お酒大好き   

新一年生のおすすめ、机です。
我が家も、机とベットのセットの机です。

編集者: narutai | このブログのURL |この記事のURL

おはようございます(*^。^*)今日は快晴ですｗ昨日も快晴でしたけどｗでも外は寒い！なんか冬が戻ってきたようです。しってました？今日はもう２７日。明日２８日で2月がおわります(￣０￣lll)ﾇｵｰｯって当たり前かｗ2月ってちょっと少なくないですか？もうすこし時間がほしい俺…。またまた勘違いをしてて二月が28日しかないと言うことを最近思い出しました。。。。 '''[[オフィシャルＨＰが更新されてますよん http://kouchan-official.net/blog/]]''' '''ベビーホタテとエビとアボカドのマスタードヨーグルトサラダ''' 材料（二人前） ベビーホタテ　１００ｇ(小さい貝柱だけのタイプでした） 剥きエビ　１００ｇ アボカド　1個（さいの目） きゅうり　1/2本（さいの目） プチトマト　3個（4等分） プレーンヨーグルト　大さじ２ マヨネーズ　大さじ１ 粒マスタード　大さじ1/2 レモン汁　少々 塩コショウ　適量 '''作り方''' 剥きエビとベビーホタテは生なら茹でてから冷水で冷やし水分をしっかりふき取ります。ボウルにヨーグルト、マヨネーズ、マスタード、レモン汁を混ぜ合わせてその他の材料を加え混ぜます。味を見ながら塩コショウをして味を調えて出来上がりです。 朝食やパンに挟んだりつけ合わせにしたり結構便利な一品ですよ(＾＾) '''こうちゃんの簡単料理レシピ（株）宝島社''' 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 '''↓↓第二弾！本の予約こうちゃんの日記など↓↓''' [http://kouchan-official.net/ ] 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'''ＵＳＥＮグループＧｙａｏで動画を配信中！！''' 　　　　　　　　　　　　　　ライフ&カルチャーチャンネル 　　　　　の方で視聴が可能です。こちらもどうぞよろしくお願いします！ '''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます] にほんブログ村(ココをクリック)]

編集者: こうちゃんの簡単料理レシピ | このブログのURL |この記事のURL

　料理がマンネリ化したなと感じると、普段使っている食材で目先を変えた料理を考えます。私の気分転換でもあります。これが結構楽しくて、そのことに集中すると、他の一切の事を思わないので、出来上がると気分がスッキリします。出来上がる料理が凄い物になっているかどうかは別問題ですね>_< 　チャーシュウをとろみの付いた餡（あん）に沈めて、ワイングラスなどに可愛く盛り付けると、温かい前菜としてなかなかいい感じです。三口ほどで食べきる量でいいと思います。夫と中坊に試食してもらったら、とても好評でしたよ。作り方は簡単ですが、家にある食器やグラスをどう使って'''『おもてなしのお料理に見せる』'''・・・ちょっと考えてみると楽しいですね。 '''材料'''（３個分） チャーシュウ・・１cm角のサイコロを１５個 長芋・・１cmのサイコロ１５個 クコの実・・適宜 貝割れ大根・・器に２〜３本 '''タレの分量''' チャーシュウの蒸し汁（薄味の方）・・大さじ２ （無ければ醤油・・大さじ１と、味醂・・小さじ１）） 砂糖・・小さじ１/２ 水・・８０cc 葛粉・・小さじ１（片栗粉でも可） '''作り方''' 【１】全ての材料を切る。貝割れ大根の茎の部分だけ熱湯に浸けてしんなりさせ、クコの実も湯通しする。 【２】小鍋に葛粉以外の調味料を入れ、長芋を５分ほど煮てホクホクにする。 【３】チャーシュウを加え、沸騰したらくず粉を同量の水で溶いてとろみをつける。 【４】器に盛り付け。結んだ貝割れ大根とクコの実を散して出来上がり♪ '''とろみを付けると冷めにくくなります'''

編集者: ☆彡 料理レシピ集 ☆彡 | このブログのURL |この記事のURL

**ivh**

最近、結構いろいろな事がありすぎて・・・ 少々疲れ気味です。 すごい、寝るのですけれど・・・ やはり、歳を重ねていくごとに・・・ 疲れの方も取れにくくなっているのですかね でも、私の母は、歳を重ねていっても・・・ すごい、元気です。 少し、見習わないといけないと思っています。 今、ブロッコリーは旬ですよね 材料は ブロッコリー　　　小房にわけ、ゆでる。 豚肉の細切れ　　　適量 シメジ　　　　　　1房 にんじん　　　　　千切り コーン　　　　　　適量 塩コショウ　　　　少々 フライパンに油をしき、豚肉を入れ、 炒めます。ほとんど火が通ったら にんじんを入れ、火が通るまで、炒めます。 後は、シメジ、コーン、ブロッコリーを入れて炒め 塩コショウをして出来がりです。 鉄のフライパンをいつも愛用しています。 鉄分の補給の為に・・・ 紅ふうき茶です。 新学期です！便利ですよね ポチっと押してもらったらうれしいです。 おいしい〜ブルーマウンテンです。美味しい珈琲で一息つきたいですよね

編集者: narutai | このブログのURL |この記事のURL

おはようございますｍ(__)m今日も朝の日差しがまぶしくて気持ちのいい朝です。がめちゃくちゃ寒い。しかも日差しが強すぎてＰＣの画面に反射。画面が見えません・・・だからカーテンを半分しめるんですけどねｗ（気持ちのいい朝なのに）昨日、掛け布団を買いにいったんです。掛け布団って買ったときはあんなにふわふわしてるんですねぇ。俺の布団も草だったのだろうなぁ。羽毛100％を手に取ったのですがあまりの高さにビックリして羽毛５０％で我慢しました(；´Д`) さて、なんで最近こんなに漁師のように魚介があるかといいますとｗこの有頭エビ、ブラックタイガーではなくて赤エビというお刺身で食べれるエビなんです。大体6尾入ってて500円で売ってるんですけど、食べ損ねて生ではちょっと(；´Д`)ｗ火を通して食べてるからこんな料理が多いのですｗ '''ペスカトーレ''' 材料（二人前） パスタ　１６０ｇ ブラックタイガー　４尾（背ワタをとる） ベビーホタテ　４個 イカ　胴体の輪切り４つ程度 はまぐり　６個（アサリやムール貝でも） ホールトマト缶　１缶（４００ｃｃ） 白ワイン　１００ｃｃ（無ければ水でも） 固形コンソメ　２個 塩コショウ　適量 にんにく　２片（スライス） オリーブオイル　大さじ１ パセリ　少々（みじん切り） '''作り方''' フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを炒めます。香りが出てきたところで魚介類を加え炒めて白ワインでフランベ（ボワッと）アルコールを飛ばしたらホールトマトを手でつぶして加えましょう。硬いヘタの部分はとりましょう。煮立ったらコンソメを砕きながら加えて味を見て、足りないようなら塩コショウでととのえます。パスタを茹で上げ、湯きりしてアルデンテでくわえてサッと混ぜ合わせたら出来上がり。お皿に盛ってパセリをふってどうぞ。魚介の美味しさたっぷりです。 '''こうちゃんの簡単料理レシピ（株）宝島社''' 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 '''↓↓第二弾！本の予約こうちゃんの日記など↓↓''' [http://kouchan-official.net/ ] 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'''ＵＳＥＮグループＧｙａｏで動画を配信中！！''' 　　　　　　　　　　　　　　ライフ&カルチャーチャンネル 　　　　　の方で視聴が可能です。こちらもどうぞよろしくお願いします！ '''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます] にほんブログ村(ココをクリック)]

編集者: こうちゃんの簡単料理レシピ | このブログのURL |この記事のURL

**ivh**

昨日は、少し、体調が悪かったのですが・・・ 夕べは、睡眠をたっぷりとったので、だいぶん、調子が良くなりました。 朝、事件が起こりました。 朝、ﾊﾟｰトさんが、私服で入ってきたので、 あれっ、何だか様子が変？？？ すると、すみません、辞めさせてください。 全然、予想はしていませんでした 何が、嫌だったのか？何も言わずに 辞めさせてください・・・と 仕方がなく、部長は受け入れていました。 仕事がとにかく出来る人でした。 ショック・・・ 私も、後、少しで、辞める日が近づいて来たのですが・・・ 早く、続く人が入って欲しいものです。 昨日、きのこスパゲティを作りました。 とても、好評で・・・ 試して下さいね。 材料 しめじ　　　1パック　子房にわける 椎茸　　　　5枚　　　千切りする えのき　　　1房 にんにく　　みじん切り　　　 醤油　　　　大さじ4 酒　　　　　大さじ2 水　　　　　大さじ1 鰹節　　　　2つまみ 材料をすべて、耐熱容器に入れて、 レンジで3分くらい、チンして・・・ 後は、ゆでて、水を切った、パスタにサラダ油を入れて 混ぜ、そして、レンジでチンしたものをまぜるだけで 出来上がりです。 紅ふうき茶です。 ポチっと押してもらったらうれしいです。 おいしい〜ブルーマウンテンです。美味しい珈琲で一息つきたいですよね

編集者: narutai | このブログのURL |この記事のURL

おはようございますｍ(__)m最近車の車検期限が近づいてきている危機感に迫られてる俺です。今日は昨日と打って変わって雲ひとつ無い晴天が広がってます。でも気温は低いので寒い(；´Д`) 桜の花って暖かくなってから一旦急激に寒くなると開花が早まるとか何とか聞いたことがありますがそんなところなんでしょうかね。今年はみんなで花見できるかなぁ？？ '''菜の花と魚介のパイレーツ風''' 材料（二人前） 菜の花　6本（茹でて2等分） プチトマト　6個 有頭ブラックタイガー　4尾（背ワタをとる） はまぐり　4個 ベビーホタテ　4個 アンチョビ　2切れ にんにく　2片 鷹の爪　1本（種をとる） 白ワイン　１００ｃｃ（無ければ酒） 塩コショウ　少々 バジル　少々（乾燥を使いました） オリーブオイル　大さじ１ バター　２０ｇ '''作り方''' フライパンにオリーブオイルとアンチョビ、ニンニク、鷹の爪を加えて弱火に掛けてじっくりと香りをだします。香りが出てニンニクに色がついてきたら魚介を加えてざっくりと油を回して炒めましょう。海老の色が変わってきたら白ワインを加えアルコールを飛ばします。とんだら蓋をして蒸し焼きにしていきます。はまぐりの口が開いたら蓋を取って菜の花とトマト、バジルを加えて再度蓋をします。トマトが多少しんなりしたら味を見て塩コショウで調えて出来上がりです。 '''ポイント''' パイレーツとはおなじみ海賊という意味です。勝手に海賊料理と名づけてみましたｗ海賊ですから魚介はなんでもアレンジしてみてください。エビなら頭付きがオススメです。エビのミソがいい味を出してくれます。貝類は入れましょうｗあとはカニやら白身のお魚なんかどうぞｗ偽者アクアパッツァ？ '''こうちゃんの簡単料理レシピ（株）宝島社''' 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 '''↓↓第二弾！本の予約こうちゃんの日記など↓↓''' [http://kouchan-official.net/ ] 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'''ＵＳＥＮグループＧｙａｏで動画を配信中！！''' 　　　　　　　　　　　　　　ライフ&カルチャーチャンネル 　　　　　の方で視聴が可能です。こちらもどうぞよろしくお願いします！ '''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます] にほんブログ村(ココをクリック)]

編集者: こうちゃんの簡単料理レシピ | このブログのURL |この記事のURL

この2本が双璧か。（私にとって美味さの双璧）
チュウハイも各メーカーから多くの種類が出されています。
最近の傾向として何で割っているかで、色々な名称がついている。
一通り呑んでみましたが、私の口に合っているのがこの二つ。
双方ｱﾙｺｰﾙ度は６％、原料も主にｳｫｯｶとｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂとほぼ同じ。
アルコール度は４％前後からあるがやはり多いほうがうまいと思ってしまう、
酒好きおじさんです。
ちなみに強いてどっちに軍配としたらー１９６℃にあげたい。
なんでｳｫｯｶがベースなのにチュウハイなんだろう、もともとは酎杯で焼酎がベースだと
思っていました。詳しいことがわかる人はご一報願います。

編集者: キクショウ | このブログのURL |この記事のURL

おはようございます。今日の仙台は雪がチラチラと・・・ぇ〜〜〜〜え？！いきなりふってきた〜〜〜！！っとおもったら粉雪のようにしたから浮いてくるような雪が。要するに雪です（天気だけで二行） 暖冬だと思いきやこうなんですよねぇ。最近こうカノの携帯が変りました。ＷＩＮです。俺Ｄｏｃｏｍｏですけど。今の携帯ってテレビ付いてるんですよ?!知ってますよね。最近感動しました。ワンセグですよワンセグ！ってそれがなんだか分かってませんけど。俺はドコモのシンプル携帯で機能はあまり付いてないモデルですが、使い方の半分も知りません(；´Д`)機械オンチになりつつあるなぁ・・・ '''[オフィシャルＨＰのマイライフが更新されました]''' さて、今日の料理。レシピとはいえませんけど切れッ端でも何とか海鮮丼になれるんだって事です。アボカドなんかトッピングしてちょっと贅沢な気分です。 '''３９０円の海鮮丼''' 材料（二人前） ご飯　丼２膳分 刺身の切れッ端色々詰め合わせパック　１Ｐ（３９０円でした） 大葉　4枚 付いて来た　大根の妻 ガリしょうが　少々 ワサビ　適量 醤油　お好み かいわれ　あったから アボカド　1/2個（半分に切って適度な厚さにスライス） '''作り方''' 丼にご飯を盛り付けて炒りゴマを振ります。その上に大根を少々、そしてお好みで全てを盛り付けて・・・あれこれするとこんな風になります。ようは３９０円の幸せ丼です。見えないでしょ？ ぇ？見える？そっそんな(；´Д`) '''こうちゃんの簡単料理レシピ（株）宝島社''' 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 '''↓↓第二弾！本の予約こうちゃんの日記など↓↓''' [http://kouchan-official.net/ ] 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'''ＵＳＥＮグループＧｙａｏで動画を配信中！！''' 　　　　　　　　　　　　　　ライフ&カルチャーチャンネル 　　　　　の方で視聴が可能です。こちらもどうぞよろしくお願いします！ '''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます] にほんブログ村(ココをクリック)]

編集者: こうちゃんの簡単料理レシピ | このブログのURL |この記事のURL

　近頃の料理は、３月４月のお祝い時期を意識して作っています。お陰で我が家は、悲壮感漂うこともなく(あと１０日もすると高校受験の息子がいますんで）、明るく楽しい会話の食卓です。食事の時ぐらい、中坊にちょっと幸せ気分を満喫させてあげたいので・・。普段はこのような盛り付け方をしていませんから、彼にとっては棚から牡丹餅的な不意打ちですね(^^ゞ　かといって、'''大した時間もかかっていませんし、難しいことはありませんので、是非お試しくださいね。'''　 　蕪と海老の簡単な組み合わせで、中華風の味付けで作りました。前菜（オードブルとも言う）に、チョコッといい感じです。 　実は、かぶは塩もみして、酢で水止めした後、昆布酢醤油と胡麻油で和えた中華風の即席漬です。海老は下味をつけて片栗粉をまぶし、塩の入った熱湯でサッと茹でただけです。蕪の甘味にレモンの酸味と風味が非常によく合います。そして、海老には塩味だけですから、両方一緒だとあっさりしてナイスです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 '''材料'''（５人分）　 蕪・・２００ｇ 海老・・５尾 レモンスライス・・薄く３枚 細葱・・適宜 '''【蕪の下ごしらえ】''' 塩・・大さじ１ 酢・・大さじ２ 〓　蕪は大きいのは縦に４等分、小さい場合は縦に２等分する。寝かして、蕪の繊維に直角に２〜３〓の スライスにし、ボールで分量の塩を入れ良く混ぜる。 〓　１０分ほどして、蕪から水が出てしんなりしたら水で洗い流し、同じボールに戻し酢を加え、しばら く手で揉む。 〓　片手の平に乗せ、反対の手で押さえるようにして、水分をよく絞る。 '''【 蕪の味付け】''' 胡麻油小さじ１ 酢・・大さじ１ 昆布醤油・・大さじ１ 　（なければ、醤油１０cc、酢５cc） 砂糖・・小さじ１ 〓　レモンスライス・・放射状に小さい三角に切る。 〓　調味料をボールで混ぜ合わせておき、よく絞った蕪に加え、和える。最後にレモンスライスを混ぜる 。 '''【海老の下ごしらえ】''' 酒・・大さじ１ 塩・・小さじ半分 片栗粉・・適宜 水・・２００ｃｃ 塩・・小さじ１ 胡麻油・・小さじ１ 〓　海老の尻尾を残して、殻を取り除き背中に、身の厚みの半分程まで庖丁を入れる。背わたを取り除く 〓　ボールで酒と塩を加えて、５分ほど下味を付け、片栗粉を満遍なくまぶし、余分な粉を落とす。 〓　小鍋で分量の水と塩、胡麻油を沸騰させ、海老を一個ずつ茹でる。 '''海老が鍋底で踊り始めた時が、引き上げのタイミングです。''' '''蕪と海老の準備が整ったら器に盛りつけて、出来上がり♪'''

編集者: ☆彡 料理レシピ集 ☆彡 | このブログのURL |この記事のURL