神門牛のロースト　フォワグラとトリュフのアンサンブル

クリスマスのメイン料理は、統一してこのお料理でした♪

神門牛のロースト　フォワグラとトリュフのアンサンブルです♪

宮崎は神門町のお肉を使い、フォワグラをソテーしてお肉に添え

トリュフをスライスしたモノと、トリュフのソースをかけてあります。

もちろん、お客様にも大好評でした❤



今回のクリスマスは、何品かブログでご紹介できましたが、

来年はどうなる事やら。。。。(｡＞。＜｡)

また、来年も良い年でありますように・・・！


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編集者: BISTRO LE SEL D’OR |この記事元のURL