神戸の地域・グルメ情報発信局

今朝は朝の4時半まで半徹でした

というのも、今度PowerPointの講義をするんだけど、今日はそのリハーサル

配布資料を、目を三角にして作っていて、気づいたら、朝やーん！(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

結局、シナリオもリハーサルなしにやったのに、なんとミラクル～！

ジャスト50分、予定時間ぴったりだったのと、お客様にとっても喜ばれたので

ほっと一息～♪　よかったよかった

寝不足でフラフラ～なアタシを癒してくれたランチは

惣菜ダイニング　卯乃家　のお惣菜バイキング付きランチ！ ＠クレフィ三宮

カウンターには、小松菜とおあげの炊いたん

ひじき、ちくわの天ぷら

ジャガイモとベーコンの炊いたん

フレッシュサラダ、酢の物などいっぱい！

（携帯の写真でごめんちゃい）

あっさりとした味付けで

おいちー(´ ▽｀).。ｏ♪♪

それに、好きなメイン　選んだのは、今日は　フィレステーキ

お肉がとっても柔らかくて、ごはんは、炊きたてつやっつや
ココロも体も めたくた癒されましたわ～！

デザートは白玉（きなこと、アンをかけてね。これもちもちうんまー）ともう一品あったよ

コーヒー紅茶付きで１０００円～　ステーキは１３００円

夜はいちご～

甘酸っぱくておいしいよねぇぇ。そのままでもおいしいけどオリゴ糖を少しかけて

わんこも、ご満悦の様子で、よかったわん！

あと、ミルクとイチゴをミキサーにかけて、いちごシェイクにしても

おいしいよね～♪　明日はそれにしよう(´ ▽｀).。ｏ♪♪

編集者: 美波 | このブログのURL |この記事のURL

最近　おうちで過ごすことが多いねーん

神戸のとあるホテル のランチチケットを旦那がもらってきたので

平日の昼間、ランチにつれてってもらいました♪

吹き抜けのレストランには、春の暖かい光がいっぱい

外のテラス席では、わんこと一緒に食事がとれるんだよん

乙女は、ビュッフェで、一皿にてんこ盛りはいけませぬ

乙女は、ビュッフェで、盛り付けも工夫しなければなりませぬ

乙女は、ビュッフェで、一度に何皿も取ってはいけませぬ

つーことで　前菜コーナーから、少しずついろいろ♪

ディスプレイしてあるお皿の盛り付けもすごいきれいで、崩すのもったいなかったよぉ

右下の、お魚のカルパッチョが絶品でした♪　旦那は甘エビ超食いっ！

あと、トマトのスープ　これが予想を裏切るうまさにございました♪

トマトクリームソースみたいな、スープで。。。これおうちでつくりたーい！

そんなアタシをみながら、旦那がニヤニヤ。。。

クククってわらってるし！　なによなによーーー？？

どうやら、めっちゃうれしそうな顔をしてたらしい。。。

メイン料理もいっぱいあって、食べきれないほど。。。

しかも、なんか最近おなかでてきたー！

この日、去年受けた子宮筋腫の手術の1年後検診で病院に行ったら

ベイベーは、座高76ミリになってたよ。

2週間で、20ミリ成長してはったわー　生命の神秘ですゎ

体重はそんな変わってないのに、かなりかさ高くなってるぅぅ

来月に入ったら、運動しっかりしよう。。。

といいつつ。。。うはっ！

せっかくきたので、せっかくきたのでね、せっかくねーー(･∀･)＼バキッ　

もぉ、ええーっちゅーねん？？（笑　デザートもね。。。

前までは、ケーキ大好きでよく買ってたのに、味覚が変わったのかな。。。

今はあまり食べたくなくなってしまったけど、やっぱり食べてみたら

うんまーーー！(*´∇｀*)

手前の、ヨモギのおはぎがヒット！だったよん

はうぅ･:*ﾟ★,(´ ▽｀).。ｏ♪♪ｳﾝﾏｲﾖ

テーブルでサーブしてくれる紅茶を飲みながら、あったかい太陽の光がさしこんで

うっとり～な　ランチでございました♪

編集者: 美波 | このブログのURL |この記事のURL

今月初めに、武庫川のコスモス畑でお会いした、

幸せのタメイキ (´ ▽｀).。ｏ♪♪美波さん と、今度はランチに行ってきました♪

■BRASSERIE JOJO

   芦屋市東芦屋町1-20 ｾﾗｳﾞｨ芦屋1F

　 平日：11:00～25:00　土日祝：10:00～25:00

天気もいいので、テラス席でいただきまーす(*＾ー＾)ノ

私は、初めてのお店だったので、もんのすごくメニューに集中し、

迷い迷って、ようやくオーダー(￣ー￣；　　(だってどれも美味しそうなんだもん！）

ホッと、一息ついて、運ばれて来た、美波さんのドリンクを見ると・・・

「美波さん、そ、それは？」　

「ん？白ワインだよ～っ(*^▽^*)」

うそぉぉぉ Σ(￣□￣；)！　　お酒あったのーっ！？

ドリンクまで、気が回りませんでした・・・ (Ｔ▽Ｔ;)おバカ

パンは、色々な種類を好きなだけ食べれるのっ。

スープは、じゃがいもポタージュ。　おいしぃぃ :*:・(￣∀￣)・:*:

私のメインは、広島牡蠣のクリームパスタ♪

牡蠣がごろんごろん入ってて、プリッと美味しいっ！！

札幌のお友達が、寒くなってきたからって、最近、牡蠣やタチばっかり

食べてるって聞かされててさー( ￣っ￣)　

悔しかったのよね、私。（笑）

ようやく、私も牡蠣にありつけたわよっ( ´艸｀)

美波さんの、「市場直送の新鮮なスズキのソテーとリゾット」も、

おいしそーだったな～♪♪

ここ、落ち着くし、とっても良い！！　

超、気に入ったわ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

編集者: ゆき | このブログのURL |この記事のURL

今日は、神戸は変な天気でしたね

なんと本日のランチは、あしやな日々のゆきさん と

ＪＯＪＯ にいってきましたヽ(=´▽`=)ﾉ

今度、一緒に紅葉を見に行こうという話をしているのですが

その相談もしつつ、ランチなわけです。

テラスでゆきさんとガイドブックをみながら、miyukiさんの考えてくれた

コースをたどってみた。

やっぱりすごいね、miyukiさん。さすがです！

かなりミラクルなコースですょ　

んも～待ちきれないくらいにエキサイトですぅ。

でも、どこに行くかは、またのお楽しみで～

まず、頼んだのは、白ワイン♪　昼間っから、お酒です

そして、ジャガイモのポタージュぅ

フォームがふわっふわ(´ ▽｀).。ｏ♪♪

ＪＯＪＯのランチは、パンをチョイスすると、好きなだけ食べれるんだよー♪

風もほとんどなく、テラスは、居心地最高ぉ♪

もみじは、まだみどりだったので、ここの紅葉はもうちょっと先かな

メインは、市場直送の新鮮なスズキのソテーとリゾットぉ
 

ゆきさんの広島牡蠣のクリームパスタもおいしそうだったょ

スズキの皮がぱりっぱり！中はふわふわっ

リゾットと一緒に食べると、お口でとろけますぅぅぅー(*´∇｀*)

はうぅ･:*ﾟ★,(´ ▽｀).。ｏ♪♪ｳﾝﾏｲﾖ

こちらＪＯＪＯでは、南仏の地中海料理をベースに

風味豊かなハーブとスパイスを使ったお料理がたのしめまーっす！

ランチも種類が多いのでどれにしようか、迷っちゃう

テラスでは、わんこも一緒にすわれるよん

ランチの後は、イカリスーパーまでお散歩

途中のお花屋さんがかわいかったなぁ

ゆきさんありがとうね♪

この後の、ジェラール　ミュロで、かなりブルったー！

続きは、また今度(´ ▽｀).。ｏ♪♪

編集者: 美波 | このブログのURL |この記事のURL

梅田のＮＵ茶屋町 ♪もう行った？

梅田にできた複合ビルっていうのかなぁ？

レストラン、ファッション、タワーレコードが入ったビルなのだよ

NU」は「North Umeda」の略で、（へぇぇ）

“緑や自然を味わえるコリドール（遊歩空間）”と“新しい次の何か”を

発信し続ける施設であることを表しています。　とのこと。

８Ｆにある、ＷＡＺA（野菜料理と炭火焼）というレストランへいってみたよ

オーガニックや契約農家から仕入れた、「履歴書付き野菜」が主役の

ダイニング。「煮る」「蒸す」「焼く」とシンプルな調理法で、素材の持ち味を

引き出し野菜のもつさまざまな魅力をあらゆる角度から演出。

新宿店につづいての２号店で、ヌー茶屋町の店舗は関西初出店。

遊びごころのある「新感覚オトナ」の集う空間なんだとか

ランチは全て『野菜の惣菜バイキング』付き。契約農園やグループより

安心・安全で美味しい野菜の惣菜バイキングがポイント！

完熟トマトのバジリコマリネ

揚げ茄子カレーとうもろこしの塩茹で

ヒヨコマメと鶏の卵の煮込み

ペペロナータ

ゆかり大根

天然酵母のパン

くるみ、クランベリー、オニオン、えんどう豆

お米は三田米

ニシパの恋人

北海道の、平取（びらとり）特産トマトはビタミンA（カロチン）、B1、C、E類や

ミネラルがいっぱい！

「ニシパ」とは、アイヌの言葉で、長老ekas(エカシ)、旦那、紳士、金持ちのこと。

首長（親方）が健康な体を保つためトマトを毎日食べ、恋人のように愛したと

いうことから名付けられたんだとか♪

トマトは、甘くておいしいぃぃ♪

メインは、鹿児島県知覧町産　茶美豚の網焼

　　　　　　ニシパの恋人（トマト）とバジリコのケッカソース

これおいすぃぃーー！炭火で焼くと、やっぱりやわらかくて、香ばしい

はうぅ･:*ﾟ★,(´ ▽｀).。ｏ♪♪ｳﾝﾏｲﾖ

でもね、やっぱり1200円のランチですから、小さいの。。。

もっとたべたかったー！!o(*≧▽≦*)oΨ ｷｬｵ！

飲み物もセルフだけど、カップがかわいい～

うふふ♪少なくなってもハートのまま

ほかにも、パスタランチや、シーフードランチもあるよ。　→メニュー

とはいえ、アタシは、生野菜あまりたべれないのよね。。。

煮たり焼いたり火を通した方がスキですぅ(*´∇｀*)

こだわりの生野菜食べてみたい人はどーぞ

あとは、飲み物は、グループで来てゆっくりしたいときは

セルフで好きなだけ飲めるのがいいかもしれないね。

アタシはセルフじゃない方がいいなぁ♪

ほかにも、ガレットやさん、Hanakoにのってた韓国料理屋さんも

あるのでいってみよう！

あと、関西初出店の、糖朝（香港スイーツ）もチェックやね

編集者: 美波 | このブログのURL |この記事のURL

梅田阪急三番街をぷらぷらしていて、成城石井で発見！

お豆と雑穀のホットケーキミックス

雑穀が入っているなんてヘルスぃぃー

大豆、あずき、もちきび、もちあわ、大麦、黒ゴマ、黒米の7種類の

穀物がもつ栄養素をおいしくとることができるんだって

しかも無着色、無香料♪

ちょっと最近遊びすぎでお疲れモードの美波なので

今日はのんびりとブランチぃぃ～

にゃはは

小さく焼いていっぱい重ねたらちょっと豪華ね！!o(*≧▽≦*)oΨ ｷｬｵ！

はぅぅーー！おいすぃぃー！めちゃめちゃ雑穀ぅぅー！(´ ▽｀).。ｏ♪♪
とぉーっても、もちもちしてて、食べ応え十分！

牛乳の変わりに豆乳を投入！（オヤジギャグなのでスルーしてください）

涼しい風が窓から入ってきてきもちいぃぃー

お気に入りのワインコルク入れも徐々にいっぱいになってきていい感じ

今日はおうちでのんびりしよーっとﾟ+｡:(人´∀｀)ﾟ.:｡+ﾟ

編集者: 美波 | このブログのURL |この記事のURL

先週の月曜日の話。

ランチは、アメ村 BIG STEP の７Fにあるお店でした。

■PLUM 西心斎橋 - 中央区西心斎橋1-6-14

前：

焼きたてパンと日替わりパスタ

1,000円

（山芋と山菜のぺペロンチーノ）

奥：

玄米ランチプレート

800円

（白身の五穀フライ ｱﾝﾁｮﾋﾞｿｰｽ添え）

月曜だったし、遅めのランチだったので、店内も空いてて、

ゆったりとランチができましたー。

デザート（黒豆と米粉のロールケーキ）もついて、この値段はお安いっ。

美味しくいただきましたよ♪

考えてみれば、この友達は、高校の同級生なんだけど、

職場も近くって、若い頃からよくランチもしてましたね。

そうそう。

私が芦屋にお引越したら、お友達の月の飲み代が、

劇的に減ったんだってさー（笑）

失礼しちゃうわねぇ(￣ー￣；

私が無理やり付き合わせてるみたいじゃん！！

・・・まぁ、よく誘いましたけどもｗ　(-。－；)

あーあ。

明日は、旦那はん仕事だし、一人で映画でも観に行こうかなー

編集者: ゆき | このブログのURL |この記事のURL

ふぃぃー！暑い日がつづきますねぇぇ！

記事 オリジナル梅酒つくったどー♪ では、本当にたくさんのコメント

ありがとうございました！ﾟ+｡:(人´∀｀)ﾟ.:｡+ﾟ

こんなにたくさんコメントをいただいたのは、今までで初めてですぅ

ほんとにほんとに、うれしいです！ありがたいですぅぅ(*´∇｀*)

梅酒ができあがったら、ちゃんとレポートしますのでお楽しみにぃぃ♪

そしてこれからも幸せのタメイキ (´ ▽｀).。ｏ♪♪ をよろしくお願いしますぅ

みなさんに愛される場所になるようにがんばりますっ

でね、今日は、神戸大丸に行ってきました～

めざすはコチラ！　夏の北海道市いひひひ♪

最終日だったので、売り切れもけっこうあるわ。。。

まずは、ＶＯＹＡＧＥ＆ＰＩＣＡＮＴＥのスープカリー

スープカリーもう食べました？　アタシはまだないのぉぉー！

こちらは、神戸大丸スペシャルぅぅぅ　わくわくぅぅﾟ+｡:(人´∀｀)ﾟ.:｡+ﾟ

写真がイマイチでごめんねーヾ(;´▽｀A``

野菜がごろごろ入っててさらさらしてるんですよ～

ご飯をスプーンにのっけて、スープに浸して食べますぅぅ。

神戸の人にもなじめるように、すこし辛さひかえめなんだって。

もっと辛いのがよかったので、チリペッパーを入れまくり！

う～ん。。。お味は、まあまあかな？

めちゃ初体験のお味でした。

だから、もう一度食べてみないとなんともいえないわ～

こんなコメント、微妙すぎ？？？　A=´、｀=)ゞﾀﾞﾒｶｼﾗ

あと、めちゃ、気に入ったのがこちら！じゃが豚～♪

北海道産のじゃがいもをもちもちにして

中に豚のミンチとキャベツをつめてあるの

ほんまにもっちもちで、中からはジューシーなあんがでてきますぅぅ。

あまりのおいしさに、かっちゃった

あと、ルタオのドゥーブルフロマージュも買ったよ～♪

これは、また後日紹介しまーっす。

小樽ジャージープリンは売り切れてましたゎ。。。しょぼぼん

そして、北海道展にくると、どうしても足を止めてしまうのが

海鮮丼！ですよねぇぇﾟ+｡:(人´∀｀)ﾟ.:｡+ﾟ

ここには、まじですごいのがあった！

海の玉手箱って感じの名前でね。こんなの初めてみたよ！

まずね、見た目がこんな感じ～　すんごいかにっ！

でね、でね！

かにをぺらーん

そしたら、かに肉の下には。。。

こーんなにたくさんの海の幸が隠れてるから、玉手箱なんやって～ヽ(=´▽`=)ﾉ

うはー！おねだんもすごい！３１５０円

でも、お弁当を2つ買うなら、こっち１つ買う方が

豪快でアタシはすきかもー！

どうですか？たべてみたいでしょぉぉーー！

あまりのすごさに、写真をとらせてもらったの。

でもね、カニ弁当を買って帰りました。。。（なんのオチもナシ）

ふふふ

甲子園で交流戦最終日だったのでカニ弁当を甲子園で食べるのだ～

走れ赤星★

じゃかじゃーんカニの山がぁぁー！甲子園に出現♪やほおー

カニが甘くてね、めちゃ肉厚！超マンゾクぅぅ！!o(*≧▽≦*)oΨ ｷｬｵ！

ところが、斜め前のおじさんが、携帯で、中継を見始めた！

いやーん！これってワンセグ携帯やん！

画面はめちゃめちゃクリア！

間近で見たことあります？？？　　→　ワンセグとは

時々取り出して見るワンセグの画面に釘付けですっ！

ええなぁ、これほしいなぁ。ﾟ+｡:(人´∀｀)ﾟ.:｡+ﾟ

「民放では携帯電話で地上Digital放送を見ても

電話代及びパケット代などは必要ありません。」てすごいよねぇ。

あとはバッテリー消耗が問題かもね。。。

あと、チューハイなども飲んでみたりして。。。

んもー！アニキがデッドボールになったときには、

おっちゃんの携帯画面を覗き込んで、リプレイでバッチシチェックぅぅ！

どこにあたったん？？って、みんな考えることはいっしょですゎ(*´∇｀*)

結果は、タイガースがロッテをくだして、ＪＦＫも活躍！

でも、交流戦はロッテの単独優勝という結果に。。。

ワンセグ携帯とともに、ロッテの応援団も間違いなく

阪神ファンの熱い視線をあびておりました。

ジャンプしまくりのロッテの応援は

やっぱり若くないと無理ぃぃぃー。。。

アタシは座って、また～り観戦いたしまする。。。ヽ(+∇+)ﾉ･･･ｷｭｩ

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