最初は誰かがアルポルトで写真撮影してるのかとおもったくらいのフラッシュだったのが雷でした。それからは土砂降り。傘持ってて良かったっす・・・
皆突然の雨でタクシーも捕まらずずぶぬれのひとがたくさんいました。道路は川のようになるし・・・
皆さん被害はありませんでした?自宅のこうちゃん農園も心配です。。。
材料(二人前)
スルメイカのゲソとワタ・エンペラ 4杯分(ゲソの口と目・ワタについている墨袋を取る)
いんげん 150g(茹でて3〜4cmにカット)
しめじ 1P(小房に分ける)
ニンニク 1片(スライス)
粉末鶏ガラスープの素 大さじ1
豆板醤 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
イカはワタ・ゲソ・エンペラを食べやすい大きさにカットします。ボウルにごま油以外のすべての具材と調味料を加えてざっくり混ぜます。フライパンにごま油をひいて熱したら混ぜた先ほどの具材を加えて炒めていきます。全体に火が通ったら多少いじらないで焼き目をつけて出来上がり。
胴のの部分だけ刺身などに使われたイカがゲソとワタ、エンペラなどの詰め合わせでたまに売ってます。そんな安いイカを使って作る激安料理です。なんとイカは4杯150円、インゲンが99円でしたので合計で249円ですよ〜。ご飯が進むっ!ビールがうまいっ!そんな一品です。
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で山形に向かっています








