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2010年03月31日

定食が好き。揚げもんが好き。(下井草 キッチン南海)

なんか男らしい食事がしたいんだよなあ。
ドカーン、という感じの、ドバーッという感じの、ドーンという感じの、メシ、くいたい。

そんな事を思いながら歩いていたら、このお店が目に飛び込みました。
おなじみのお店です。


「キッチン南海」

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定食屋さん。


揚げ物がメインの洋定食のお店です。



きょうは、




「チキンカツしょうが焼き盛合せライス」 750円


にいたしましょう。

量がね、すごいんだよね。

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本当に盛り上がるボリュームのおかず。

盛り上がるって言ってもイエ~イではなくて、物理的に、上空にせり上がってる。

そっちの盛り上がり。
キャベツなんて空中にぐんぐん伸びているし、素晴らしい。

わらっちゃうくらいの大盛に、ビックリさせられる。

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オヤジさんが一品一品ていねいにお肉を叩いたり包丁の刃を入れたりしているのをまじかでみられるのがカウンターだけのこのお店のいいところ。

その手先を見ていると、どんどん空腹が加速して行きます。






で、これ!

うーん、すばらしい。

チキンカツの一枚のお肉をななめにそぎ切りにするこのスタイルはキッチン南海だねえ、という感じ。
衣がバリッと仕上がっていて、サクサク、サクサク、とてもおいしい。

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うーん、たまらない。

トンカツソースをドクドクとかけて、むしゃむしゃ食べます。

生姜焼きも、玉ねぎの存在感がイカした感じ。
玉ねぎの甘さとショウガのドライな感じのバランスが素晴らしい。

ごはんがどんどん進む濃い味がいい!
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濃い味おかず、だけど、たべてもたべてもなくならないキャベツの千切りがあるから安心です。
口もさっぱりするってもんです。

隣では元気の良さそうな男の子達がライスを大盛りにして(これがものすごい量)それにごま塩をかけて(テーブルにあるんです。とてもうれしい)もりもりと食べています。



なんだか懐かしい、いつでも懐かしい、キッチン南海。

なにも変わらない、それがうれしい洋食屋さん。


たまんないです。














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2010年03月28日

甘いもんだけはやめられないよ28(西荻窪 そーせーじ)夕方おやつ

ちょっとだけ贅沢おやつをいたしましょう。

たまらん、たまらん、たまらんなあ。



甘いもんだけはやめられないよ。



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西荻窪の

「そーせーじ」

はパン屋さん。



なぜに「そーせーじ」なのかはさておき、地元で絶賛のパン屋さん。

あまパンが特にオススメなんですよ。



よいものばかり、美味しいものばかり!


きょうはおやつのために買いました。

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大好きなパン屋さんでおやつを買って、紅茶を入れて。

たまらんなあ。



リンゴのデニッシュ

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リンゴの焼き加減が素晴らしい!!甘く、ほんのりした酢う味。たまんないですよ。

バターの力を大いに感じるデニッシュ生地はふちのパリッと感と香ばしさがとてもよい。
砂糖が少し固まった部分なんかもう、たまらない。

リンゴのおいしさがしみた部分のしっとり感が、天国へ連れて行ってくれるんです。

たまらない、たまらない。



イチゴのミルフィーユ

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もうね、見てくれだけでゴージャスでうれしさがこみ上げます。
生クリームの甘さ控えめの軽さとカスタードクリームのとろりとした手ごたえ、奥行きある甘み。これがダブルでくるんですよ。
デニッシュの角のところがバターの塩みで甘さとの対比、バランスいいなあ。
華やかな見た目にほんと、嬉しさがこみ上げる。
たまらない、たまらない。



チーズタルト

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クリーミーでシルキーなチーズ部分。なんどもなんどもその味を思い出してしまうような、そういう種類の味です。

生地のしっとりした仕上がりもうれしいね。

夕方遅くのおやつ。

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ちょっと夕食が遅くなりそうなので、甘いものをたっぷり食べました。
なんだか贅沢すぎて、ちょっとイカンなあ、なんてね、ニヤニヤしながら反省です。

でも、やっぱりやめられない。







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