食べ盛りの親戚の子供達もつれて
サムギョプサルを食べに行きました。
キムチは白菜キムチ、ネギキムチ、
サムはサンチュ、ケンニプ(えごまの葉)のほかにも
ムサム(サム用のたくあん)がありました。
ヤンニョムはサムジャンとごま油&あら塩です。
鉄板は斜めになっていて、
下手に油受け(?)があります。
上の方にお肉を、下の方にキムチを乗せます。
サムギョプサルはこんがりと(韓国...
TOP>