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2012年02月05日

 十割そば 風の美林

そば


















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 リンクさせて頂いている「パタリロ編集局」さんが紹介されていた、東郷町の「十割そば 風の美林」に行って来ました。地図も貼り付けますが、東郷霊園のちょっと先です。
 カメラを持っていったのですが、SDカードを入れ忘れていて、家内の携帯で写真を取りました。私の写真では良く分からないと思いますが、「パタリロ編集局」のブログと、その記事中に紹介されている「全国の蕎麦を食べ歩いている蕎麦人さん」のブログにきれいな写真が掲載されていますので、そちらを参考にされてください。

 私が食べたのは「天そばセット」1500円。蕎麦、天ぷら(海老二匹、かぼちゃ、大葉、ブロッコリー)そば米おにぎり、そばがき、漬物がセットです。家内は暖かいそばといことでかけそばの「そばセット」。

 美味しい蕎麦ですが、蕎麦にそれ程詳しくない私の感想より、全国の蕎麦を食べまわっている「蕎麦人」さんが「細打ち十割のお蕎麦は、とっても香りが良くて、ちょっとビックリ!穀物系の香りがして、噛む程に甘味が広がりますよ。あまりに美味しかったので、帰りがけに産地を聞いたところ福井県産とのこと。いつもは鹿児島県産を使っているそうですけどね。」と絶賛されていますので、味の方は間違いありませんね。

 「蕎麦人」さんは日向市北町の「そば屋 蔵」にも行っっていて、こちらもブログで紹介していますよ。

soba



















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2011年12月07日

吉村町の3LDK ブライトネス天神 募集中

【賃貸物件 宮崎市吉村町天神前甲】ブライトネス天神 ?203号 3LDK UP

  • 場所:宮崎市吉村町天神前甲
  • 家賃:7.8万円
  • 敷金:3ヶ月分
  • 礼金:なし
  • 駐車:1台込み
  • 校区:檍北小/檍中
  • 構造:鉄筋コンクリート造3階建
  • 交通:ふれあい広場バス停徒歩5分
  • 備考:物置が付いています! コンビニ、病院、飲食店、スーパー、公園などあり大変便利なところです!敷金相談可ですのでお問い合わせ下さい。
  • 周辺:ドラックコスモス あそう内科 ファミリーマート 三角茶屋豊吉うどん 

2011年11月07日

しんとみ蕎麦

県内でも有数の蕎麦の産地新富町が町あげての新富蕎麦をPR・・・でオープンしたのが「しんとみの郷」~とっても美味しいお蕎麦のセットで近くなら通いたいなあっと思うほどのお気に入り♪定食1000円でした。お蕎麦もだしも美味しくて、もっともっとPRしていいのに、B級グルメ殿堂入りでもっと。500円でも買えてここで蕎麦打ちの体験レッスンも1500円で予約で出来るようです。私も蕎麦うちしますが、十割だと切れて短くなってしまうのが難点・・・だから二八蕎麦にしたいところやはり十割に拘ってしまう、レッスン受ければ技術面カバーできるかもねーっと。帰りはJAしんとみの地場産の店で乾麺の十割新富蕎麦を買い求め、これも蕎麦湯が飲めるくらい美味しいです。もっともっと活性化するためにも消費者の立場で食べに行かせてもらいますよー♪ひきたて・打ち立て・湯がきたての三たてが揃っているのでコシがあって、のど越しがよく、そばの風味も抜群

そば処 しんとみの郷(東児湯五町連携協議会)新富町マルショク駐車場前℡0983-33-1711営業時間 11時~14時定休木曜日

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2011年11月03日

そばどころ「信州」

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 先週末は大分の居酒屋にゴルフ仲間と行ったのですが、おそらく飲んだくれてしまうので、どこかにカメラを置き忘れるてもいけないし、カメラは持っていかなかったのですが、幸い?というか行った居酒屋も紹介するほどのお店ではなく、予想通り酔っ払ってしまったので、カメラを持参しなかったのは正解でした。

 大分市は美味しいお店も多いのでしょうが、今回の居酒屋はいたって普通。飲み放題にして、焼酎党の仲間たちは「黒霧」を注文しましたが、店員が「本当は黒霧は駄目なんですが・・」と言った言葉が悪かったのか、飲み始めてすぐ「これ黒霧と違うんじゃないか」と言い始めました。私は日本酒を飲んでいたし、酔いも回っていたのでよく分かりませんでしたが、いつも「黒霧」飲んでいる仲間たちですから、やはり味がおかしかったのでしょうね。

 旅行の本来の目的はゴルフで、最近滅多にゴルフをしない私は(今年これが2回目のラウンド)事前に練習し、体調整えていましたが、生憎の雨で残念でした。スコアも案の定良くありませんでしたが、楽しいメンバーと愉快なゴルフでした。(順位も悪かったのですが、飛び賞でゴルフ場から帽子をいただきました。)

 上の写真は今回の大分ではなく熊本に行ったときのもの。ホテル傍の県民百貨店で昼食をとろうと8Fのレストラン街に。いろいろお店はありましたが・・・どうも食欲が湧かず蕎麦を食べることにしました。お店の名前は「そばどころ信州」。

 やはり前日の花火の疲れもあったのだと思いますが、あっさりとエビ天やまかけ冷やしそば。家内はエビ天おろしそば。おろし蕎麦は美味しかったのですが、たれが薄口で、やまかけだとやまいもがたれを吸って、味が薄過ぎる感じもしました。

 

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2011年10月31日

リフォーム完了 大淀小学校・大淀中学校 校区の2LDK

【賃貸物件 宮崎市大坪東3丁目】吉原マンション 406号 2LDK UP

  • 場所:宮崎市大坪東3丁目
  • 家賃:5.3万円
  • 敷金:3ヶ月分
  • 礼金:なし
  • 駐車:1台込み
  • 校区:大淀小大淀中
  • 構造:鉄筋コンクリート造4階建
  • 交通:大坪町バス停徒歩2分
  • 備考:おくのうどん派?豊吉うどん派? 室内の2色床タイルを使い分け アクセサリーにもこだわり シンプルでモダンな空間デザイン。 周辺にはスーパーマルショク、スーパーレマン、銀行も宮崎銀行、宮崎太陽銀行もあったりします。最近はお菓子屋さんの蒸気屋やお菓子の日高などなども出店しております。あとは定番のおくのうどん豊吉うどんがございます。
  • 周辺:おくのうどん、豊吉うどん、スーパーマルショク、宮崎社会保険病院、スーパーレマン

2011年10月28日

ドーミーイン熊本 夜鳴きそば

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 長崎で宿泊する時最近よく利用するのがドーミーインですが、今回花火大会の為の宿泊で初めて熊本のドーミーインに宿泊しました。

 ドーミーインを選択する一番の理由は大浴場がある、ということです。ドーミーイン熊本は露天風呂もあります。また交通センター側、県民百貨店側で便利も良いですね。

 八代から帰ってきてホテルに到着したのは午後10時前。ドーミーインでは午後9時半を過ぎると「夜鳴きそば」が振舞われます。長崎でも食べましたし、それ程腹も空いていなかったのですが、家内は食べたことはありませんし、無料ですから食べることにしました。

 「夜鳴きそば」と言うのは写真でみてお分かりのようにラーメン、中華そばです。醤油味のあっさりしたラーメンですが、夜食には丁度良く、なかなか美味い。

 ドーミーインは朝のバイキングも充実しています。メニューにも工夫があって、長崎では郷土料理の皿うどんがありますが、熊本ドーミーインの朝食では太平燕がメニューにありました。他にもオムレツをその場で作ってくれるサービスもあり、つい食べ過ぎてしまいます。

 今回チェックアウト後しばらく車をこちらの駐車場に預けて買い物に行きましたが、こちらのスタッフはとても感じよく対応してくれました。気分の良いホテルです。
 

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2011年10月15日

戸隠|宮崎市の釜揚げうどん屋さん

これまた写真していたら出てきました。2006年と5年前に、前の会社の後輩が東京から遊びにきた時の〆でいった、戸隠と思われますw 飲んだ後の〆にうってつけです。

今は、飲んだ後のツルツルは禁止中な身ですので、さっぱり街の中のラーメン屋さんに行く機会が減りましたね。

ラーメンよりうどんの方が胃にもたれなくて済むと思います。そんでもって、宮崎のうどんと言えば、俄然やわやわな麺ですし、戸隠も柔いです。私はやわくても全然おいしく食べれる宮崎人ですw 麺は細く重乃井よりも細いはず。

戸隠の釜揚げうどん
これは大盛りの釜揚げうどん(700円?)かな。ビールのんでますね・・・

値段が600円前後と個人的には100円200円安くなるとなぁ なんて思いますが、午前様でも わんさか人がごった返していたりするから、下げることはないと思われw

マスターの忍者チックな服装が非常に気になる(*ノノ

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2011年10月12日

本格讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」


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 ネギラーメンに続いて、家内が消極的な?第二段。

 ここは家内は食べたことがありませんが、結構遠いし、わざわざうどん食べに延岡まで・・というような理由が今まで行かなかった理由です。

 ネットでみたらレビューの評価は良いし、写真も美味しそうで、その写真の「とろたま」+ちくわ天を食べてみようと思いました。

 お店に到着したのは午後1時半を少し回った頃。昼食時間にはちょっと遅い時間でしたが、お客さんは多い。

 セルフサービスのような流れで、注文したうどんを受け取り、並べてある天麩羅、おにぎり等のサイドメニューをさらに取ってそのまま会計。

 とろ玉うどん(冷)380円+ちくわ天100円=480円

 讃岐うどんは歯ごたえが良いですが、トッピングしたねぎ、てんかすにとろろがからんだ麺に美味しいたれがからんで、これは旨い。半分ほど食べた後に今度は卵を絡ませて、これも良い。

 ちくわ天は讃岐うどんの名物のような記事を読みましたが、天麩羅はサクサクしていてこれも美味しいですね。おにぎりが食べたくなりましたが、今回は我慢しました。

メニューはこちらを参考に。

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2011年09月24日

紫 宮崎神宮そば


ほんとは皆さんにお教えしたくない位の

お店です

見た目も味もお値段もワンダフォー

しかも美味しいお漬物バイキングがあります。

店内落ち着きますし

毎日でも通いたいと思うほどでした。

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食後にコーヒーがついて750円

安くないですか?

30品目取れるんじゃないでしょうか。

大満足でした。

席数は結構ありますが、駐車場が3台なので

車で行かれる方は早目が良いかもです。


2011年09月17日

しみず|宮崎市橘通東2丁目のお蕎麦屋さん

何か成功したら行きたいねと嫁と話していたお店の一つ。入り口から暖簾をくぐり抜けるる度胸がいままでなかったお蕎麦屋さんです><

Facebookイベントでさくっと集まりがあったので、嫁の先を越して行ってしまいましたw

中はお蕎麦屋さんぽい内装(あたりまえ・・・)で、こじんまりと全部で20席くらいでしょうかね?蕎麦を打つところとそば粉をひくための臼がガラス張りで見えるようになってました。外からは見えません。食べログにお店提供の写真がありました。雰囲気はそちらで!

宮崎は「のびのびうどん天国」なんでなかなかお蕎麦文化がありません。

私のお蕎麦歴は、東京いるとき立ち食い蕎麦「富士そば」でかけそば食べたり、福井県で旅したときに蕎麦道場?で体験でそば打って、自分で打って切ったパッツンパッツンの蕎麦を大根おろしと出汁でシンプルに頂いたときの美味しさは格別でした。道場では免許皆伝があるだの、何もらったらオープンしてよいだの蕎麦も面白い世界だなーなんて20代のころ初めて思いました。同僚が近所に蕎麦屋があるっていう話で、そこで10割?とかの「そばがき」を初めて食べて、ほー通はこういうの食べるんだ、と大人の世界に一歩足を入れたのを記憶します。

その後、宮崎でほとんど「そば」は食べなかったのですが、なんかの拍子に「天ぷら蕎麦」を注文。結構合うなと思って、一時「天ぷら蕎麦」があれば必ず頼んでいた時期があります。

お店には大変失礼ながら、初対面の方々ばかりの集まりでお酒もそこそこ入ったので、じっくり味わってという感じではありませんでしたm(__)m 普段のメニューも未だに知らないですw

蕎麦屋しみず
蕎麦とお味噌がまざったようなおつまみ。おっさんくさくちびちび食べてました・・・

蕎麦屋しみず
すいません。よくわかりませんw

蕎麦屋しみず
すいません。これもよくわかりません><

蕎麦屋しみず
蕎麦豆腐?ってどなたかの食べログ写真にありました。ちと私には合わなかったです。おそらくお蕎麦の香り=ざらっとした食べ物、って具合に脳にインプットされているのに、蕎麦の香りとつるっとした食感が一緒になったからかなぁなんて考察してます。

蕎麦屋しみず
これもよくわかりませんw 蕎麦の風味がある天かすみたいな・・・おそば揚げてる? 上には海苔と山芋とわさびですね。蕎麦の香りよくいただきました。

蕎麦屋しみず
やっぱ蕎麦はコレですね!いやー 美味しかったです。これ食べるころは結構お酒入ってたような・・・出汁ぽくない、醤油が濃いようなシンプルなものでした。

蕎麦屋しみず
すいません。よくわかりませんが、蕎麦の風味のデザート。

と、蕎麦尽くしでした。蕎麦会席っていうんでしょうかね。TPOによってはこういうコースもいいですね。大人になった感じがします^^ 私としてはどっちかというと麺だけたっぷり食べたいほうですが・・・

今度、契約が決まったら家族で行ってみたいと思います。いつになるやら・・・

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