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2009年12月31日

あけおめ！

66fddd0d.jpgひと足早いけどね。

携帯混んで、アップ出来なくなるからね。

紅白、白が勝ったね。

さぶちゃんの鼻に紙吹雪入らなかったね。

魔裟斗勝ったね。

吉田の勝利に涙したよ。

良いカウントダウンを！

編集者: 本田誠人 | このブログのURL |この記事のURL

2009年12月31日

あけおめ！

9dc0b946.jpg混線する前に！

編集者: 本田誠人 | このブログのURL |この記事のURL

2009年12月31日

今年もありがとうございました！！

2009年も残りわずかになりましたね！
皆さんはどんな一年でしたかぁ？？
ＴＦＣ的にも自分的にも内容の濃いシーズンになりました。
ジムを去年（2008年）の１０月にオープンさせていただき、一年二ヶ月が経過しました。いろんな期待と不安がありましたが、高鍋町の商店街の方々をはじめ、ホントたくさんの方々の支えがあり、毎日充実した日々を過ごさせていただいています！

僕は大学を卒業し、この仕事に就いて八年になりますがホントにたくさんの方々との出会いで助けられてきました！

自分のジムを持つまでの間に３ヶ所の施設でいろんな経験をさせていただいて、その度にたくさんのお客様との出会いがありました！その町民性や地域性があった僕もすごく勉強になりました。今でもそれは変わりませんが、専門職の前に、いちサービス業という自覚を持って、毎日が今でも勉強の日々です。
全てのお客様に対して同じような接客でいいかというとそんなことはなくて、お客様お一人お一人に合わせた接客が必要になってきます。一時期接客に対して自問自答した時もありましたが、今はこの仕事を【天職】だと思えますし、思いたいくらい仕事が楽しいですね。

自分の好きなことを仕事とすることができていることを幸せに感じ、不満なんて言ってたら罰が当たります。

2010年も現状に満足することなく、お客様第一主義を貫き通し、たくさんの方々が気軽に立ち寄れるような施設作りを目指していきます！

編集者: TFC | このブログのURL |この記事のURL

2009年12月31日

クリスマスのメイン料理♪

神門牛のロースト　フォワグラとトリュフのアンサンブル

クリスマスのメイン料理は、統一してこのお料理でした♪

神門牛のロースト　フォワグラとトリュフのアンサンブルです♪

宮崎は神門町のお肉を使い、フォワグラをソテーしてお肉に添え

トリュフをスライスしたモノと、トリュフのソースをかけてあります。

もちろん、お客様にも大好評でした❤



今回のクリスマスは、何品かブログでご紹介できましたが、

来年はどうなる事やら。。。。(｡＞。＜｡)

また、来年も良い年でありますように・・・！

編集者: BISTRO LE SEL D’OR | このブログのURL |この記事のURL

2009年12月31日

嫁からじーじへ

0947956e.jpgおひとつどーぞ。

編集者: 本田誠人 | このブログのURL |この記事のURL

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