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2007年07月31日

しょうがご飯

いつも投稿してくれている「あきこ」さんのレシピを参考に、今日新ショウガを手に入れて
母さんが作ってくれました。
ちょっとしょうゆと、しょうがが多かったものの大変美味しく出来ました。
これは新ショウガの出る今の時期しか出来ない、まさに季節の味を感じます。
余ったのをおむすびにして冷凍しようとしたところ、また目先が変わったため全て食べてしまいました。
それといつもはきっちり呑んだ後のご飯ですが、この味だとお酒を呑みながらでも食べれます。
ほんとお奨めです。

2007年07月31日

夏だっ! 天気だっ! 外ごはん

週末の天気はぐずっていたかと思ったら、日曜は見事に晴天。
前々から予定していたお友だち家族と一緒に外ゴハン。

ココの旦那さんがまぁー、アウトドア通なので、私もかなり見習いたい!!
そして、パン職人になっちゃえよっ!!て程のパン通もにゃの力作も持ち寄り

美味しいランチを外で開催しちゃいました。

旦那さんの作ったタンドリーチキンと、もにゃのパンに、
私のシーザーサラダって、オイラかなり手抜きだよん。

まぁ、メインはみんなの料理なのでいいのです。

可愛い娘ちゃんに、名前を覚えてもらえず、ヾ(T(工)T*)さみすぃ~・・・けれど
楽しい一日が過ごせました。

天気の日は外に居るのって、やっぱり楽しい
我が家もテントとジョイントできるタープ欲しいなぁ。

この間の東京旅行話から、保険や住宅の話など色々な話を聞いてもらい
本当に良いアドバイスを沢山貰って、充実した日

八月はかなり週末込み入ってますが、また是非一緒にやりましょね

2007年07月31日

浴衣でドコまでも

更新すっかりずれちゃってますので、先週の金曜のお話。
地元の花火大会でございました。

写真が小さいのは、携帯からの為とブレブレだから

今年も張り切って、浴衣を着て、タローさんとmiwaと絶好のポイントで参戦。
片手にビールとおつまみという、大人の醍醐味を満喫しながら満喫

本当は花火だけの予定が、明日は休みじゃんということで、
近くの焼き肉屋さんで、ガッツリ食事。
しかも、三人でモリモリ食べても、3500円以下だったの。
しかも、あのお店安い上に、普通に美味しいので、
その辺の食べ放題よりも断然オススメなのです。

お肉を食べたらすっかりテンションも高くなり
更に浴衣のまま、カラオケへ。

ジャスコの近くにある、ちょっと怪しいカラオケ屋さん
岩見沢にあるスリラーカラオケなんかよりも、よっぽどスリラー
でも、色んな意味で楽しめるので、次回も行ってみたいなぁ

そんなこんなで、また夜中2時に帰宅してきました。

しばらく大人しく生活しようと思っていたのだけど、
やっぱり私には無理なようです。

2007年07月31日

夏トマトのブルスケッタ

イメージ 1
オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。

おはようございます(*^_^*)そんなに天気のいい朝では無いのですが結構暑い感じです。台風のおかげで梅雨明けは先になりそうです。昨日は土曜の丑の日だったでしょ。うちでは鰻じゃなくて半額になってた牛肉のゲタカルビやホルモンなどを買ってきて焼肉をしました。ちょっと挑戦して網を卓上コンロにかけて肉を焼いて見たんですけど、部屋の中の上半分が煙に覆われてしまいました。事件になりそうだったので途中で鉄板に変更。危うかったです。皆さんご注意ください(-_-;)って俺だけか。。。
今日はファブリーズを噴射しながらのブログ更新でした・・・。

'''夏トマトのブルスケッタ'''
材料(2〜3人前)
トマト 2個(横から半分にカットして種を取る・さいの目にカット)
フレッシュバジル 5枚(粗みじんか千切り)
にんにく 1片
塩・コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ2
バゲット 2cm厚輪切り4枚(バターを塗ってカリッとなるまでトースト)

'''作り方'''
トマトはカットしてザルに一旦あけて水分を切ります。にんにくを半分にカットして断面をボウルに擦り付けて香りをうつします。そのボウルに先ほどのトマトを加えてバジル、塩コショウ、オリーブオイルを入れて10分程度馴染ませます。それをバターを塗ってトーストしたバゲットに乗せてどうぞ。

'''ポイント'''
もし皮が硬そうなトマトなら皮は湯剥きして使ってください。食べる直前にバゲットの上に乗せて食べましょう。時間がたつとパンに水分がしみてしまっておいしくありません。
もしフレッシュバジルが無いようなら乾燥でも。またはクレイジーソルトって手もあり?

〓 宝島社      「こうちゃんの簡単料理教室」好評発売中
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2007年07月30日

みずき

土曜日は



敬愛なる先輩と



銀座に



飲みに行きました

右下矢印


夢酒(ムッシュ)みずき

http://r.gnavi.co.jp/g107800/




おいしそうな



お酒もてんこ盛りでしたが




店オリジナル




純米みずきを



飲みました







ピンボケですがガーン




なんと



ラベルがありません







宮城県の



平孝酒造さんが造っています

右下矢印


http://www.ishinomakinet.com/net_daccha/sh-14.html



お店の徳利は


ペンギンに見えました






ぜひぜひお酒お酒

2007年07月29日

夏だっ! 天気だっ! 外ごはん

週末の天気はぐずっていたかと思ったら、日曜は見事に晴天。
前々から予定していたお友だち家族と一緒に外ゴハン。

ココの旦那さんがまぁー、アウトドア通なので、私もかなり見習いたい!!
そして、パン職人になっちゃえよっ!!て程のパン通もにゃの力作も持ち寄り

美味しいランチを外で開催しちゃいました。

旦那さんの作ったタンドリーチキンと、もにゃのパンに、
私のシーザーサラダって、オイラかなり手抜きだよん。

まぁ、メインはみんなの料理なのでいいのです。

可愛い娘ちゃんに、名前を覚えてもらえず、ヾ(T(工)T*)さみすぃ~・・・けれど
楽しい一日が過ごせました。

天気の日は外に居るのって、やっぱり楽しい
我が家もテントとジョイントできるタープ欲しいなぁ。

この間の東京旅行話から、保険や住宅の話など色々な話を聞いてもらい
本当に良いアドバイスを沢山貰って、充実した日

八月はかなり週末込み入ってますが、また是非一緒にやりましょね