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2009年05月26日

いきたい。どうしてもいきたい!(高田馬場 ロッブリーキッチン)

ひゃー、、、ちょっと無理矢理になっちゃったなあ。
でも、快く迎えてもらえましたよ。
時刻は15時5分前。


「すいません、いいですかあ、、、?」


扉を開けたんですが、電気が消えていました。
あらら、やっぱり終わりだよね。

やっぱり悪いなあ、と思って、ごめんなさい、またきますね、と扉を閉めようとすると、いいですよ、いいですよ、といって席に通して電気をつけてくれました。
ああ、申し訳ないなあ。すみません、でも、うれしいです。

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だってもう、大好きで、おいしくて。
ここのお料理は本当に信頼できる!と思ってます。
まだ2回目なんだけどね(笑)

ガイパッカパオ 850円

をお願いしました。

イメージ 2
甘めに仕上げてあって、おいしいんですよ。
食べごたえ十分の量と相まって、満足感大きいなあ。

あいかわらずの、うまいヤムヌアがついている。
あ〜うれしい!

イメージ 3
これにはまいります。まいっちゃうよなあ。
ただサラダとして食べちゃダメですよ。
そう。ごはんに混ぜましょう。

パッカパオのタレに絡んで、バカウマ!ですから。

イメージ 4
スープは、クリアタイプ。カピ味で上品なんだけど奥行きあって、素晴らしい。
いや、ほんと。
なんというか、何気なく作ってません。

心配りが行き届いている、という感があります。

イメージ 5
デザートはカボチャのココナツクリーム仕立て。
うますぎて悶絶、、、
あり得ない幸せ感!

うーん、急いでたべるのがもったいない!
でも、悪いから手早く済ませましたよ。

帰り際に「なんだか慌ただしくてごめんなさいね」なんていわれちゃいました。
違います、違います!
ボクが閉店ギリギリに飛び込んで、それを快く迎えてくだすったんですから。
(そういった理由でへっぽこ写真です(笑))

こっちのほうが申し訳ないってもんです。

心ある、いい店です。
また来ますよ。早めにまたきたいなあ。





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2009年05月25日

カレーですよ1219(木場 ネイチャーパワー)すごいセットメニュー

うっかりしてました。
時間、余裕だと思って勘違いをしていました。
いやね、久しぶりに「プイ」のおいしすぎランチ!を食べようと、、、
昼の営業時間、過ぎてました(泣笑)


カレーですよ。


イメージ 1
おかしいなあ、なんで勘違いしたんだろう、なんて後悔しつつ、なきながら写真を撮ってたら、「プイ」の奥様が通りかかりました。
お買い物だったのかな?

気の毒そうにしている彼女に挨拶をして、橋の向こう側に行ってみます。

そう、「プイ」の川を挟んで向かい側に、インド亜大陸系のレストランが出来ていました。
よし!そこはいってみっか。

「ネイチャーパワー」

イメージ 2
という、おおよそなんお店だかわからない、そんな名前のこのお店。
橋を渡って近づくと、外にテラスがあるんですね。
へえ、夕方ビールでも飲んだら気持ち良さそうな場所だなあ。

さて、出来て間もないこのお店で頼んだのが、

ミックスランチセット(860円)

これが変なセットでして(笑)
それがね、カレーと、ナンかライスとサラダ。
それにね、麺、それもベトナムの汁そばであるフォーが付くんですよ(笑)
こりゃおもしろい。

イメージ 3
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高井戸の「天竺や」のカレーと焼きそばセット以来のとんちんかん状態!
面白いとついつい頼んじゃうのは、物書きの性でしょうか(笑)
だって、おもしろは、みんなに伝えたい(笑)

ほら見て、このセット。
ちょっと、、、大ボリュームです。

けっこう大変かも。


チキンカレー

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チキンカレーはやんわり味の、クリーミーな食べやすいタイプ。
普通のOLさんなんかが、インドカレー食べようよ、といって入り、おいしー!、なんて叫んじゃうタイプのカレー。

たべやすいです。いいですな。
お肉も大きくて柔らかで、満足感があります。


フォー

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いわゆるシーフードミックスを使ってあります。
味は薄め、弱めですが、それ風にできています。
ちょっとひと味足りない感は否めなかったな。でも、別に悪くない。
シーフードミックス独特のえぐ味が出ちゃってるのは艶消し、かな。

コックさん、もしくはオーナーさんはネパーリーなんじゃないでしょうか。

イメージ 6
オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。
ネパーリーのコックさんは器用で、インド、ネパール料理はもとより、かなり幅広い國の料理を上手に作ってくれるんですよね。

アジア諸般料理、なんて店で「あれ?けっこうイケる、、」なんて思うと厨房からネパール人のコックさんがニコニコと顔を出す、なんてよくある気がします。

イメージ 7
店内40席ほどのキャパシティにさっき外から見えた、川に面したデッキがあって、そこに6席。2テーブルがあります。
これはなかなかいいかもしれません。しゃれています。

お酒の種類が多いようです。

ゴルカ、333、エビス、サンミゲルにキングフィッシャーにシンハー、サッポロ。
ジャックダニエルもワインも焼酎もそろっています。

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あ、窓ぎわにずらりと並べたお酒は、出しちゃダメですよ。
ずーっと日に当ててるんですから、必ず変質してますからね。

夜は飲み、な感じのお店ですな。





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2009年05月25日

iPhoneお買い物

あいかわらずiPhoneへの愛は止まりません。

っていうか、ガジェットが好き、買い物が好き(笑)
でもあんまりお金ない(笑)

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オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。

秋葉原、やっぱり行くべき価値はありますよねえ。

ネットで買い物すればいいや、とかの諸氏も多いでしょうが、やっぱり現物を見て買う醍醐味ってのと、掘り出し物を、検索ではなく足でさがす面白さは、モニターの前に座り込んでいては手に入りません。

電源を切り、街に出ましょう。


きょうは4点。



これはBELKINのiPod用の防水ウェアラブルリモコン。

「BELKIN SportsCommand」

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対応は謳われていないけれど、iPhoneでも使えます。
受信パックをiPhoneにつけると「このアクセサリはiPhoneでは動作しません」とでますが、「いいえ」をクリックするとちゃんと使えました。
大きめの操作しやすいスィッチがついた布パネルの裏にベルクロが付いていて、バッグや服にくっつけられます。アームバンドも付属。
iPhone付属のヘッドフォンでは出来なかったボリュームコントロールが出来るようになりました。
セールでなんと1000円!(定価約11000円)
たしか、、、「あきばおー」で買いました。



FMトランスミッター兼充電器。

「BELKIN TuneCast Auto」

イメージ 3
ざんねん!充電器の機能はiPhoneでは使えなかった(未対応)
でも、トランスミッターとしては優秀です。
iPhoneの音楽をクルマのFMラジオに飛ばせます。
セールでなんと1000円!(定価約7000円)
たしか、、、これも「あきばおー」で買いました。



スライドケース

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例のケースの別バージョン。
お下品でいいですな(笑)最近便利な使い方を覚えまして。
下のバッテリーを参照、です。
にこにこ500円。
モバイルプラザで購入。



バッテリー

「iPhone&iPod Power station」

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バッテリーです。1000mAhの容量で、フル充電で空のiPhoneを80%がた充電できます。
ゼロになるまで使って充電、はボクの運用ではない感じなので、1本でほぼフル充電のイメージがあります。
1本買って、悪くなかったので、もう1本かいたしました。
矢印が充電中に光ってちょっとうっとうしいけど(笑)まあ、いいんです。

ヨドバシカメラとかで3〜4000円くらいで売ってるんだけど、秋葉原某モバイルプラザではなんと1980円!そりゃ買うよ!

イメージ 6
このバッテリー、iPhoneとほぼ同サイズの幅で、iPhone用ケースに2本、ぴったり収まるんですよ。
こりゃ便利。
iPhone使用頻度が高そうな日にはこうやって持ち歩き、です。
収まりが良くて、便利です。



これはもらいものなんです。

「ソフトバンクBB ワンセグチューナー「TV&バッテリー」

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iPhoneを買うとき、これをおまけで付けたげます!といわれてはや2ヶ月。
やっと届きました。
テレビ嫌いだし(笑)興味なかったんで、ワンセグって何のことかこれをもらうまで知りませんでした。地上波のテレビと同じプログラムを違う電波でやってる、そういうことですか?(まだもうひとつわかってない(笑))
ってわけで、iPhoneでもテレビ見れる訳です。
でもそれはどっちでもいいや。
バッテリーとして、1200mAhの容量がある(1回のフル充電程度)ので、そっちで便利に使わせてもらいます。
定価は9840円。キャンペーンで阿佐ヶ谷のソフトバンクで無料でもらいました。



そうやって日々、お安いものだけですが、ガジェットに愛を注いでおります。
でも、一回地面に落としてから(ちょっと傷が(泣笑))ちょっと感覚が変わりまして。

なんか素晴らしい、宝もんのような気分だったのが、優秀なメディアプレーヤーで、小さなネット端末であることを再認識、つまり、がしがしと使い込まなければ、大事に大事にしてちゃあ、意味がないことを再確認できたんです。
もっとがんがん使おうっと。じゃなきゃ意味ないよ!


そうそう、そろそろ今月も終わり、本体実質無料のキャンペーン、終わっちゃうですよ。

買う?

新機種待つ?







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2009年05月24日

HDD換装(iMac24inc)

けっこう難易度が高い、とされていますが、やっつけました。


快適に稼働中。


ボクのメインマシンはiMacの24インチモデル。
モニター一体型マシンです。
これで写真も文章作成もその他諸々、すべてこなします。

ここ半年ほど、このマシンの320GBのハードディスクがいつでもいっぱい、という状態になっていて、困っていました。
カレーの写真ばっかりとってたら、いつの間にやら写真データは100GB(!)
うむ〜、、、
TimeMachineで外付けの1TBに環境まるごとのバックアップはとってあるんですが、やっぱり内蔵HDD、なんとかしなくちゃ。
外付けが増えてゆく状況も打破したい。いつの間にやら6台(笑)、、、

久しぶりに、開腹手術、やりますかねえ。
iBook以来だなあ、コンピュータのおなか開くの。
iPodのバッテリー交換も手を出したことがあります。

まずちょろっと道具を準備して。

イメージ 1
HDDは秋葉原でシーゲートの1TB、32kb、7200rpmってのを買ってきました。
最近じゃあ7000円台の1TBがあるんですねえ。びっくりです。やすいなあ。
iMac24のばらしの写真が載ってるサイトを開いておこうと、いつもは非可動のiBookに久しぶりに火を入れます。

作業前に、ご自身の静電気除去をお忘れなく。
石やHDD壊しちゃうぞ。

イメージ 2
ついでなのでお掃除も。
これはホントにやりたかったんですよ。
そろそろ夏だから、冷却性能を元に戻してやらねば。

コンピューターって、その構造上、けっこう中にほこりをためやすい。
まずは底面パネルの吸気スリットを掃除機で吸引。のち左右の吸気スリットにはさまれた底面メモリスロットパネルをはずします。
メモリはそのままでオーケー。はずしません。

イメージ 3
ぱっと見現行iMacはネジが外から見当たりません。
背面パネルにもなし。底面のメモリスロットのパネルに2本だけ。
実はモニターのガラスの下に仕込まれてるんですよ。

モニターの保護ガラスパネルの裏には金属の薄いフレームが圧着されていて、それがマグネットで本体に貼り付いている構造。

イメージ 4
なので吸盤を使って水平に手前に引っ張ってガラスを慎重にはずします。
位置決め用のガラスに付いたフレームのピンを折らないように、あくまでマシンと水平に手前に引いてやります。
ネジが出てきました。

ボクの分解のポイントは地図作製。

イメージ 5
何でもいいので、紙に分解中のマシンの見取り図を書きます。ラフでいいですよ。
そこにネジを打ってあるポイントをかき込み、取り外したネジをセロテープで地図の各ネジの正しい位置に貼り付けます。

イメージ 6
これでネジもなくさず、あとでどのネジがどこに入るか、見失なわないですむんです。
ね、ほら。ネジの長さが違ったり、マシンによっては径、種類が違ってたりで、けっこう混ぜちゃうと大変なことになります。

これが地図の一枚目。第1層目になる訳です。

イメージ 7
パネルを開いたら、今度はまたもう一枚、次の層の地図を書いて、同じようにネジをマッピング、貼り付けて行きます。
後戻りはこれで簡単!になるって寸法。

イメージ 8
トルクスドライバーでどんどんネジをはずして行きます。
けっこう本数が多いですよ。
ちゃんと時間をたっぷり使えるときに分解を行ったほうがいいです。
気がせいているときに失敗はつきもの、、、

イメージ 9
ウェブカメラ、iSightのプラグを抜きます。
忘れるとちぎっちゃうので要注意。

イメージ 10
前面パネルがはずれました!
ちょっと感激。
うーん、かなりあんこがつまってる、そういう感じです。
薄い筐体にきれいにおさめてる訳だもんねえ。

イメージ 11
すると現れる、ロジックボードの一部やファン、スピーカーの数々。
クーリングファンはほら!やっぱり、のすごい汚れっぷり。

イメージ 12
このマシンは底部の吸気口からエアを吸って上部の廃熱口から放熱している構造です。
その経路をたどると、ほこりの道がありました。
全部、きれいに掃除しましょう。

イメージ 13
ぼろの歯ブラシなんかがぴったりです。
細かいほこりがかなり出るので、マスクやゴーグルと掃除機、小型の卓上クリーナーみたいなものがあればなおいいですね。

次は液晶パネルの取り外し。

ロジックボードや光学ドライブ、HDDはすべてこの裏側に隠れています。
液晶パネルは直接手でさわらないようにしないといけません。
コネクタの取り外し関係も、慎重に。

イメージ 14
地図に書き込むのも忘れちゃいけません。じゃないと組み立てのときに接続し忘れ、なんて大変なことになる可能性があります。

イメージ 15
ほら、出てきたよ、HDD。
温度センサーをはずしておきましょう。ケース表面に貼り付けてあります。

イメージ 16
やあ、やっと取り出せました。
大切なHDD。

イメージ 17
新旧のご対面です。
お仕事も思い出も、日々が、人生が全部入ってます。
扱いは慎重にね。
静電気に気をつけて。

イメージ 18
固定用のピンをはずして、新しい1TBのHDDにつけ直します。

イメージ 19
さて装着できました!
あとは元来た道を戻るだけ。
HDD固定、温度センサー装着、コネクタ類全接続、液晶パネル取り付け、カメラコネクタ接続、全チェック、フロントパネル装着、固定、ガラス装着、底面メモリパネル固定、、、

イメージ 20
プラグを差し込んで、電源を入れます。
まずはクリーンインストール、ということで、OSのインストール。
おおっ!立ち上がったよおお!!

イメージ 21
無事インストール完了。
あとはTimeMachineで環境その他をまるまる戻してやるだけです。
半日もほっておけば終わるでしょう。

イメージ 22
ああ〜さっぱりしたあ!
いままでの約3倍に増えた記憶容量。
なんだか気持ちに余裕が生まれます。


< 追記 >

イメージ 23
引っ張り出した320GBHDDは、ケースをかってきたので外付けに。

イメージ 24
こっちからブートして起動できます。
2台はいるケースなので、そのうち1.5TB買ってきて、入れようっと。

< 追記2 >

この開腹手術、あなたには、お勧めしません。
けっこう大変だよお。保証きかないしね。






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2009年05月23日

カレーですよ1218(吉祥寺 アジアンテラス てんぐ屋)ムエタイカレーは当然ゲーン!

プロレスカレーというジャンルがありまして(ボクのなかには(笑))
戦う男が作るメシは、どれもうまい、という認識があるんです。
でも、プロレスだけじゃないもんね。
ジャンル拡大、格闘カレーに改めです。


カレーですよ。


イメージ 1
吉祥寺を自転車でぶらり、していました。
あんまり奥までいかないんですが、きょうは何となくけっこう奥まで。
成蹊大の前までいって、何となく引き返してきて。
ひさしぶりに、弁天湯前を通りかかると、、、

あれ?、、、確かここは、コインランドリーだったよねえ?
いや、コインランドリーは右側だっけ、、、

とにかく弁天湯の敷地の中に、なんだかバーのようなお店が出来ていました。
そのうえまだ花飾りがあるねえ。
オープンしたばかりなんですね。
お風呂屋さんの横だけど、何の違和感なく、融合してますね。

イメージ 2
あっ!
看板!よーく見ないとわかんないけど、ゲーンやパッカパオのメニューがっ!
もちろん即入ります。

入りますっていうか、近づくと、もう入店したことになっちゃいそうな、オープン加減。
カウンターに座ると背中は道路。
今はなき、ベルコモンズ裏のバーを思い出します。
カウンターのみ、極セマなんだけど、居心地良さそうなこのお店の名前は、

「てんぐ屋」

イメージ 3
でも、「てんぐ屋」である時間は夕方前まで。
夜になると、立ち飲みバー、
「酒場deDABADA」(いいっ!いい名前だっ!(笑))
に変身です。
お〜いいねえ、風呂上がりにいっぱい、ですか。
弁天湯は「風呂ロック」イベントでも知られた存在。また何かやってくれるんだ、いいねえ!

さて、バースタイルに敬意を表してボクもいっぱい。
「シンハーください!」

イメージ 4
ごはんはっと、、、
うーん、本当はガパオも食べたい、カオマンガイも食べたいけれど、、、
「ゲーンください!」

カレーですよカウントを、取りました(笑)


イメージ 5
オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。
きょうのゲーンはゲーンキャオワーン。

ちょっと甘めで、優しい仕上がり。
うん、わかります。吉祥寺だものね。あまり辛くしたり難しい味にすると、ここら辺に遊びにくるタイプのねえさんたちをとって行けないものね。


イメージ 6
正解です。
おいしいですよ!
茄子の仕上がりがいい感じです。

特筆はごはん!!
なんと大サービス、カオマンガイのごはん、鶏ダシで炊いたごはんをつけてくれるんです。
ひゃ〜こりゃめずらしい。

イメージ 7
そしてこのごはんが大変特徴的。
タイ料理店のカオマンガイで出てくるごはんより少し味が強く、ショウガがよく効いていて、大変においしいです。
これだけでどんどん食べられるおいしさですよ。

いやー、いいねえ、おいしいねえ。

ぱくぱくと食べ進めてると「ごはんまだありますか?」と声を掛けてくれました。
もうほぼないです。
「じゃあちょっと追加。これ試してみてください!」
と出してくれたこれ。

イメージ 8
ん、クァンポーン、タイ料理屋さんで必ず出てくるあの3ないし4種の調味料、あれですか。
え、ちがうの?

なめてみますってえと、、、

お〜〜!!なにこれ、すげーうまいっ!!
ちょっとお、これヤバいよお、何だこれ、うますぎだあ!

左から。

きいろっぽい透明なこれ。
これは素晴らしい!
柑橘系でしょうか、フレッシュっぽいさわやかな酢う味と刺激がすごくいいタレです。
さらさらで、これならサラダにかけても、鳥の唐揚げでも、お肉でも、なんにでも合う万能加減。
なのに凡庸じゃない、ここのお店だけの味。
悶絶、ですよ、、、

真ん中のいろいろかなり入ってるこれ。
これは始め、プリックナンプラー由来のものかと思ったんですが、違いました。
スィートチリソースなんです。
が、ですよ。
ただのスィートチリではない。
なんだかいろんなものを入れてあって、コク奥行きがすごくて、その上あの瓶のやつみたいなえぐ味が全くないんです。
あーこりゃ、カオマンガイのお肉にたらしたら、絶品でしょうねえ。

右端は、おお!これ。
「タオチオがベースですね!」
といったらびっくりされちゃいました。
いやいや、みそものが大好きだもんで。
これもすごくおいしいタレ。メシにかけて食べちゃいたくなるくらい、いいお味。

すごいねえ。
こういうセンスを持った方が作ってるメシ、うまくないわけないなあ。
こういうつけダレとかソース、大事です。


イメージ 9
カウンターの中のにいさんといろいろ話していたら、このかた、にいさんとかいっちゃいかん、スゴイ人でありました。

深津飛成(ふかつ ひなり)さん、キックボクサー。
新日本キックボクシング協会フライ級王者(防衛4)、バンタム級王者(防衛3)!
ムエタイ修行に出たて長くタイにいたこともあるそうで、なるほど、だからタイ料理!

日本キックボクシング協会のフライ級チャンピオンベルトと、バンタム級2回目の防衛戦で使ったグローブ、見られます。おいてありますよ。

プロフィール写真はおっかないけど、感じのいい、心優しきファイターです。
お客さんを気づかう様子が見え隠れする、いい男。
断然支持したい。

いつもは店長とやってるそうですが、「引っ越しだから、やっといてー」で、この日はひとりでお店を開けたそうです(笑)
そういうのもいい感じだなあ。

好きなタイプのお店です。



< 過去の格闘カレーはこちら >



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2009年05月22日

タイフェス2日目の出がけにボクはなにしていたかというと、、(西荻昼市 ハンサム食堂)

実は、ラーメンが嫌いです(笑)
もう皆さんもなれましたね、このフレーズ(笑)

嫌いじゃなかったんですよ。本当は。
ずいぶんラーメン食べてた頃がありました。

みんなTV等のメディアが悪いんです。

たかが食べ物や(敢えていいます。ボクも飲食に従事した身です)。
なぜあんなに腕組みして怖そうな顔でラーメンのパッケージに出てくるんでしょう。
なんで客に説教じみた張り紙を指さすのでしょう(仕方ない部分もあります。客自体が本当にダメな場合も多い)

お客さん商売です。

あんなになっちゃうと、ちょっとしらけます。
すべての店が総出はありませんが、あれがイメージを悪くしたのは事実です。
メディアの責任が多いと思います。

そんなこんなで大嫌いなラーメンではありますが、アジアの麺類はけっこうすき(ずるいっていわない!(笑))

イメージ 1
そうだ。今日ってば第三日曜日。
ご存じ「西荻昼市」、その日です。
タイフェスティバル2009の2日目ではありますが(笑)

よし!きまった。
昼市いこう。
もちろんあの変な腕組み、えばりラーメンじゃなくて!(笑)行くのはドンズバ!「ハンサム食堂」

ちょっとおなかにあったかいいもん入れてから、代々木公園に出動しましょう。

イメージ 2
柳小路飲食街に3つある、慎ましくもカッコいいお店の中の、外から店の中に屋台の見える店を選びましょう。
MISINAさんがうまいクイッティオナーム、を作ってくれます。

クイッティオナーム(300円)

イメージ 3
そう、ここのラーメンはタイラーメン。
正確には麺が黄色い麺ではなく、米麺なのでちょっとニュアンスが違うんですが、よくひとくくりでタイラーメンっていう人多いですよね。
(タイにもちゃんと小麦の黄色い麺、バミーがあります)
汁そば、が正解かな。
とにかく、すごくおいしいんですよ。

タイのラーメン、なんて言うと、「あれでしょ、酸っぱくて辛くて、エビとか入ってる、、、」というひと、多数。
なるほどね、そのイメージが強いかもしれません。
タイ、と来るとトムヤムクンというスープをを思い出すひと、多いでしょう。

これは違うんです。

イメージ 4
味でいえば超薄味の塩ラーメンと醤油ラーメンの中間くらい。
上品でおいしいんです。
トムヤムラーメンは、あれは本国にはありません。
バンコクで食べたよ、のひと。それ、日本からの逆輸入だと思います(笑)

ホント、日本のラーメンと差がなく、さっぱりしている分、かえっておいしい、食べやすい。
シンプルな具材もうれしい、清々しさ。

物足りない?

イメージ 5
テーブルの上を見てください。
ほら、いいもの発見。クウワンポーンはタイの調味料入れ。

それぞれ、

プリックナンプラー   = 辛い魚醤です。タイの唐辛子を漬けてあります。
プリックポン・粉唐辛子 = かなり辛いので注意。
プリックナームソム   = すっぱ辛い調味料。
ナムターン       = お砂糖

イメージ 6
これで好きな味に調整しましょうね。
砂糖だって、上手に入れると味に奥行きが出て、いいんですよ。

お安い300円。

少し少なめ、はタイの屋台スタイル。
少なめをさらっと食べて、また次の屋台へ。

そういうの、楽しいでしょう?

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西荻昼市なら、そういうことが東京にいながら、出来ちゃいます。
年に一回のタイフェスティバルを待つ必要もないんです。

毎月第三日曜日、西荻窪に、いらっしゃい。






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2009年05月21日

カレーですよ番外編 タイフェスティバル2009

今年も無事、タイフェスティバルが終わりました。
うん、ほんと、無事に、という感じです。


それというのもお天気のこと。


天気予報では2日目は雨。
それを見越してか、1日目は息も詰まらんか、の混雑具合となりました。

イメージ 1
が、ふたを開けたらほんの少しだけ、ぱらぱらっと雨が降りましたが、降ったうちに入らない程度で、2日間、曇り空ながら寒くもなく、快適なイベントとなりました。

おかげで2日目の人出はそこそこ。1日目よりも楽に楽しめた感がありました。

いつもみたいに誰かが広大な場所を確保してじゃんじゃん集まって、はなかったんですが、逆に心穏やかに(笑)こじんまりと楽しむことが出来ました。
久しぶりの顔も何人も見られたしね。
なんか、久しぶりの人ともあえる、なんていうイベントに、ボクのなかではなりつつある、タイフェスティバルです。

イメージ 2
いつものように原宿から歩いていると、いつもの信号の手前に、よく渋谷辺りを走っているのを見るレッドブルのプロモーション用に改造されたミニが止まっていました。
おおっ!
なんか、もりあがるなあ。

レッドブルはタイ由来のエナジードリンク。
異常ににカフェイン量が多くて(笑)お酒を割って飲むと、ダメタイ人の気分が味わえる、あれです(実は日本に入ってきてるのは、オーストラリアンメイド)

きれいなレッドブルガールが試供缶を配っていました。
タイのやつと味が違うんですよね、とかいう話で盛り上がって楽しかった。

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さて、まずはみとけん号を見にニューズのブースにいきました。
代表のタカさんにも会えました。
相変わらずかっちょいい、バンコクタクシー。
今年はなんとシーローまで作って持ってきてて、タカさんのセンスとマニアックさが爆発、素晴らしい。


今回の目標は、タイの農作物さんたちのコンプリート。

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まずはドリアンゲット!!
とげとげの作り込みはスゴイです。


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お、マンゴーゲット!
人気者ですねえ。一瞬、バナナと見分けが、、、


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お次ぎはカホムマリ(タイの香り米)ゲット!
お花のティアラが頭に。おんなのこだな。
シェイプがなかなかのリアル感。


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マンゴスチンもゲット!
中の人おらず、放置中。

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写真撮ってたら、タイ人のねえさんに無言でカメラを取り上げて、写真撮られました(笑)
サイコーです。


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続いてバナナゲット!

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バナナはその後、うさぎをだいてました(!)
か、かわいい、、、

見事全員コンプリートです。
とてもシアワセ(笑)

美味しいものもいっぱい食べました。


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カオソーイとか。


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ランブータンとか。vaderさんにもらいました。

おっと!そうだよ。
今回curyvaderさんは「トンホム」のお手伝い。

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従業員は二人だけ。
あとは全員善意のボランティアの常連さん、という、まことタイ風の人員構成です。

半分がた酔っぱらってましたねえ、2日目は(笑)

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「トンホム」、いいブースでした。
フルーツカービングの素晴らしいスイカを看板においてありました。

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ドームさんがんばってたしなあ。

ムーピンも、サイクロークイサーンもばっかうまでした!!

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2日目最後は気が狂ったのか(笑)カオマンガイを100円で売っていました(爆)
お手伝いちゃんたちはみんな酔っぱらってたし、叫んでたし、踊ってたし。
おいおい、、、(笑)

甘いもんだってちゃんと食べてます。

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バーンカノンタイでしっかりファクトーンサンカヤーとカノムモーケンをかいました。
ちょっとこりゃあスゴイ、という、珍しい、見たことない生食材をたくさん扱ってたお店では(バナナの花、売ってた。あれは珍しい)これを。

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ほら、長崎かなんかのおみやげであるでしょう。
鶏卵麺、だったっけ。そこから派生して、タイで広まったのだとか。

これ、すんごく甘くて好きなんだよなあ。

当然ですが、ヤマモリ(株)の大きなブースは長蛇の列。

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毎年おなじみのヤマモリタイカレー試食コーナーに出来た列です。
お隣は木徳神糧のブース。
すんごいかわいい、木徳神糧の名前いるのエプロンを、お米をかった人にプレゼントをしてらっしゃいました。
うへ〜!ほしいい〜〜!!

ヤマモリではU部長にお会いできました。
よかった!!
三林社長はいらっしゃってなかったそうです。ちょっと残念です。

トムヤムラーメン一箱とマンゴーカレーやサイアムガーデンのマッサマンカレーを買いました。
少しおまけしてもらっちゃいました。

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歌あり、、、

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踊りあり、、、

またまた美味しいものあり、、、

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ポクポクと、その場で突いてもらうソムタムあり。

「カライダイジョブ?」

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と、聞かれたので、「ペッペッ!!」といって大辛にしてもらったり。

たのしい、たのしい、タイフェスティバル。

何となく、タイフェスティバルが終わると、これを皮切りに秋までのエスニックフェスティバルの幕が切って落とされたなあ、の感があります。

次は、6月のバングラディッシュフェスだね。






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2009年05月21日

カレーですよ番外編(西葛西 スワガットインディアンバザー)おかいもの

西葛西。

たくさんのインド人が住んでいます。
そう、西葛西は日本のITインド人村。

そうなると、インドレストランもあったりして、ボクなんかにはありがたい。
「スパイスマジックカルカッタ」、大好きな、いい店です。

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で、食材なんかを売る店も。
「スパイスマジックカルカッタ」も自店のそばに食材店を出していますが、また一軒見つけちゃいました。

「スワガットインディアンバザー」

うーん、なんでここ、見つけられたんだろう。

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だってほら、ものすごく普通のビルの2階にあって、看板なんぞまったくなし。

手がかりは窓からうっすら見える、什器に乗っかった、どうやら日本のものじゃないっぽい商品の数々。

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あっ、MTRのレトルトカレー、レディトゥイートのシリーズのオレンジの箱が見える!確定だな。

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そして、看板の代わりに階段下にこんな張り紙だけ、、、(笑)

普通の人は、怖くて入れないはず。
いやー、ボクは普通に入りますが。

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なれちゃったなあ、インド人やタイ人の、こういう商売に(笑)
別に怖いことなんかなんにもないんですよ。
いったん入っちゃえば、ほら、パラダイス。

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カレー、スパイス、その他調味料の山、山、山、、、
お米もあります、お豆もあるなあ。
インドのステンのお皿だってあります。

ほくほくと、セール品を買ってみたりします。

お、サンバルミックスか。

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おおっ!安売り。誰かにあげよう、いっぱい買っとこう。
ウプマの元とか、ビリヤニの元のパウダーとか。

またきょうも、堪能、です。






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2009年05月20日

カレーですよ1217(荻窪 スムニマ)スムニマでスペシャルダルバート

いいお店なんですよ、ここ。
青梅街道、荻窪駅手前の跨線橋の新宿寄り、たもとあたりにある、このお店。
かなりおいしいネパールの料理を出してくれるんです。


カレーですよ。


そんな「スムニマ」、お友達の越後やさんがかなり入れ込んでます。
越後やさんはビール野郎!もうビールばっかり飲んじゃう。

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気をつけてないと、空のジョッキが2桁いっちゃってたりする。
そんな彼にぴったりの、週末はビールがお安くなるキャンペーンも無事続いており、彼じゃなくったっていきたくなっちゃうんですよ。

*金土が週末サービスデー。
 生ビール通常1杯「399円」(普通でもやすいのに、、)が「299円」(!)

そして、これが大切。料理がとてもおいしい。
うん、おいしいんだよな。
越後やさんに聞いたところ、なんでもタイの民族、部族の中で、調理の技術に伝統的に長けているグループというのがあって、そこの出身の女性のコックさん(若くてかわいい人!)が腕を振るってくれるのだ、とのこと。
そんなことを聞いちゃうと、ますます期待しちゃいます。

その彼女が今回手をかけてくれる料理が、「ダルバート」

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例えばインドだったら、南は「ミールス」北なら「ターリー」と、世界にはいろいろな「定食」ってのがあります。
「ダルバート」はネパールの定食。
定食好きでカレー好き、とくれば見逃す手はありません。

スムニマのダルバートはレギュラーメニューではないんです。
5人以上で予約を入れて、お願いして特別に調整してもらう。
このスペシャル感がまたたまらないですねえ。


バスマツサデコ

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豆の炒め和え、という感じでしょうか。
面白いぐらい、でんろく豆の、豆まきのときに投げたり食べたりするあれの味に似てるんです。
つまり、大豆なんでしょうね。
それを辛く仕上げてあります。
タマネギがよいアクセントになっていて、おいしくてどんどん食べいてしまいます。
ビール、進んじゃうなあ。


アルコアチャール

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まってました!!
アチャールはインド亜大陸周辺国で食される、日本でいうところのお漬け物、ピクルスです。
アルー、はジャガイモのこと。
ジャガイモのアチャール、大根のアチャール、、、ネパール料理で一番好きなの、ボクは実はこれなんですよ。
モモ、でもなくトゥクパでもなく、スクティでもなく。
コリアンダーがたくさんのったそれは、程よい酢う味と塩が決め味になっており、大変おいしいんです。
ちょっと、堪りません。
ちょっと、止まりません。


そしてここからがきょうのメインディッシュである、ダルバート。
普段使いのダルバートではなく、予約で特別に作ってもらう料理、ということで、華やかなもんです。
でも、やっぱり定食。それがうれしい。


ダル

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ダル、は豆。
ダル、はダルバート、のダル。
ダル、はカレーであってカレーではない。ダルはダル。
そんなダルですが、ここんちのはやっぱりひと味違う。とてもおいしい。
スパイスは強くなく、限りなく穏やかで、大変においしい豆のスープ。
豆由来の緩やかなとろみがとても好きな感じです。


マトンカレー

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こちらは、カレー。
ダルと鮮やかに対を成し、ホットでスパイシーな味わい。
鮮烈なスパイス感とお肉の上手な仕上がりで、すごく食欲が進むおいしいカレーとして出来上がっています。
これはいいな。
ダルバート全体が引き締まる感のあるうまいカレーです。


タルカリ1

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「ダルバートタルカリ」、のタルカリです。
炒め物。
ダルバートには炒め物のおかずが一品、つくようです。
きょうは特別なお皿なので、2品。
きのこと野菜のタルカリです。おいしいです。


タルカリ2

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青菜のタルカリ。炒め物。
シンプルに油と塩、ニンニクで仕上げた炒め物は、いろいろな種類の料理の中に合って、シンプル故ほっとする、よいアクセント。
ごはんと食べると、日本人である自分を意識しちゃいます。
ネパールの人への共感も。
ごはんの国同士、だもの。


スパイスチキン

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鶏肉のスパイス炒めです。
カレーにはマトン、こちらはチキン、と肉を2種類も使ってあるダルバートは、ちょっと特別なんじゃないかな。
シナモンやクローブなどを使って、ボクらがよく知るインド料理のお作法とは少し違うスパイス使い。
それがうれしいおいしさです。


アルコアチャール

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再度添えられるアルコアチャール。
おいしいのはさっき食べてわかっていたので異存はありません。
やっぱりおいしいね。


アープコアチャール

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青い(若い)マンゴーのアチャールで、これはどちらかというとインドと同系の味付けです。
刺激強く、酢う味、辛さ強く、でよい口直し。
これはたぶん好き嫌いがあると思います。
でも、カレーや他のものに混ぜて食べるとおいしいんだよ。


いや〜〜食べすぎです。
おいしいので、お腹いっぱいなんだけど、でも食べちゃう。
うーん、そういう料理、たまにあります。しあわせです。

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最後に甘いものまでサービスしてくれて、感激。
っていうか、本当にお腹いっぱい。入るのかあ?って思ったけど、甘いものはどこへともなく消えてゆきました(笑)
やっぱり別のところに収まっちゃいますねえ。

とにかく大充実。
とにかくバカうまい、です。

こりゃあもっともっと彼女の作った料理を食べてみたくなるってもんですよ。
うむむ、すごいや。
凄腕の彼女は毎日お店に出てる訳じゃないので、ご注意。
でも、普段だっておいしいんだよ。

ネパーリーのマスターも、物腰柔らか、おしゃべりも楽しいです。
いってみてね。
おすすめですよ。




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2009年05月19日

カレーですよ1216(西荻窪 スーパー オーケー)299円カレー!

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オーケー、愛用しています。
環八の、中央線の善福寺川暗渠の手前です。

お安いし、いいんだよなあ。
姿勢の見えるPOPが、説得力あるお店です。


カレーですよ。


大好きなお弁当コーナー。
いつもは迷わずロースカツ丼。

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これがね、うまいんだよねえ。その上あなた、299円(!)ですよ。
いやいや、ちんまりしたお弁当じゃないよ。
しっかりお腹いっぱいにさせてくれるボリュームがあって、おいしくて、しかもこの値段!

きょうはちょっと趣向を変えて、

「チキンカツカレー」

いってみます。

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ご存知の方はご存知だとお思いますが、「ボクはカツカレーが嫌いです」、です(笑)
いやね、カレーとトンカツ、どっちも好きなんです。
でも、あわせちゃうと、どちらも強い個性と味の食べ物だから、お互いのよさを打ち消し合っちゃって、なんだかよくわからん食べ物になってしまい、残念なんですよ。
そう思いません?


だから、です。


だからさ、カレーがカツにかかってなけりゃあいい訳だ。
ね!

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おうちに帰って、カツにはソースをかけて、別々にたべればシアワセ。
うん、いいね。
じゃあきょうは、「チキンカツカレー」だ。

レジにもって行って、お会計。


「 ! ! ! 」

な、なにすんだー!!!


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レジのおばちゃんが、せっかく選んで盛って行ったお弁当を、ぐいぐい引っ掴んで斜めにして、カツにカレーがかかってしまった、、、
なんか、、、結構がっくり、、、

しかたがないのでブルーな気分のまま、お弁当をもっておうちに帰りました。

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ここ!ここだよ!ここがいやなんだよっ!!

ね。

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こことか(笑)

気を取り直して食べましょう。
何しろ299円です。
あんまり文句をいってると、罰が当たるってもんです。

うん、普通のカレーに、悪くないチキンカツ。
いいじゃあないですか。

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カレーさんであるボクとしては、いいたいことも諸処ありますが、でもさ、299円で、きちんとカツの乗ったカレーのお弁当として成立させてある。
もうこれだけで、価値があると思います。

なかなかおいしいですよ。

天ぷら弁当、シャケ弁当も軒並み200円台、300円台のお値段です。
さあ皆さん、買いにいきましょう。






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