皆さんこんにちは。
昨日はお昼に友達とつけ麺食べに行ってきました。
ｵﾚは初めてのつけ麺です。
ｵﾚのヴァージンを捧げた店は、
「つけめん えびすこ 」です。
会社のラーメンフリークの先輩から、
美味しいつけ麺の店聞いたらここでした。
ここの店主は、
元格闘家の小路晃が店主。
小路晃はｵﾚと同じ地元なんですが、
富山市の方でお店出したんですね。
先輩がえびすこ勧めてきたポイントの一つが、
IHクッキングヒーターを使って、
つけ麺のタレを冷めないようにしていることでしょうか。
富山ではこんな店他にないんじゃないですかね。
ちなみに麺は太麺でかるい縮れあり。
麺はそれ程固くなかったですね。
スープは魚介とんこつ醤油で濃厚で、
ｵﾚ好きじゃないかもしれないと思っていたんですが、
予想よりすごく甘みがあって、
その甘みが魚介とマッチしてて美味しくいただけました。
スープは濃厚で甘めで、
煮玉子は濃口の味で甘みは少ない。
チャーシューもトロトロで味濃口。
ヒーターつきなので、
最後までスープは冷めずに食べれました。
初めてのつけ麺で美味しい店でしたね。
ただ以前コメンテーターのオスダも言っていたのですが、
確かに「麺とスープを分けた理由」がいまいち解りませんでした。
つけ麺にするメリットはなんなんだろう。
ざるラーメンみたいに、
つけタレも冷たいのなら解るんですが、
麺が冷水で〆てあって、タレが熱い。
んでつけてすぐ食べればぬるく、
しばらくつけると熱くはなるけど、
麺がぬるい状態で食べればいいのか、
熱くなるまでつけるべきなのか解らなかった。
所詮そのタイミングは好みなんだろうけど、
猫舌のｵﾚはガツガツ食べれるっちゃ食べれるよね。
他の店がどうなのかわかりませんが、
美味しかったですよ、えびすこ。
しかもこの店、
大盛りも特盛も無料な店。
そして店も満員でした。
次えびすこ行く機会あったら、
ぜひ混ぜ麺の方食べてみたいです。
あとｵﾚの推し麺のじゃん鬼にも、
つけ麺あるので食べてみたいですねぇ。
つけ麺で腹一杯になったあとは、
友達と２人でカラオケに行ってきました。
約６時間程！
回を重ねるごとに時間が延びております。
ちなみに最近ハイスタがカラオケ配信開始したらしく、
５曲ほど本人映像のこだわりのカラオケがありました。
久々に歌ってみたら、
歌詞の英語カタカナ表示してなくて、
完全英語歌詞でした、どんだけカラオケのこだわりだしてんだ。
さすがに何年も昔に聞いてたので、
英語の歌詞完璧には無理でしたが、
雰囲気で歌って懐かしかったです。
カラオケ終わったあと友達の家へ行き、
下半身をワクワクさせる動画データを少し頂いてきました。
今日は１５時から武侠ドラマの再放送チェック。
１９時からヤングスーパーマンの再放送チェック。
ヤングスーパーマンは、
昨日の夜中の２時に入っててｵﾚ起きてたのに、
チェックするのすっかり忘れてて失敗したなぁ。
