ローカル弁当グルメ

近所のセブンイレブンの弁当麺類コーナーにちょっと変わった新商品が
並んでいました。

とうふ　そうめん風 by 紀文

成分から判断するに、小麦粉を加えた投入を極細ノズルから射出し、
それを固めた 「麺状とうふ」 といったところか？
冷蔵で日持ちは６週間。 冷蔵庫から取り出し水切りをすれば、
加熱なしで直ぐに食べられるという点に魅力を感じます。

今年の夏は九州も１０％（だっけ？）の節電が求められています。
只でさえクソ暑い当地熊本の夏。 せめて昼間は調理にも火を
使いたくないところ。 これまで盛夏の定番メニューといえば
「素麺」 一択だったのですが、この 「とうふそうめん」 なら
火を使わずに済みます！ これはいい。

トッピングを工夫すれば毎日でも飽きないかも。
今日はキュウリを 1mm x 50mm の千切りにしてトッピング、
ごまドレッシングでいただきました。
フォークで巻いてもズルズル滑らないので、わが家のような
介護家庭にもオススメです！

加熱の必要のないトッピングがベストマッチか。
あ、日食は曇りでペケでした。

編集者: オルガン弾き | このブログのURL |この記事のURL

久々の東京駅構内。

さらに久々の「沖縄龍澤」さんです。

前回の記事はこちら↓

「ゴーヤチャンプル弁当」沖縄龍澤（JR東京駅）　 

買うのはもちろん

「ゴーヤチャンプル弁当」（８００円）です。

前回に比べ値下がりしちょる！！

中身はほぼ変わっていないです。

すばらしい。

ゴーヤチャンプルをはじめ

どれも美味しい。

また買いたくなるかも。

店名：沖縄龍澤

場所：東京都千代田区丸の内1-9-1　JR東日本東京駅構内地下１階（GRANSTA内）

編集者: kikuzou | このブログのURL |この記事のURL

早朝の高松駅付近。

これからまたまた移動ですよ。

さすがにこの時間開いているお店は無いかと思っていると

「味庄」さんが開いていました！

前回の記事はこちら↓

「本場の讃岐うどん」味庄（高松駅）

さすがに朝早いので

「きつねうどん（並）」（２５０円）と「レンコンの天ぷら」、「ちくわの天ぷら」（共に８０円だったかと……）

素朴な外観。汁はセルフなので、入れ放題ですよ。

麺はやわやわ。

讃岐というより中国地方のうどんっぽいです。やはり素朴な味。

天ぷらはサクサク。

レンコンがうまい！

九州ならごぼう、中四国はレンコンの天ぷらが美味しいと思います。

店名：味庄

場所：香川県高松市西の丸町5-15

編集者: kikuzou | このブログのURL |この記事のURL

銀座を歩いていると、

「元祖博多チャンポン　ハカタノチカラ」さんを発見。

一風堂さんの新業態のお店らしいです。

メニューはシンプル。

お弁当もありました。

けど、これが一番インパクトあったので

この「チャントン」（８８０円）を食べてみました。

チャンポンの上に豚の唐揚げがどっかんと乗ってます。

外はサックリ。中はジューシーな理想的な仕上がり。

衣が固くないのが嬉しい。

太麺でコシがあってすっごく好み。スープも美味しく、これはイイ！！

また、食べたくなる味でした。 

 

店名：元祖博多チャンポン　ハカタノチカラ

場所：東京都中央区銀座3-8-4

編集者: kikuzou | このブログのURL |この記事のURL

朝一の便で羽田空港から帯広に移動です。

空港内で朝食に

「メロ／ひれかつ弁当」（７８０円）を買いました。

なんか、隙間が多い様な

脂ののったメロは美味しいんですが、味付けが濃いめ。そして骨が多め。

ヒレカツはまぁまぁかと

煮物が小さい＆少ない

味が良いだけにこの辺の寂しさが気になりました。

 

製造者：マコト

所在地：東京都大田区東六郷1-25-3

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