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サバのムグンジ煮

今回は庶民的な韓国料理です。

ムグンジ（묵은지）というのは
６ヶ月以上熟成させたキムジャンキムチのことなのだそうです。

묵은지（ネイバー百科事典より）

おかずはコンナムル、

イシモチの焼いたの、

あと、向こう側にチナムルとおでんの炒めたのがありましたが
写真はパスしました。

おばさんがキムチを切ってくれます。

サバと言えばフライパンで焼いて食べるか
味噌煮くらいしかレパートリーが無かったのですが
こんな食べ方もあるんだなあ、と思いました。

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一杯のジャジャン麺（後編）

イルサン新都市にある中華料理店なのですが

まるで「料理の鉄人」とか、あの世界みたいで
ここも以前から気になっていたので
近くに行ったついでにひとりで食べてきました。

中はとってもお洒落な雰囲気です。

入ったとたんカウンターの方から

「何名様でございますか？」

とか聞かれちゃって、

「あの、ひとりなんですけど

」

とタジタジしてしまいました。

ここもジャスミン茶付きです。

食後のデザートに大学芋まで出てきました。

最後に計算したあとでアジュンマがひとり入ってきて、
やはりお店の人が

「何名様でございますか？」

と声をかけていたのですが、アジュンマは

「何名様とかそう言うんじゃなくて、
ただジャジャン麺一杯食べたいだけなんですけど
いいんですか？」

と言っていました。

なんか、仲間に出会った気分です (´▽｀)

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ホームエバーの日式セットメニュー（二人分）

夫と二人で日本食セットを注文したのですが・・・

この、とんかつにかかっているソース↓がとっても奇妙です。

四角いのは寒天みたいでした。

甘辛い味なんですが韓国の方には
いいのかもしれませんが、私はイマイチ。

その他のメニューもやってきました。

どんぶりの大きさが1/2サイズで、
色々な味を二人で味わいましょう、というスタンスみたいです。

本ブログ初登場のアルパプ。

石焼ビビンバにナルチアル（トビウオの卵）が
入ったようなメニューです。

日本では見たことありませんが
韓国では「日本食」ということになっています。

あとはうどん、

フェトッパプも「日本食」です。

こちらは普通のビビンバに角切りマグロを混ぜたようなメニュー。

マグロの質がもう少しよければ食べるのですが
私はパスして夫に食べてもらいました。

私は手巻き寿司とざるそば、うどんを食べました。

その他の「韓国風日本食」は夫にお任せです（´∀｀*)

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一杯のジャジャン麺（中編）

オドロキメニューはやはり人気がイマイチらしいので
とっととジャジャン麺に話を戻すことにします＾＾；；；；

やはり息子と一緒に清涼里(청량리)に行った時に
ロッテデパートで食べたジャジャン麺です。

息子が「お腹すいた」って言うので軽く済ませようと思ったのですが、
ジャジャン麺は屋上の中華料理屋さんにしかなくて、
すごい高級な雰囲気でビクビクしながら入ったのですが
ジャジャン麺１杯でもとても親切にして下さりました。

おまけに風船アートの刀まで頂きました。

お値段は６０００ウォンとちょっとお高めです。

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メギメウンタン＆どじょうの天ぷら

ジャジャン麺（中編）を予定していましたが
昨日すごいのを食べてきたので急遽変更です。

メギ（메기）は「なまず」のことで
メウンタン（매운탕）は魚を唐辛子粉などで煮込んだ料理のことです。

前菜はイカのネンチェ、

白菜キムチにヨルムキムチ、

白菜のサラダ、

キュウリのキムチ、

そしてどじょうの天ぷらがやってきました。

パパのお友達が

「（うちの）子供達のために注文したんだ」と言ってましたが、
子供達は食べてくれませんでした。

娘は「気持ち悪いから」、息子は「熱いから」というのが
食べない理由です。

結局私が半分くらい食べることになって
アツアツの時は美味しかったのですが、
冷めてくると生臭さやホネが気になったりしました。

お腹が一杯になってしかも油もの、というのもあるかと思いますが。

メインメニューのメギメウンタンがやってきました。