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>2005年12月
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2005年12月30日
[お正月特集☆韓国のおもち]ソンピョン
中に甘い蜜が入っています。
編集者: 韓国B級グルメさん
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2005年12月29日
[韓国B級グルメ]シルトック
うるち米と小豆で作った韓国のお餅です。
あずきを使っていますが、甘さは控えめです。
編集者: 韓国B級グルメさん
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2005年12月29日
[韓国B級グルメ]スタメン
漢字で書くと「手打麺」です。
編集者: 韓国B級グルメさん
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2005年12月29日
[韓国B級グルメ]薬菓
私的には油っこくて甘くていまいちなのですが、
パパや子供たちは大好きです。
編集者: 韓国B級グルメさん
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2005年12月28日
[韓国B級グルメ]即席ユッケジャンスープ
牛から作ると「ユッケジャン」、
鶏から作ると「タッケジャン」と言います。
タッケジャンはたまに手作りしますが、
ユッケジャンはお惣菜屋さんで買った方が
安上がりで美味しかったりします。
編集者: 韓国B級グルメさん
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2005年12月28日
[韓国B級グルメ]野菜スープ
この手のスープ、好きなんだけど
お手ごろな量が作れないのが不便です。
お湯を入れて混ぜるだけが、
ホント懐かしい・・・。
編集者: 韓国B級グルメさん
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2005年12月28日
[韓国B級グルメ]チナムル炒め
チナムルって春によく食べるけど、
日本語でなんて言うんだろう、
山菜っぽいけどなあ・・・と思って調べたところ、
「コムチ(おたからこう)」、「チャムチ(しらやまぎく)」
など「チ」が付く山菜の総称
・・・とのことです。
編集者: 韓国B級グルメさん
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2005年12月27日
[韓国B級グルメ]アチムへッサル
見た目は米ぬかみたいでマズソーだなーなんて思ったけど、結構いけます。
お勧めです。
編集者: 韓国B級グルメさん
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2005年12月27日
[韓国B級グルメ]即席サゴルウゴジスープ
「サゴル」は牛の骨でとったスープのこと。
「ウゴジ」は白菜の青い葉っぱや大根の葉を干したものです。
編集者: 韓国B級グルメさん
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2005年12月27日
[韓国B級グルメ]プリマ
コーヒーにはプリマです。
編集者: 韓国B級グルメさん
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