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2009年08月31日

鳥きち 牛スジの塩焼き

鳥きち牛スジ



















 久々の鳥きちです。冷えたビールと焼き鳥、良いですねー、やっぱり。

 すぐビールが飲みたいのですが、焼き鳥はすぐには来ませんので、「何かつまみながらビールが飲みたい派」の私達はまずは「チャンヂャ」と「カニミソ」を注文。

 チャンヂャ 韓国語:창자 韓国の食べ物。鱈の塩辛。 鱈(タラ)の胃袋を塩漬けした後、ごま油、唐辛子、ニンニクに漬け込んだ物。

 チャンヂャは家内の好物ですが、ピリ辛でビールに合いますね。

 焼き鳥はお得な10本セットを一つ注文。こちらは私の好物の「塩カルビ」も入っていますし、つくねも美味しいんですよね。それに加えて好物の「ほたて」「海老」「ポテト」「ぎんなん」を注文。

 その後ご主人から新メニュー、「牛すじの塩焼き」を薦められ食べてみましたが、これはまた「旨い!」。塩カルビと味は似ていますが、こちらのほうがうま味が強いか?お薦めの一品です。

 締めはおにぎり+みそ汁。満足、満腹の夕食でした。

鳥きちチャンジャ

2009年08月31日

8月も終わり。

今晩から夜勤です(ゆっくり寝させてもらいました♪)

そんな8月も今日で終わりです。
29日には家族揃って花火を見てきました。

〓'''高城町の観音池公園'''
〓'''青島国際ビール祭'''
〓'''みやざきみなとまつり'''

迷ったあげく〓'''みやざきみなとまつり'''に行ってきました。

イメージ 1
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'''このポスター、面白くて個人的に好きです♪'''

イオンSCの駐車場に車を停めてシャトルバスで臨海公園まで行きます。
行きも凄い並んでバス内は定員OVERでしょって思うくらいの寿司詰め状態。


臨海公園に着くといろいろなイベントが開催されていました。
あのジェィミーさんが司会をしてましたよん。
フラダンスとか・・夏ですね〜・・酔っ払ったオジサン乱入は笑えましたが。

そして遂に花火の打ち上げ時間です。
いい場所でした♪
でも夜の砂浜ビーチは通常は暗くて怖いものが有りますね ^^;

イメージ 2
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動画を貼りましたので1分くらいですが見れるかな?(携帯では観れないかも)
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途中でオイラの声が出てるかもしれませんが無礼講で許してください(爆)

写真は1枚だけですが・・・こんな感じです!

イメージ 3
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結局、花火は何発打ち上げられたんだろう。。?

今年は花火が見れないと思ったので最後の最後で見れたので癒されたです。
まだ9月にも花火大会は予定されてますがオイラは仕事でしょう。

帰りはシャトルバスに、またしても寿司詰め状態で帰ってきました。
イオンSCで見切り品の弁当を買って!
八宝菜弁当が半額!(その他の弁当も半額)

イメージ 4
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イメージ 5
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これは買わないといけないでしょう(空腹だったし)

今晩から長期の夜勤が始まるです(また疲れが続出でしょう)
体力ナッシング〜・・かもしれないのでリコメが遅れるかも・・です。

2009年08月31日

松華堂弁当

勤務も終わり長期休暇となり嬉しい9月~ミュージカル遠征もあるしサロンの充実に味噌仕込みにパンにとあれやこれやの手作りにと1日1日大事に過ごしたいもの~お疲れ様ランチに選んだのは・・・リピートしたいという和食のお店はなかなかなかったのが、最近お気に入りのお店が「益蔵」の松華堂弁当1500円也~前日までの予約なんだけどとっても豪華で超満足です。メインの揚げ物はトンカツなんだけどいつもでっかいエブフライに変えてもらって感謝です。手作り豆腐に手作りコンニャクは定番で和え物、煮物、酢の物とバランスよく、オススメ。そしてコーヒーデザート付きでこの値段なんだけどデザートがとっても楽しみで料理長が毎回研究して頂いているとかで先日の黒豆ロールケーキも美味しかったし今回のキナコプリンも絶品でした、本業のお菓子の「くらや」のデザートでなく手作りで出すってのに感服です。ここで売っているらっきょうは天日干しらっきょうとなっていて??普通に漬けたあと2ヶ月ほど瓶ごと天日に干すというビックリマーク!!でもしゃきしゃき感もあって去年のらっきょうでもホント美味しかった!梅干も干すけど2ヶ月とは?料理も奥深しです 

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