こうちゃんの幸せごはんの動画が更新されておりまするｍ(__)ｍ今回は俺も選挙活動してみました。
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おはようございます。今日も仙台は雨〜ああああぁ〜せんだいは〜きょ〜うも〜雨〜だぁ〜った〜♪眠い(-_-)゜zzz歌をうたう余裕はほとんどありません。５時起きにて今日もNHKラジオビタミンの収録に、はやてではやてのように向かいます（謎）そういえば昨日いつもコメントをくださってるサエさんがラジオ体操のことを言ってましたが、夏休みというとラジオ体操。俺ももちろん小学生のころは首からハンコをもらうカードをぶら下げて近くの公民館に体操にいってました。あれ、何がいやだって言うと子供ながらに「なんで夏休みなのにゆっくり寝かせてもらえないんだ…」と「夏休みなのに学校の顔ぶれをみるのがいやだ…」って感じの思い出しか残ってません。すべてハンコをもらうと最終日にノートとシャープペンシルがもらえたんですが、全然うれしくなくって(；´Д`)←勉強大嫌いな子
しかも、ノートがもらえるってことは？夏休みおわりじゃ〜ん…って感じでした。
そんなNHKラジオに今や自分が出てるなんて光栄です。いつかラジオ体操に出演…（ないない）
今日のレシピは朝日の連載のときに作った日高シェフのレシピをおうちバージョンにしたものっすね。おためしあれ！
'''イタリア風串焼き'''
材料 ２人前（２串分）
鶏モモ肉 1/2枚（一口大にカット）
豚バラ塊肉 150ｇ（厚さ１ｃｍ程度にカット）
タマネギ 1/4個（肉の大きさに合わせてカット）
ローリエ（ドライ） ４枚（半分にカット）
レモン 1/8個
オリーブオイル 大さじ１＋小さじ１弱（好みで）
塩、コショウ 各適量
'''作り方'''
タマネギ、ローリエ、肉を、交互に鉄串に刺し、塩コショウをふり味付けします。フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で作った串をを焼いていきます。ときどき返しながら中まで火を通し、表面を香ばしく焼きあげましょう。焼きあがったら器に盛り、小さじ１のオリーブオイルをかけ、レモンを添えて出来上がり
'''ポイント'''
豚バラはとってもジューシーなだけに脂が多いのでしっかり焼きいれて脂をおとしました。ローリエの香りとレモンで食べるところがなんとなくいつもの焼き鳥から離れた料理。
竹串より鉄串。ここポイントです。鉄串は１００均で５本入りがあると思います。バーベキューなどや家で魚グリルで焼き鳥する場合など竹串より使いまわしが利くし焦げないのでおススメっ！
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