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2009年07月31日

カレーですよ1267(吉祥寺 あろいな)タイ料理食べ放題

たまにあるんですよね、乱暴におなかを一杯にしたくなること。
もういいとしなんだから、やめねばいかん、そうも思うんですが、やっぱりやっちゃう。
それもね、タイ料理、たらふくいきたい。
そんな時は、、、


カレーですよ。


そんなとき、僅か自転車で15分でこの店の入り口にたどり着けるというこのシアワセ。
かみしめます。


「あろいな」


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吉祥寺にあります。
そのカウンターに座っちゃえば、まさにアロイマーク!というような、気分なんですが。
ランチ、サイコーなんですよ。

ちゃんと美味しいタイ料理の、食べ放題。
1000円札一枚で、オーケーです。
そのうえマグナムドライがジョッキで3300円は安い!思わず昼からビールを、、、(笑)

さて、お料理をとりにいこうっと!

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バイキング、ブッフェ、食べ放題。
しかたがないとは思いますが、あんまり美味しくないところもある。

でもここのは違います。どれもしっかりと美味しいんです。

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食べて、ちゃんとうれしい気持ちになれるお料理が、食べても食べてもお代わりオーケー、は危険すぎ。
危険なんだけど、でもやっぱり、お代わりしちゃうなあ。


さて、今日はなんとカレー。3種もあるぞ。
ゲーン2種に、パッポンカリーまでもが!



ガイパッポン

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やんわり卵とじカレー。すなお、おだやか。たまごとタマネギが甘さをいっぱい出してます。
おいしい!
タイ料理ダメな人だって、大丈夫な味。


ゲーンキャオワーン

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タイのグリーンカレー、ゲーンキャオワーン。
ゲーンキャオワーンマクワ、と言いたいくらい、ナスが山盛りです。
冬瓜もトロトロになってたくさん入っている。
これもうまい。


ゲーンペッマラー

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ニガウリがはいったタイレッドカレーです。
これね、変な食べ方だけど、生野菜や炒め物に混ぜて食べるとやけにあう。
ムーパロのたまごにもいい。
苦瓜のほろ苦さとゲーンの辛く、甘い味がよくマッチする、よいお味の辛いカレー。
えらく良く合うんですよねえ、苦瓜がカレーに。
とっても!うまい!です。


カオパッ

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カオパッ(タイ炒飯)はサッパロ(パイナップル)いり。
ちょっと夏っぽくて、得した気分。さわやかです。
まるっきりうまいチャーハンなので、いろいろ混ぜがいがあって、プリックナンプラーをかけてみたり、カレーかけちゃったり、炒め物を混ぜたりと、なにをやっても美味しいんです。
軽い味付けの素直な味のごはんは混ぜがいってもんがあります。
写真の奥にちらり、見えます。


ムーパロ

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思わずタイのセブンイレブンを思い出す八角の香り。
たまご、バカウマ!ですよ。いい味がしみてます。
お肉もぶるっととろっとしていて、後を引きます。
手前のに玉子のやつがそれ。


ヤムトゥワンゴー
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もやしのサラダ。
ちょいすっぱくて、小エビがたくさん散らしてあって、美味しいです。
うん、ふつうに(笑)おいしい。
タイ料理だって気づかない人もいるかもね。


バーガランパッムゥ


豚とカリフラワーの炒め物です。
かなり好き、これ。
薄味に仕上げてあって、野菜がどんどん進むなあ。
野菜、たくさん食べようねえ!
写真は3つ上の、カリフラワーのやつ。


ほかにもいろいろありましたよ。

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デザートだってちゃんとある。
きょうはわりとハードルが低い(笑)、ライチと杏仁豆腐。
もうちっと、つっこんだデザートも好きなんです(笑)甘しょっぱいやつとか、あったかいのとかね。

いや、満腹、満腹!

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こりゃたいへんだ。
でも、いいよねえ、お腹いっぱい、タイ料理。

なかなかこんなシアワセ、ありません。







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2009年07月31日

ドームさんとこがとても好き。(新井薬師 トンホム)

ドームさんとこがとても好き。
好きだなあ。

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トンホムは新井薬師の駅前にある、タイ料理屋さん。
タイ料理屋さん、、、いや、タイスナックかなあ(笑)

いや、ちがうか。

イケメン日本人男子一名。
ハッピータイ男子一名。

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そういう二人のメンバーで動く、タイの、、、やっぱりスナック(笑)
カラオケもないし、おねえちゃんもいないけど、スナックノリだなあ。
いつもそう思います。

タイフェスティバルでもその実力を遺憾なく発揮してました。
料理の腕、それと「ノリ」のほうも含めて。

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いつ行っても何となく「ドームさん、きょうのオススメは?」とか、「何か作って」(笑)とか、そういうあいまいな注文しかしなくなってきました。
でも、ドームさんはいやな顔ひとつせずに、さっさとうまいもんを作ってくれるんです。
いいお店です。

だから料理の名前とかはわかんないことが多い(笑)
いいじゃない、おいしいんだから。

そこが大切です。

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少し前に行ったときには、ドームさんがちょうどタイから帰ったタイミングで、マナオサワーなんていう贅沢なお酒が楽しめました。

うん、フレッシュマナオのお酒、いいじゃない!さわやか、おいしい!

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いついってものんびり、だらだら、快適に過ごせる、幸せなお店です。

いっぱい儲かっても、このスタンスでいてね、ドームさん!(笑)






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2009年07月30日

カレーですよ番外編 iPhone exhibition / iPhone×Camera Talk

   iPhone exhibition / iPhone×Camera Talk 090726   





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きっかけは、新宿の「ハッティ」



あの、ゾウさんのいるインド料理屋さんが、すべての始まり。

吉川社長のブログを読んでいたら、KEN3TVという、なにやら楽しそうなことをやっている人がビデオ取材、というスタイルで「ハッティ」を紹介していたんですよ。
そうかあ、ブログ、YouTube、ときて、+カレーかあ。
それ、いいなあ。

そうやって、たまにYouTube見せてもらったり、ブログ読んだり、気になっていました。
自分でも、そろそろ個人の発信でも映像だよねぇ、なんて思っていたし、ケンさんのスタイルはいいな、マネしよう、なんて思っていました。

いつだったかケンさんがTwitterをやってるのを気がついて、フォロー。
iPhone3GS買ってて、うらやましくって!ビデオ機能、いいよね!って思ってました。

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その中でiPhoneの括りで写真展をやる、作品募集中!という呟きをみて、あー、ボクも出したいなあ、と思ったんです。

iPhone、iPodtouchとすごく迷って、やっぱりiPhoneに決めた理由、カメラなんです。
たった200万画素の、なんにも機能がない、朴訥(ぼくとつ)そのものの、iPhoneのカメラ。
ボクにはそれが、蕎麦の名店の、飾り気ない、でも最高の一枚であろう「せいろ」のように思えたんです。
素の素晴らしさ、「何もない、という洗練」を感じたのです。

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そういう理由でボクのiPhoneのアプリの1画面目、2画面目にはカメラのアプリばかりが詰め込まれています。
ご存知の「ToyCamera」や「EasyCamera」、「CameraBag」等々、、、
可能性を秘めたソフトばかりなのです。

それを使って写真を撮って。
生意気にも、個展、やりたいな、とか漠然と思ってましした。
そういう気分にさせてくれるような、雰囲気ある写真が、iPhoneのアプリで撮れるようになったのが、きっと理由。

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そんな折にこの写真展のことを知り、「コレダッ」とか思ったのですが。
気がついたのが遅くって、ちょっと作品を作る時間がない。あきらめかあ、とがっかりしてたんです。
でもね、写真展には行かなくちゃ。見に行かなくちゃ。

疲れてたんですよ、いろいろ重なって。からだ、動かなくって。
で、どうしようかなあ、とぐだぐだ夕方に。
なんとなくケンさんのTwittreを読んでたら、なんかぐいっとテンションが上がって。

Twitter、強いです。
リアルタイムで会場、原宿表参道のデザインフェスタギャラリーの現場からつぶやかれると、俄然こっちも動きたくなる。

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せっかく!だったのに、ポーケン忘れていって、初ポーケンのチャンスを逃すわ、Bump(iPhoneアプリでちょっとポーケンに似た使用感。iPhone同士をぶつけるとアドレス交換が一瞬にして出来る)もいれてなくて、その場でDL、インストールというぐだぐだ状態(笑)

でも、行ってよかったなあ。


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すごかったんですよ。
えらい盛り上がってて、なにがそんなに、と思ったら、、、

なんてことだ!

今ボクが使っているアプリ、一番大事に思っている「ToyCamera」の作者さんがいる!
真摯な態度でバージョンアップに取り組んだり、センスあるスマートな考え方がにじみ出るようだったり。

憧れておりました。
そんな、ボクが毎日使っているアプリの開発者の方とお会いできた。

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林信行さんがいる!
フリーランスのITジャーナリストの方。
アップルが好きな人だったら誰でも知っているジャーナリストさん。

ひゃ〜!

ギズモードの取材!!(日に3回見てますが)
Twitterクライアントの「夏ライオン」(こ、これもボクのMac、iPhoneに入ってる、、)の開発者さん!!
この間入れたばかりのアプリ、「今日の地震+」の作者さん!!
iPRESSの取材!!(ソフトバンクshopなどに配布されるフリーのタブロイドサイズ情報誌)!!
どーなってんだ、ここは、、、

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なんというか、時代の波の、大きめな波の波頭に乗っかっているような気分です。
あぶらあせがにじみます。

こちとら男一匹、カレー野郎!

この場にはあんまり関係ないけれど、カレー界では立派なカレーiPhoneユーザーだい!
お店の写真もこれで撮るし、原稿だってフリックキーボードで書いてるし(いやあ、慣れたなあ。WZERO3の実体キーからはなれられる日がくるとは。)、インドとタイ産のアプリだって、いっぱい入れました。
まあ、あんまり意味はありません(笑)

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そんなボクをケンさんはえらく喜んでくれて、たくさんおしゃべりしてくれました。
どうやらiPhoneよりカレーの方が好きみたい(想像/笑)

盛り上がりました。


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調子に乗ってポータブルタンドールプロジェクトの話をしたら、なんだか食いつきがいい(笑)
いかん、iPhone写真展ですよ!

、、、でも、やっぱりカレー。

なんかiPhoneの有名な中のひとまで巻き込んで、もしかすると、、、


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iPhoneカレー部、結成か?!
変な流れが、、、(笑)
またうっかり乗っかったこのジェットコースター、どこに向かうやら、落ちるやら、、、
迷ったら動く。まず動く。忘れないようにしなくっちゃ。






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2009年07月28日

カレーですよスペシャル KEN3TV出演中!(笑)

出演中(笑)



人とつながる新しいカメラ
One step to the future × iPhone 3G exhibition


>> クリック


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iPhone exhibition / iPhone×Camera Talk 090726_Vol.1

iPhone関係のものすごい人たち(いろいろな中のひと関係。トイカメラの、、夏ライオンの、、林さん!ギズモードさん!すごい人たちがまだまだ一杯!)の中にただひとり、いちおうiPhoneを持ってはいるが、カレーというジャンル違いで挑む!!

とかやってたら、大フィーチャー(笑)
ボクに映像の時間裂いてちゃダメだってば(笑)

くわしくは次の記事に。





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2009年07月27日

カレーですよ1266(自宅 ハマルカレー マトンキーマ)魔性、、、

梅雨もあけて、気温、どんどん上がっていますねえ。
ほっといても汗がでる。
でも、ちゃんとその汗で、からだの毒、でてます?
カレーで出しましょう!それがいい。


カレーですよ。


「ピンポーン!」お、荷物、、?

「○○便です。お荷物お届けにまいりました。」

「!!!」

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朝っからいきなりテンションが上がっちゃう、クール便。
もちろんそれは、「ハマルカレー」到着の証し。
うふふ、きたきた、うふふ、、、

なんだかもどかしい気持ちで箱を開けてっと。

じゃーん!
届きましたよ、ハマルカレー。

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ご存知、冷凍庫からなくなっちゃうと、どうしても心の不安が拭えなくなるという、包丁人味平のカレー勝負のブラックカレーもかくや、という中毒性たっぷりの、うまいカレー。
到着です。

一番好きな、煮たまごがうれしいチキンカレー。
その組み合わせで魅了する、イカトンカレー。
鉄板!ビーフカレー。
お見事!モツカレー。
ごはん、パン、スパゲッティ、合わせるものを選ばぬ、マトンキーマカレー。
夏のこの一食!海老カレー。

選べない、というシアワセな困惑の中、えいやっ!ときょう選んだのは、

「マトンキーマカレー」

お湯を沸かして、葉っぱをちぎって、ごはんを盛って準備完了。
さて、いただきましょう!

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なぜなんだろう、、、
いつでもそう思っちゃうくらい、きれいにコントロールされている、マトンの香り。

それといわれなければマトンだと気づかないくらいの、ほのかな香りの押さえられて、誰もがおいしく食べられるように仕上げられたマトンのキーマ。
で、あるにもかかわらず、きちんとマトンを食べている気持ち気分も、ちゃんと残ります。

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トマト、トマトがいいんだろうなあ。
トマトと、普通に日本人が考えるより、遥かに辛いからさ。
その2つの要素が全体の味わいをさわやかに、軽やかにしてくれています。

かなりの辛さの中に、なぜだか不思議に甘みを感じるのは錯覚ではなくて、味なのだと思います。

味噌や黒糖をも使った、このカレー、複雑さを味わおうとすれば、いくらでも堪能できる奥深さ、でもそんなのめんどくさい!の人は直感的に食べ進めば、単純で爽快な感覚を受けることも出来るという奥深さ、懐の広さ。

いろどりのもの、枝豆がはいっていたりして、にやりとさせられます。
夏ですねえ。

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相変わらず、神経を、気持ちを、からだを、刺激してくれるカレーです。
汗がどんどん出てきます。

この香り、この味。どうしても「飽きる」ところまでたどり着かない、不思議。

なぜなんだろう?どうしてなんだろう、と考えているうちに完食。
また次が欲しくなってしまいます。

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きょうはチャイを冷やしていっしょにいきました。
あんまりビールばっかりでもね(笑)
いや、とにかくおいしいや。


魔性、のカレーです。


一度その魔性に取り憑かれてみてください。
その後は、、、知らないよお!(笑)



   バカ辛、バカウマ!のハマルカレーホームページはこちら  








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2009年07月26日

カレーですよ1265(高田馬場 一番どり)焼鳥屋さんの作る汁なしカレー

夏はカレーの季節です。
ニッポンでは、そういうことに決まってます。
どこでも、ここでも、カレー、カレー!
なんてうれしい、、、


カレーですよ。


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牛丼屋さん、お蕎麦屋さん、ファミリーレストラン、お弁当屋さん、、、
いろいろな、というより、ありとあらゆる飲食店で、「カレーですよ。」なんですねえ。
びっくりします。

居酒屋さんもしかり。
中野坂上の某店なんて、、、(これは秘密)

ここは高田馬場の焼き鳥屋さん、「一番どり」
夏は、ご多分に漏れずにとりを使ったカレーが毎年ラインナップされています。
ランチのみ、ですね。

「ガーリックチキンとドライカレー丼」
こんな感じのカレーです。

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これは、、、そう、思い出すのは「ハイチ」のドライカレー。
ぺたぺたと、平らなごはんの上に、これまた平らに敷き詰めるところなんか、あの感じです。

野菜をたくさん、みじんにして炒め煮てありますねえ。
タマネギやニンジンがつぶつぶで見て取れます。

カレーとしての味、辛さはけっこうシャープなのですが、ベースが野菜をたくさん使ってあるからか、とんがった味になりません。タマネギ、ニンジンの甘みのちからですね。

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鶏挽肉から出るエキスが野菜となじみ、とてもおいしい。
やっぱりちょっと、ハイチのそれを思い出させます。

夏になると必ずなにがしかのカレーがメニューに載るようですが、今回のはいいなあ。
これはなかなかいい。手間、かかってます。
いっしょにのってくるお肉は、、、うーん、いらないかも(笑)
カレーが挽肉なので、けっこう肉肉してるので。

惜しむらくは、その名前。

「ドライカレー」

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昭和の香り漂うこの名前、どうも喫茶店のカレーピラフをイコールで思い出させる名前のようです。
惜しいなあ。
昭和の半ば生まれの人なら、わかってくれると思います。
ドライカレー、っていって出てくるのは、濃いめにカレー粉をまぶして炒めた、濃い黄色のピラフ。
それに干しぶどうとニンジン、グリーンピースなんかが混ぜ込んであって。
気のきいた店だったら、その上にアーモンドスライスなんかが乗っかっていたりしたもんです。

きっとキーマカレー、の名前の方が、今だったら通りがよかったんじゃないかな、など、思いました。
そういうので、売れたり売れなかったり、出ますよねえ。
イメージって、大切です。

イメージ 5
いやでも、名前云々じゃなくって、おいしかった。
期間限定だそうですよ。

夏が終わらないうちに、いざ。


< 追記 >
ディナーメニューの焼き鳥で、やっぱり夏限定の「タンドリーチキン串」(!)がメニューにあります。
実は、、インドの人が焼いてくれます(マジ/高田馬場店限定、曜日限定)

おいおい、どうなってるんだ(笑)






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