久々にそば日記です(汗)
寒い日にはラーメンや焼肉もいいけれど、
偶には日本人らしく、暖かい蕎麦なんてもの、またオツですな。
偶には日本人らしく、暖かい蕎麦なんてもの、またオツですな。
湧水町の老舗、さかえ屋へ。
![イメージ 1](http://www.edita.jp/kagoshima-food/image/kagoshima-food6020/img_141421_61673289_0?1328929032")
歴史を感じる佇まい。
こういう場所で食べる蕎麦が、また風情が有っていいんですよね。。
こういう場所で食べる蕎麦が、また風情が有っていいんですよね。。
しかも入り口には嬉しい知らせが。
![イメージ 2](http://www.edita.jp/kagoshima-food/image/kagoshima-food6020/img_141421_61673289_1?1328929032")
・・・と言いつつ旬がいつなのかはっきりとは分かりませんが(汗)、
伊佐・湧水産の蕎麦粉を使った天とり蕎麦を注文。
伊佐・湧水産の蕎麦粉を使った天とり蕎麦を注文。
![イメージ 3](http://www.edita.jp/kagoshima-food/image/kagoshima-food6020/img_141421_61673289_2?1328929032")
そばだと＋２００円で、総額１０００円と結構値は張りますが、
僕がここで食べるのは、殆どコレです。
僕がここで食べるのは、殆どコレです。
エビ天２尾に味付けしたかしわがたっぷり。
丸亀製麺でエビ天２尾入れればそれだけで３００円増しですし、
こっちの方が形も大きい。←いつもの丸亀製麺びいきはどうしたw
しかもこのかしわの味付けが最高なんです。。
こっちの方が形も大きい。←いつもの丸亀製麺びいきはどうしたw
しかもこのかしわの味付けが最高なんです。。
鹿児島県民がむせび泣いて喜ぶレベルの、甘辛い味付け。
しかもそれがゴロッゴロ転がってるんで、相当な量となります。
それに新蕎麦が加わる訳ですから、意外と１０００円がそんなに法外では無くなりますよね？
それに新蕎麦が加わる訳ですから、意外と１０００円がそんなに法外では無くなりますよね？
![イメージ 4](http://www.edita.jp/kagoshima-food/image/kagoshima-food6020/img_141421_61673289_3?1328929032")
田舎蕎麦なんで、持ち上げ難易度は最上級(汗)
必死に掴んで、これだけです・・
見るからに旨そうな蕎麦は、当然食べてもﾎﾞｰﾉ!( ゜д゜)σでありますw
さすが新蕎麦、香りがたまらん・・
もう無心ですすりましたね。言葉は要らん。
もう無心ですすりましたね。言葉は要らん。
でも、次回は是非、この新蕎麦で打ったざるそばなんてもの、食べてみたいな・・( ﾟ ρ ﾟ )ﾎﾞｰ
