梅雨もあけて、気温、どんどん上がっていますねえ。
ほっといても汗がでる。
でも、ちゃんとその汗で、からだの毒、でてます？
カレーで出しましょう！それがいい。
ほっといても汗がでる。
でも、ちゃんとその汗で、からだの毒、でてます？
カレーで出しましょう！それがいい。
カレーですよ。
「ピンポーン！」お、荷物、、？
「○○便です。お荷物お届けにまいりました。」
「！！！」
朝っからいきなりテンションが上がっちゃう、クール便。
もちろんそれは、「ハマルカレー」到着の証し。
うふふ、きたきた、うふふ、、、
なんだかもどかしい気持ちで箱を開けてっと。
じゃーん！
届きましたよ、ハマルカレー。
届きましたよ、ハマルカレー。
ご存知、冷凍庫からなくなっちゃうと、どうしても心の不安が拭えなくなるという、包丁人味平のカレー勝負のブラックカレーもかくや、という中毒性たっぷりの、うまいカレー。
到着です。
一番好きな、煮たまごがうれしいチキンカレー。
その組み合わせで魅了する、イカトンカレー。
鉄板！ビーフカレー。
お見事！モツカレー。
ごはん、パン、スパゲッティ、合わせるものを選ばぬ、マトンキーマカレー。
夏のこの一食！海老カレー。
その組み合わせで魅了する、イカトンカレー。
鉄板！ビーフカレー。
お見事！モツカレー。
ごはん、パン、スパゲッティ、合わせるものを選ばぬ、マトンキーマカレー。
夏のこの一食！海老カレー。
選べない、というシアワセな困惑の中、えいやっ！ときょう選んだのは、
「マトンキーマカレー」
お湯を沸かして、葉っぱをちぎって、ごはんを盛って準備完了。
さて、いただきましょう！
さて、いただきましょう！
なぜなんだろう、、、
いつでもそう思っちゃうくらい、きれいにコントロールされている、マトンの香り。
いつでもそう思っちゃうくらい、きれいにコントロールされている、マトンの香り。
それといわれなければマトンだと気づかないくらいの、ほのかな香りの押さえられて、誰もがおいしく食べられるように仕上げられたマトンのキーマ。
で、あるにもかかわらず、きちんとマトンを食べている気持ち気分も、ちゃんと残ります。
で、あるにもかかわらず、きちんとマトンを食べている気持ち気分も、ちゃんと残ります。
トマト、トマトがいいんだろうなあ。
トマトと、普通に日本人が考えるより、遥かに辛いからさ。
その２つの要素が全体の味わいをさわやかに、軽やかにしてくれています。
かなりの辛さの中に、なぜだか不思議に甘みを感じるのは錯覚ではなくて、味なのだと思います。
味噌や黒糖をも使った、このカレー、複雑さを味わおうとすれば、いくらでも堪能できる奥深さ、でもそんなのめんどくさい！の人は直感的に食べ進めば、単純で爽快な感覚を受けることも出来るという奥深さ、懐の広さ。
いろどりのもの、枝豆がはいっていたりして、にやりとさせられます。
夏ですねえ。
夏ですねえ。
相変わらず、神経を、気持ちを、からだを、刺激してくれるカレーです。
汗がどんどん出てきます。
この香り、この味。どうしても「飽きる」ところまでたどり着かない、不思議。
なぜなんだろう？どうしてなんだろう、と考えているうちに完食。
また次が欲しくなってしまいます。
また次が欲しくなってしまいます。
きょうはチャイを冷やしていっしょにいきました。
あんまりビールばっかりでもね（笑）
いや、とにかくおいしいや。
魔性、のカレーです。
一度その魔性に取り憑かれてみてください。
その後は、、、知らないよお！（笑）
その後は、、、知らないよお！（笑）
