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2011年08月03日

毎朝のように飛び込んでくる珍客たち。


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。-裏の松林


               店の厨房まで迫っている雑木林



るりやの周りは松・雑木林や草むらが多いので、

毎朝 窓を全開にして掃除や花活けなどの開店準備を

していますといろんな珍客が飛び込んできます。


昨日は立派なカマキリ君が床を歩いていました。

逃げ足の速い彼?を捕まえて(イタァ~~イッ!噛まれましたッ(><;)

裏の草むらへ。


今朝は二階の窓に迫っている栴檀の枝からでしょうか、

小鳥が一羽飛び込んできたかと思うと、

「失礼しましたァ~~」とばかりにチィーーッと鳴いて、

反対側の窓から出ていきました。


店に降りると掃除中のスタッフ小賀野が、

「ママー 緑色のデンデン虫よ~」と手渡してくれましたので、

これも厨房の傍の犬琵琶の木の枝の座り心地のよさそうな

場所に置いておきました。


海が真近だし川も近くを流れているせいか、

いろんな蟹さん達も多数訪れます。

夕方 中庭に面したガラス戸から外に出ようとしたら、

足下の敷石の上に 今茹で上がったばかりような真っ赤な

蟹さんが、白い鋏の先を蠢かせて威嚇してきました。

「危ないようー、踏んづけちゃうよー」と云ったら、慌てて

ブロックの穴の中に逃げ込みました。


結構いろいろ忙しい毎日です。




よろしかったらHP覗いて下さいね。

http://www.ruriya.jp/index.html

2011年08月01日

ケッカンPCと ノウテンキな私


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。-ハーブの香りのテーブルオイル

            定番人気の「ハーブの香りのテーブルオイル」



昨年来 使用者同様にわかに老朽化したパソコンを

この春先買い替えることにしたのですけれど、


その際、「やれ光だ やれテレビ付きだ」と

NTTと業者の方5~6人が上へ下への(二階なので)

大騒ぎをして、やっとこさ取り付けた新機種が

な・な・な~~んと三か月も経たないのにおかしくなりまして、

これは滅多にない欠陥機種だったみたいで、持っていかれて

しまいまして、その時

「場合によっては中身が飛んでしまうことも」

なんて脅かされて、「どうしょう?」とオロオロしていましたが、

二週間程で中身共々、無事帰って参りました。

やれやれ 心配したァ~~。(´д`lll)


さて

さる七月十六日は私の脳梗塞記念日でした。

無事に何とか一年目を通過出来たことのありがたさ。


退院して半年、六月までは時々パーッと上がっていた血圧も

ここにきて安定していて本当にうれしいかぎりです。



永年宮崎市で営んでいた「るりや」をこの地に移してもう16年、

店舗も私も一体となった感のこの頃は、


「我が家のチョッピリ大きなリビング・ダイニングにいらしていただく。」

そんな気持ちで毎日お客様をお迎えしています。


で、我が家であれば 早朝休日だけはちょっとだけ自分のもの。

元気だった頃の休日はここでゆっくりと

朝ワインや朝シャン(シャンパン高いからカヴァなど)してたんですが、

・・・・・目下「休日・早朝」のワイン(ビールも!)自粛中!


でも全幅の信頼を寄せている主治医のK先生から

「晩酌で適量の赤ワインはいいんだよ」とうれしいお言葉!!

但し「 毎晩はならぬ!」と。


「あ~~あ!生きててヨカッタァーーー」

我ながら何と脳天気な~~と思っています。(*^.^*)




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2011年07月09日

小林市のレストラン|待夢

---2011年7月更新---
2010年の秋頃の写真をサクっとアップ。小林市の街中にあるレストラン「待夢」。あまり小林よくわかってませんが、目の前にはめちゃくちゃ駐車場の広い「ナフコ」があった記憶があります。

この時初めて行ってきました。こちらの駐車場もたっぷり設けてあってアクセス楽々。全体の印象は古き良き昭和のレストランというイメージでした。

お客さんも爺ちゃん婆ちゃんとお母さんと子供っていうような、3世代の家族が結構いらっしゃたちょうな?お店も広々でテーブルからカウンターから座敷からっていうような?ホームページを見てみると、カウンターには有線LANが完備!!!あと無線ルータを設置したら完璧ですね♪

待夢のメニュー1

待夢のメニュー2

待夢のメニュー3

最近の飲食店はよりターゲットやメニューやウリを絞ったところが多いですが、待夢のメニュー数の多いこと・・・ パワーがあったら、眺めてたのしいし、疲れていたら面倒だと思ってしまうかもw

待夢のメニュー
親子丼650円。よくカツ丼を注文することが多いけど、胃に優しい?感じの親子丼。

待夢のメニュー
ママはカツ丼780円。いやミニうどんがあるから1000円くらいかも。

待夢のメニュー
娘はお子様ランチ550円。娘には黄金トリオの「おにぎり」「えびふらい」「ポテトフライ」が!!しかも、大好きな玉子ふりかけ付き!ハンバーグも好きですが、これが唐揚げだとパーフェクトでした。横にチョコって書いてあるのはあとからチョコレートアイスをもってきてくれたんだっけかな。

結構客単価としては安めのお客さんになってしまったいw メニューがいっぱいあるので、今度行く機会があったらまたガッツり系を注文してみたいと思ってます。

話全然違うけど、なんで昭和チックに思ったかをちょっと箇条書きにしてみました。昭和チックがいけないわけじゃいので一応付け加えておきます。てか、庶民の私には落ち着く^^

  • メニューが多い。
  • ドリンクのグラスの形。
  • 店員さんが髪が黒い。

関連ランキング:レストラン(その他) | 広原駅小林駅

結構安めな客単価のお客さんに^^;



2011年06月30日

他の花達も負けてはいない!!


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。-集まった花達

まだまだ「紫陽花まつり」?状態の続いている るりやですが、

店内にはいたるところ花の活け場所がありまして、

あじさい以外の花達もそれぞれ健気に精一杯咲いて

おります。


カンナ ガーベラ グラジオラス 松明花 琉球アザミ

マリーゴールド 紅たで 猫じゃらし 姫おおぎ水仙


そして下の写真は・・・にらの花!
目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。-韮の花








お花屋さんのお花は・・・ありません。


昨日 ランチタイム最後のお客様は女性お一人の方。


ノンアルコールビールを飲みつつシーザーサラダと

オニオンピザをゆっくりと美味しそうに召し上がりながら、


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。-シーザーサラダ


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。-オニオンピザ








店内をゆっくりと見渡して・・・・


「お花・・・・・いいですねェ~」と

おっしゃって帰られました。


「う・う・う・れしい~~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:




よろしかったらホームページ覗いて下さいね!

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2011年06月23日

旅とグルメの雑誌「リーク」に載りました!


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。
          スキャンのやり方が上手くいかなくて写真 とっても大きくなってしまいました!


「リーク」は九州・山口の旅とグルメを紹介する

とても素敵な雑誌です。

そのリークの編集部さんから、六月発売の≪読者お気に入りの特集≫

「海辺&山あいのレストラン」に載せたいと思いますので、とご連絡を

いただきまして、とにかく撮りためた写真数点と資料をお送りしましたら


・・・・ナァ~~ンと1ページ全部を使った紹介が載りました!目

我ながら「写真の出来もイ・イ・ゾ!!(≡^∇^≡)


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。


















そしてこの雑誌コンビニでも販売しているんですね!(¥380)

九州・山口の記事なんですが印刷もキレイ!

とても内容いっぱいのおすすめ雑誌です。


九州のかた、宜しければお手に取ってご覧ください。


読者クチコミをして下さいました「ハルちゃん」はじめ多くの皆様

本当に有難うございました。(*^.^*)



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2011年06月22日

宮崎市高岡町のレストラン|山小屋亭

---2011年6月更新---
相変わらず、何かネタがないかとフォルダを探したら、アップしていない写真を見つけましたのでご紹介。2007年頃の写真です。

山小屋亭外観1
雰囲気のありわかりやすい外観。駐車場は結構あります。信号機が近くにあるから逆方向に出るときもでやすいです。

山小屋亭外観2
国道添いの看板。

山小屋亭店内
テーブルとカウンター?と座敷があったかと。結構な人数収容できると思います。

山小屋亭味噌ラーメン?
相方が注文した味噌ラーメンだろうか?

山小屋亭中華丼
中華丼ぽい。下の方にホームページのリンクあるので、値段はそちらでご確認を♪


---過去の記事---
小林に行く途中いつも気になっていた店のうちの一つ!やっとお腹すいているときに通る機会がありました。建物はログハウス。店内に作製風景の写真があるとおり、自前で作られたようです。かっこよい。こだわりの水の紹介もありました。これぞロハスというような感じ。メニューも洋食から中華から焼肉から麺類までなんでもあり。正直、あれもこれもで大丈夫なんだろうかと不安になったが、カレーを食べたら他も食べたくなりました☆

注文はカツカレー900円(メニューは「巨人今度は勝つカレー」。)を注文。

カツがやわらかいし、ころももサクサク、カレーにも牛のかたまりもあり、味もコクがあっておいしい。

ラーメンも何種類かあり。特製のラーメン(1000円以上)もありかなり気になる。

2007.12
ホームページがありましたのでご紹介。







関連ランキング:焼肉 | 綾町その他




2011年06月15日

〇〇・・・だ・ら・け!の店・紫陽花


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。


以前 二度程 

「〇〇・・・だ・ら・け・・・の店」 のタイトルで

ブログを書きました。

だ・ら・・・・と云うのは あるお花のこと。

いえ、お花の名前ではありません。


これも以前かきましたが、

何しろ 

わがるりやには花屋さんでもないのに本当に毎日のように

たくさんの花達が集まって(集めて?)くるのです。


そしてある期間、ド~~ンと一種類の花達のオンパレード!

只今 店中とにかく紫陽花だ・ら・け・・・・・・


そう 今年もいよいよ「あじさい週間」が始まりました。



目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。












目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。










目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。




目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。

今 店内外いたる所、大中小の壺や花瓶に色とりどりの紫陽花が

咲き誇っています。


さながら「紫陽花まつり」状態。

しかも日々増えていってる・・・・(・・。)ゞ


一年前までは毎朝 これらの花を活けるのは私の役目でしたが、

前回に書きましたような訳で、

今は残念ながらそれが出来ません。


この体力勝負の「花係り」を毎朝一手に引き受けているのは

只今 おん歳七八才の「宇都宮お姉さん」!!


自ら エッサエッサと自転車で 毎朝山のように花を調達してきて

はその花達と大格闘をしながら活け込んでおります。


その情熱と感性には私 只々驚きと感謝!('-^*)/


そして「どうかどうか無理しないでェェ~~」と

心から願う毎日です。




よろしかったらホームページ覗いて下さいね!

http://www.ruriya.jp/index.html










2011年06月15日

〇〇・・・だらけ!の店・その3


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。


以前 二度程 

「〇〇・・・だらけ・・・の店」 のタイトルで

ブログを書きました。

だらけ・・・と云うのは あるお花のこと。

いえ、お花の名前ではありません。


これも以前かきましたが、

何しろ 

わがるりやには花屋さんでもないのに本当に毎日のように

たくさんの花達が集まって(集めて?)くるのです。


そしてある期間、ド~~ンと一種類の花達のオンパレード!

只今店中とにかく紫陽花だ・ら・け・・・・・・


そう 今年もいよいよ「あじさい週間」が始まりました。



目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。












目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。










目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。




目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。

今 店内外いたる所、大中小の壺や花瓶に色とりどりの紫陽花が

咲き誇っています。


さながら「紫陽花まつり」状態。

しかも日々増えていってる・・・・(・・。)ゞ


一年前までは毎朝 これらの花を活けるのは私の役目でしたが、

前回に書きましたような訳で、

今は残念ながらそれが出来ません。


この体力勝負の「花係り」を毎朝一手に引き受けているのは

只今 おん歳七八才の「宇都宮お姉さん」!!


自ら エッサエッサと自転車で 毎朝山のように花を調達してきて

はその花達と大格闘をしながら活け込んでおります。


その情熱と感性には私 只々驚きと感謝!('-^*)/


そして「どうかどうか無理しないでェェ~~」と

心から願う毎日です。




よろしかったらホームページ覗いて下さいね!

http://www.ruriya.jp/index.html










2011年06月15日

〇〇・・・だらけの店・その3


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。


以前 二度程 

「〇〇・・・だらけ・・・の店」 のタイトルで

ブログを書きました。

だらけ・・・と云うのは あるお花のこと。

いえ、お花の名前ではありません。


これも以前かきましたが、

何しろ 

わがるりやには花屋さんでもないのに本当に毎日のように

たくさんの花達が集まって(集めて?)くるのです。


そしてある期間、ド~~ンと一種類の花達のオンパレード!

今年もいよいよ「あじさい週間」が始まりました。



目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。












目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。











目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。




目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。

今店内外いたる所、大中小の壺や花瓶に色とりどりの紫陽花が

咲き誇っています。


さながら「紫陽花祭り」状態。

しかも日々増えていってる・・・・(・・。)ゞ


一年前までは毎朝 これらの花を活けるのは私の役目でしたが、

今は残念ながらそれが出来ません。


この体力勝負のはお「花係り」を毎朝一手に引き受けているのは

只今 おん歳七八才の「宇都宮お姉さん」!!


自ら エッサエッサと自転車で 毎朝山のように花を調達してきて

は活け込んでおります。

その情熱と感性には私 只々驚きと感謝です!('-^*)/


そして{どうかどうか無理しないでェェ~~」と

願う毎日です。




よろしかったらホームページ覗いて下さいね!

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2011年06月11日

昨年の夏突然に・・・脳梗塞から甦って。


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。



約一年振りにこの部屋にご帰還です。


「脳梗塞」!

それは昨年の七月、

お客様のお料理作りの最中に襲ってきました。


突然フライパンが重くなり、

アッと思ったら足が萎えてきて・・・・

直ぐに救急車で救急病院に搬送され、

数日後、今度はリハビリ病院へ移され・・・

約半年後の十二月末に退院となりました。


幸いな事に言葉の障害はありませんでした。

病院でのリハビリの期間中は

どうしてももう一度フライパンを握りたい!

と、そればかりを念じての毎日でした。


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。


目の前は日向灘 海辺の創作レストラン「るりや」のママの 味心、花ごころ。

そして今・・・


どうしても作りたかった

るりや名物?の「雲丹オムレツ」を

毎日作っています。

勿論「パエリヤ」も「パスタ」も「サラダ」も。(^∇^)


あの入院中リハビリの先生からの、

「住澤さんあなたは退院」したら、お店での

毎日のお料理作りがリハビリですよ。

但し絶対無理をしないように!」


との 言葉を信じてマイペースを守りつつ

今日もスタッフの皆に助けられながら

美味しいもの作りをしています。(^_^)v


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