GWが始まり、初夏へと向かう今日この頃。
京都の夏は、特に暑く四条大橋西詰めにある電光掲示板を見て、やる気を失うことがある。
そんな京都の夏といえば、やはり鱧料理。
八坂神社すぐの『祇園佐の』では7月から【京美人は、鱧がお好き。鱧しゃぶ会席1泊2食付】が楽しめる。
鱧の皮には、コンドロイチンが多く含まれ、お肌にプラスなようで、
『祇園佐の』特製手作りポン酢でいただく...
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