やっと抽選で当たって、行ってきました。憧れのキリンビール仙台工場の見学。
ネットで応募した、ビール教室。
普通の工場見学とチョッと違って、別途教室で講義があり、試飲もたっぷり。
2時間のコース。18名の参加だそうだが、若いカップルあり、11ヶ月だという子供連れあり、友人同士あり、
初老の単独参加の人、我々みたいな老夫婦ありの多彩なメンバー。
残念ながら生産ラインは休日のため稼動状況は見れなかったが、ビールの歴史から、原材料と製法、
はてはグラスへの注ぎかた、飲み方、等等大いに勉強になりました。
特に注ぎかた一つで味が違うのには驚かされました。しかし3種のﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ（ラガー、淡麗、無濾過）の味比べは
全部はずれ。これには自信をなくしました。（事前にかじったホップの塊があまりにも苦くこれが影響したか）
最後は出来立て生ビールをいただいてお開き。お土産には新製品のゴールドと一番絞り、円熟の詰め合わせを
いただいて解散。美味しい教室でした。
仙台は前に行ったウィスキー工場あり、もちろん日本酒の酒蔵ありと酒好きには恵まれた環境。
多くの人に体験してもらいたいものだと感じて帰ってきました。
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▼コメント
ネットで応募した、ビール教室。
普通の工場見学とチョッと違って、別途教室で講義があり、試飲もたっぷり。
2時間のコース。18名の参加だそうだが、若いカップルあり、11ヶ月だという子供連れあり、友人同士あり、
初老の単独参加の人、我々みたいな老夫婦ありの多彩なメンバー。
残念ながら生産ラインは休日のため稼動状況は見れなかったが、ビールの歴史から、原材料と製法、
はてはグラスへの注ぎかた、飲み方、等等大いに勉強になりました。
特に注ぎかた一つで味が違うのには驚かされました。しかし3種のﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ（ラガー、淡麗、無濾過）の味比べは
全部はずれ。これには自信をなくしました。（事前にかじったホップの塊があまりにも苦くこれが影響したか）
最後は出来立て生ビールをいただいてお開き。お土産には新製品のゴールドと一番絞り、円熟の詰め合わせを
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コメンテイター：eyjqltkaiv 2012年03月28日
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コメンテイター：kjmapyz 2010年11月14日
