このところちょっと忙しく、どうにも疲れてしまいブログを更新する余裕がありませんでした。このネタも先々週の食事です。
昨年も「居酒屋とおる」で美味しい食べ物で日本酒を飲みましたが、前回と同じ様なメンバーです。S師匠、博識A先輩、レーサーT先輩、そして日本酒大好きY先輩。お酒は今回は私が富山県「黒龍」、Y先輩が石川県「文政六年」を持参。
私は日本酒は詳しくない・・といっても他のアルコールも詳しいわけでもありませんが・・・のでネットのランキングで上位であり、価格的にそれ程値の張らないものという理由で選びました。
文政六年はY先輩が大好きな天狗舞で有名な車多酒造のお酒です。このふたつのお酒少し味わいは違いますが、よく似ています。解説を読んだら米がどちらも五百万石でした。天狗舞は山田錦なのですが、この文政六年は五百万石なのですね。
さて日本酒にはお刺身、ということでまずは刺身をつまみながらふたつを代わる代わる飲みました。お酒も料理も美味しいし、先輩達のお話もとても楽しくて酒がすすみます。他のもニラ玉（これは後でまた追加しました）、手羽先のピリ辛揚げ、焼きそば、あんかけ焼きそば等々食べましたが、飲むのと食べるのと話に夢中で料理の写真は刺身のみとなりました。
S師匠が美味しい日本酒をある会合で飲んだということで、その資料を持ってきていました。A先輩も知ってる有名な酒で、次回はその酒をまたまた飲むぞと言う約束をして散会。この会、どこまで続くことやら。
そしてここのまぐろ丼の変わってる所が、まぐろの下には刻んだ大葉と、マヨネーズがかかってるんです
と思ったんですが、このマヨネーズがまた合うんですよね～
