今日は天気が良かったので、冬野菜の手入れをしました。白菜もだいぶ大きくなり巻いてきたので、巻きがよくなるよう紐で縛ってあげ、周りに肥料をまいてきました。キャベツはこれからです。春キャベツのキムチももとても美味しいですよ。出来たらお見せします。
レタス類は必要なだけ葉っぱを取り料理に使います。根から取らないのでその内又、葉っぱが生えて来るので長いこと収穫できます。
お客様も無農薬の野菜なのでとても喜んでいただけます。
この畑に白菜とキャベツを植えています。

当店の菜園です。

韓国料理せじょん亭
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