
おはようございます(^^)仙台の今朝は寒かったんですけど日差しが強くとってもいい天気です。日差しが強すぎてカーテンをしないとPCの画面が反射して見えません(;´Д`)なんか太陽に嫌がらせをされてる見たいな日差しです。でも気持ちいい。
先日、こうカノにもらった無線RANの親機(モデム側)を設置して見ました。が、子機(受信側)がない・・・買ってきて取り付け完了。といきましたがよくよく聞いてみると親機のドライバーソフトを捨ててしまったっぽいとの事。ネットで探してDLしたんですけどなにがどうだか…つながるまでに3日間かかりました…wおかげさまで今はRANも無線にwでも考えてみれば電源は有線なんですよね(;´Д`)wあまりいみねーなぁ・・・
お知らせ
2月1日よりリンクしてあるオフィシャルHPがパワーアップします(結構)長いこと時間掛かりましたがお楽しみにどうぞ(^^)
ケイコとマナブnetで先日取材をして頂ました。その内容がケイコとマナブnetで本日1月25日より一ヶ月間掲載されております。お暇があるときにでも見てみてくださいね(^^)
[プロに直撃!!お仕事のウラ話 料理研究家 こうちゃん]
今日のはなまるかぼちゃでしたね。俺も作ってたのでアップしま〜すw
'''鶏肉とかぼちゃと里芋のしょうが焼き風'''
材料(四人前)
鶏もも肉 200g(一口大にカット)
かぼちゃ 100g(適当な大きさにカットしてレンジでチン)
里芋の水煮 250g(水煮でない場合はレンジで火を通してください)
いんげん 5本(ゆでて斜めにカット)
(合わせ調味料)
醤油 大さじ2
味醂 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろし生姜 2片分
'''作り方'''
フライパンで鶏肉を両面こんがりと焼き色がつくように焼きます(テフロンなら油は入りません)鶏肉が仕上がったらかぼちゃと里芋を加え、鶏から出た油を回します。全体に油が回ったらあわせ調味料を加えて強火で煮絡めていき、いい感じで照りが載ったら出来上がりです。お皿に盛っていんげんを乗せてどうぞ。根菜料理なのに15分です。
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