはびっくりするほど遠いところからも尋ねてこられるんですよ。

その空間に「きらら」の商品を今月は並べてくださっています。

ぜひたくさんの方にその雰囲気を味わっていただきたいなと思っています。

明日は「樸木」さんの焼き菓子ももって行きます。

今回フェアトレードチョコとのコラボで作ってもらったチョコとハーブのさくさくクッキー（315円）とチョコココアビスコッティー（367円）です。卵と乳製品をつかわないで作った国産小麦のやさしいお味です。

こちらは今回予約でお受けしているケーキ。自家製ゆずピールとフェアトレードのチョコ、ラム酒漬けナッツが入ったケーキです。（1260円）

予約分は他にチョコとみかんピールのパン（136円）とチョコカンパーニュ（294円）あります。

☆こちらは参考画像です。パンはこんな感じ。

〆切は6日午前中でお渡しは11日（祝）です。

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1月23日（月）

久しぶりによく降りましたね。からからの地面には恵みの雨となったと思いますが、さすがに3日もぐずつくと、洗濯物が乾かなくて困りました。

1月もそろそろ終盤です。2月のバレンタインに向けて、今年も「樸木」さんとのコラボ企画、やります！この季節だけのフェアトレードチョコを使った美味しいケーキやパンなどをぜひ味わってみてくださいね。

☆さくさくクッキー　3枚￥３１５　フェアトレードチョコとハーブのクッキー

☆チョコココアビスコッティ　1袋￥３６７　フェアトレードチョコで作ったビスコッティ

☆柚子とチョコのケーキ　1本￥１２６０（18ｃｍパウンド型）　フェアトレードチョコと自家製柚子ピール、ラム酒漬けナッツ入りのケーキ

☆チョコとみかんピールのパン　1個￥１３６　フェアトレードチョコと自家製はっさくピールが入ったパン

☆チョコカンパーニュ　1個￥２９４　カンパーニュ（全粒粉たっぷりのシンプルなパン）にフェアトレードチョコ入り

いずれも消費税込みの値段です。申し込み締め切りは2月6日ＡＭ中。お渡しは2月11日（土・祝）となります。お申込は℡、ＦＡＸ、メールにてお願いします。

柚子とチョコのケーキの試食をさせていただきましたが、さわやかな柚子の香りにナッツとチョコの食感がベストマッチ！ケーキ自体は軽い仕上がりで、ふんわりしたパウンドケーキです。くせになる味ですよ～。ぜひ、食べてみてくださいね。

お申込み、お待ちしています。

きらら　℡・Ｆax０７４５－７５－６０１９ Ｍail:(PC)kirara@ikaruga.com

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２月１７日（木）

昨日今日と少しあったかくて、ホッとしますね。先日「となりに緑展」で買ったクリスマスローズと原種のシクラメンを、午前中のぽかぽかの日差しの中で植え込みました。夕方から雨の予報ですので、植え込みにはばっちりタイミングです。しっかり根付いてくれるといいなあ。

さて、以前にもお知らせしていましたが、今週末の１９日(土）２０日（日）は「斑鳩市」に出店致します。これってふり仮名つけないと、斑鳩町って、市になったんですか？っていわれるんですよね～。ちょっと、ネーミングセンス、何とかならないのかなあって去年から思うんですが・・・。場所は法隆寺の松並木の入り口に一番近い、町営駐車場　iセンター前です。時間は１０時から１５時まで。きららのブースは、真ん中の島の２列目、法隆寺側から数えて４つ目めです。お隣はお花の苗屋さんですので、目印にお越し下さい。

実は先週末にどうやらノロウイルスに罹ったようで、まだ調子が悪いです。当日にはフェアトレードの原料を使ったお菓子をいくつか作って持っていくつもりですが、そんなわけで、確約できかねます。あとは、蚤の市と称して、思い切ったプライスダウン商品や、チョコレートなどの食品、雑貨小物などを出店します。会場にお越しのお客様先着１００名さまに粗品も配られるようですよ。出店は全部で６４ブースありますので、お散歩がてらに楽しみにお越し下さい。尚、今回なんどか他の出店でお世話になった「倭や」さんと共同ブースとなります。「倭や」さんの手描きの麻小物や手染めのストールなどもお楽しみに。

「ティン族竹製丸型ボックス」手編みの模様が飾ってあるだけでも素敵です。キャンデイーや卓上小物入れにいいですね。￥９５０

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２月１４日（月）

雨の予報が雪となった今年のバレンタインデー
湿った雪なので、この間のように積もることはないかもしれないのですが、なんとなく、雨よりも雪の方がロマンティックですよね
うちの２匹の猫たち、あの積雪の日は、水がかかっても平気な方の猫は雪の中で大興奮していましたが、もう１匹の方は、足が雪にはまったとたんに、飛んで帰ってきました。いじわるして、抱きかかえて雪に足を下ろしてやったりすると、ぴたーっと身体にひっついてきて面白かったです
年々フェアトレードのチョコレートの認知度は上がってきているように感じています。今年もたくさんのひとの手に、渡っているのだと思うと、嬉しくなりますが、チョコレートはあくまでフェアトレードの理解の入り口なんです。それをきっかけに、普段から関心をもっていただけると、もっと嬉しいですね。チョコレートは気軽なコミュニケーションツールとしても、使っていただけるので、バレンタインが終わっても、まだまだ活用してくださいね。
あの大雪の日に、某小学校の先生が、チョコレートを買いにきてくださいました。自腹で、買ったチョコレートを使って、フェアトレードの授業をされるそうです。そんな風に、学校や公共の場で、取り入れることで、共通理解が広まれば、フェアトレードは特別なビジネスではなく、当たり前の消費者としての選択肢の一つになり得るのでは、と夢が広がる思いです。フェアトレードは、チャリティービジネスではなく、フェアなビジネスということを理解いただき、買い物を選択することは、これからの社会のあり方を選択するのだという意識を、もっていただけるように、これからも頑張ろうと思いました

ちなみに我が家の男連中のバレンタインデーは当然フェアトレードチョコですが、この日だけはお店のチョコレート、どれでも好きなのを選んでよし、ということになっていて、毎年楽しみにしてくれています。ラクでいいですよ

アカ族の小銭入れです。例によって、用途で多いのはあめ入れです。４００円と価格もお手ごろ！

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２月７日（月）

先日、短大時代の同級生と、久しぶりのランチ同窓会で大阪に。

ＪＲ大阪駅の改装工事に伴い、通路がいたるところで分断され、かつて通れたはずの道がなくなったりで、　情けないかな、毎回難民状態となります友達がセレクトしてくれたお店の入るビル「ブリーゼブリーゼ」なるものが何か、事前にネットで検索してみると、駅からは近くてロケーションはいい感じ。待ちあわせは無難にヒルトンのロビー。で、実際いってみると、そこはかつての「サンケイホール」でした枝雀寄席を観に、何度か行ったなあ～。ちょっとうらびれたビルだったけれど、すっかり、いまどきのこじゃれたオシャレビルに変身していました。最上階からは界隈が一望に見渡せて、ちょっとした観光スポットのようでした。

帰りにデパ地下に寄るも、目当ての店には行き着かず、人ごみにおしだされるように外へ。阪神のイカ焼きでもいいか～なんて寄ってみると、またそこも行列が。あきらめてＪＲの乗り場へと向うも、また、通路に阻まれ、歩道橋から向う羽目に。しかも、登ったところで、おじいさんが突然目の前でふらふらと行き倒れ、また、階段を降りて、交番に連絡に行くことに

もはや大阪出身です、とも言えなくなってきたねと笑いあった次第ですとほほ・・・。

コラボ企画へのご注文、ありがとうございました。

「ハーブクラブ」さんでも、「恵古箱」さんでもフェアトレードチョコの売れゆきが好調だとのこと。（多分、うちよりよく売れていると思います）フェアトレードの輪が広がっていくようで、うれしいですね。

９日より、賞味期限が４月までの「カレーの壷」のセールを開始します。何度もリピしてくださるお客様も多い、人気の商品です。この機会にぜひ！

販売価格６１０円を４８０円にて。

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１月１４日（金）

お正月明けから１週間たちました。
そろそろお正月気分も抜けたところですね。
さて、今年初めての企画が決まりましたので、お知らせします。

作る人と食べる人にやさしいがコンセプトの、秋冬限定のフェアトレードのチョコレートと、
天然酵母のパンと、丁寧で、安心なナテュラルランチが評判の「樸木（あらき）」さんと、
社会福祉法人青葉仁会の経営する「ハーブクラブ」さんとのコラボが実現します！
いちおうバレンタイン連動企画ということで、
「樸木」さんでは１枚売りのチョコクッキー（１０５円）と柚子ピール入りのブラウニー（１５ｃｍ丸型の８分の１Ｐ￥２６０、１８ｃｍパウンド型１本￥１２６０）を、２月２日～１２日の期間限定で販売します。「ハーブクラブ」さんの方では、まだ詳しく決まっていませんが、
レストランのメニューに取り入れてくださるとのことです。

この企画は、フェアトレードと地域のコミュニティートレードのコラボを全国に発信して、
地域の活性化と、小さな団体が繋がることによる化学反応を目的としています。
はっきり言って、フェアトレードのチョコレートを材料に使うことは、加工品としては、
単価も高く、扱う方にとっても企画するほうにとっても、さほどメリットがあるわけではないと
思います。それでも、それぞれの良さをコラボすることによって、また違った発信ができるのではと期待しています。

きららでも、「樸木」さんのクッキーとケーキについては予約を承りますので、ぜひ、この機会に地元でもなかなか入手が難しいとされる「樸木」さんの商品をゲットしてみてくださいね。ちなみに「樸木」さんは奈良の情報誌には必ずと言っていいほど掲載されているお店で、奈良でも全国的に有名な「くるみの木」のイベント出店では、スタッフの間でも、入手困難な人気のパン屋さんです。また、「ハーブクラブ」水間街道の中腹にある、別荘地のような癒し系自然派カフェです。障害者施設の一環で運営されていますが、スタッフも充実していて、接客もすばらしいです。ランチも丁寧に厳選された材料で作られていて、オイシイです。ちょっと、遠いですが、こちらもぜひ一度お出かけになってみてください。ファンになること請け合いです。

「樸木」
奈良県生駒郡安堵町窪田的場１９０－１　℡　0743-57-9300
営業日：水曜～土曜日第一日曜日　11:00～19:00

「ハーブクラブ」
奈良市水間町3020-3 ℡　0742-81-0829　

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