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2007年11月28日

カレーですよ793(箱根ケ崎 ミナール)インドまみれ、、、

タンドリー釜の材料の買い出しに青梅街道をひた走り。
西多摩郡の瑞穂町にある「ジョイフルホンダ瑞穂町店」までやってきました,,,が。
おなか、すいたなあ。
そうそう,あそこに,,,


カレーですよ。


以前紹介した新青梅街道沿いにあるロードサイドのインド料理店「ミナール」、あそこのことを覚えていました。
久しぶりだし,印象よかったから、またいってみましょう。
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新青梅街道のロードサイド。マンション一階の、たぶん以前は和食のファミリーレストランであったであろうお店、居抜きではないでしょうか。
入り口にいけすの後が見て取れます。

広い座敷の施設もあるのですが、そちらでは何やらカルチャースクールをやっているようでした。

お昼はランチブッフェがメインのメニューです。
道路に面した壁面が大きなガラスになっています。明るく広々した感じの店内で、さて、カレーにいたしましょう。

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チキンカレー
>マイルドな、飲み込んだあとにほんのりとホールのシナモンの香りが残るうまいカレーです。とろみ少なめで、パコラなんかを入れるとよくあう感じの穏やか、緩やか系カレーです。こういうカレーでちょっとぬるめなやつが、ボクは好き。

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ダル
>甘くてどろり、の食べごたえあるダル。豆の甘さが自然で食が進みます。豆のカレーはいいですよね。タマネギの甘さを強く出している感じがしました。

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アルゴビ
>アルゴビ(ジャガイモとカリフラワーのカレー)、ですが、インゲンもニンジンも入ってる。ナスもあるなあ。あれ?さっきは入ってなかったよなあ。途中でお鍋から追加をしてたみたいなんですが、そこでアルゴビベースの野菜カレーになったみたいです(笑)コックさんの気まぐれかな。こういう感じ、好きです(笑)辛目の味付けで、うまい!と思ってたら野菜入りになってちょっと穏やかになっちゃった(笑)
そういうアバウト感が心地いい。

パコラもアチャールもちゃんとある。
野菜だってたくさん食べられます。スープもあります。ナン、パパドもあって、、、
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うん、これで1000円ならいいじゃないですか。

四角いダルバートに使うようなお皿がうれしいです。敷居のついた小分けのできるお皿、なぜかすきなんだよなあ、子供の頃から。

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さておなかが落ち着きました。
タンドール釜のベース探しにいきましょう。
インドまみれの一日だなあ、、、、

インド料理 ミナール [ インド料理 ] - Yahoo!グルメ

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'''住所:''' 東京都西多摩郡瑞穂町石畑248-1 グレースNAKANO1F
'''営業時間、定休日:''' 11:00〜23:00
11:00〜15:00ランチタイム 年中無休
'''最寄り駅:''' 箱根ヶ崎
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2007年11月28日時点の情報です。
ID:0006717304


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2007年11月28日

カレーですよ792(お菓子 明治コパン スパイシーコパン)なるほど、辛め

意外やスパイシーなんですよ。
びっくり。


カレーですよ。


こんな日々を送っていると知らぬうちにだれかがカレー味の何かをおいていってくれたりします。
ありがたい。

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これは明治の「コパン」のシリーズ。JUNさんがくれました。
その名も「スパイシーコパン」ほほ〜お。
ぎらりと鈍く光るオレンジのパッケージが気になります。

さっそく食べてみたら、これが意外!かなりスパイシー。
「タンドールチキンフレーバー」との事ですが、その名を使うのもよし、という感じの美味しさです。

なるほどねえ!
最近のカレー味(インド系)お菓子は結構なスパイス加減と辛さで、うならせてくれるものが多いですねえ(ハズレもある(笑))

袋の後ろの「コパンのひと言ノート」のメッセージ、心にしみました(笑)
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期間限定、今はうっていません。
ワインに合う、というサブタイトルがつくチーズ味がうっているはずです。

2007年11月28日

カレーですよ791(神保町 アミュレット(AMULET))かわいい雑貨&読書カフェ

銀座の帰りにクルマで神保町に寄りました。
土曜日。靖国通りから一本入ったらコインパーキングにクルマを止めることができました。
こりゃご縁だね。


カレーですよ。


なかなかそんなタイミングってありません。
駐車場が多くはない神保町。
こういう偶然は、つまりカレーの神様だ「まあ、寄っていきなよ」といってくれているのだと(笑)そう思った訳です。
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たまたま「ペルソナ」の真ん前です。
でも欧風カレーに弱いボク。やり過ごして近くをぐるぐる。
うっかり「いもや」に入って天丼食べそうになりましたが、ぐっと我慢。

「タキイの種」のビル裏に、かわいいカフェを発見しました。
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アミュレット」(Amulet)雑貨屋さんとギャラリーが併設された「本の読めるカフェ」です。お!よさそう、よさそう。
カレーもあるし(笑)


「季節の野菜のせカレー」660円なり。
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カレーは昔ながら、の日本人にあうルーを使った感じのカレー。こういうのたまに食べるとなんかうれしい。
オクラ、ナス、しめじ、レンコンにエノキ。秋の揚げ野菜が乗っかっています。
普通な感じ、が心地よいです。

女性2人でやっていらっしゃいました。

椅子他テーブルがアンティークのようで、雰囲気があって気分がいいですね。
椅子がほんと、いい感じなんです。目ききさんですねえ。
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神保町のタキイの種の裏にあります。
今はクリスマスの雑貨がおいてあって、趣深かったです。
セレクトが面白かったですよ。古いクリスマスのオーナメントとなんかをおいていました。

帰りがけにおみやげに古い日本製のクリスマスオーナメントを買ってみました。
おうちのモチーフでかわいらしい。
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ポストカードをもらってみたら、このカフェは雑誌「くりくり」のアンテナショップ的なお店なのだそうで、なるほど、雑貨やかわいい手作りのものが多い事、納得でした。

2007年11月27日

カレーですよ790(神保町 元祖 櫓)さすが、元祖混沌系(笑)いや、本物!!

ちょっと久しぶり。
急に行ってみたくなったんです。
なんでかというと、、、


カレーですよ。


なんで急にここに来くなったかというと、このあいだの「ヒマラヤたっくん」
あそこに行ったときに、あー、似てるなあ、と思ったんです。
混沌としたところ、わかりづらい(笑)居酒屋メニューとエスニックメニューの境目。

いや、むしろ境目なぞないというリミックス感が、すごく似ている気がして「最近行ってないなあ」と思ったので。

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いってみるとやっぱりおもしろい。
まったく普通の居酒屋なんだけど、まず入って聞こえるのがヒンドゥーポップス(笑)
本来なら演歌か歌謡曲だろ、という所にヒンドゥー語の歌ですよ。

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ご存知、こんな店内なのにランチメニューには本格インド系カレー以外ありません(笑)
笑っちゃいますよね。楽しくなってきちゃいます。

野菜カレーのセットを注文。780円です。

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ジャガイモ、インゲン、カリフラワー、タマネギ。
野菜の滋味がいっぱいの、辛いのにやさしいカレーです。
辛さは選べる5段階。4を選びました。3が中辛だそうです。

ジャガイモが、上手にできたおでんのそれと似た、角がないのに歯ごたえがきちんと残る、具合いい火の具合でうれしい。

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何気なく、おいしい。優しい、ふとお母さんのカレーを思い出す、でもやっぱりプロが作るエスニックの味。
おいしいです。
あのぷわぷわ、ココナツ入りの甘いデザートがやっぱりおいしいなあ。
納得できる内容です。

店員さんがとても丁寧で、親切だったのが印象に残りました。
土曜日に行ったのですが、ホールは日本人の男性、キッチンはバングラディッシュの方かな?二人でも廻してらっしゃったのですが、ホールの方の感じがとてもよくって、落ち着く事が出来ました。

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居酒屋さんでインド系料理!とかそのギャップが面白くて話題になる事の多い「元祖 櫓」ですが、そういう物に関係なく、いついっても、納得できるおいしいカレーをさらりと提供してくれる良いお店です。
飲食のお店、色々ありますけど、そのジャンルを問わず、やっぱりコックさんの腕とそのカラーっていうのは大切で、そういう部分が特化してこうなった、それがよくわかるお店です。

やっぱり好きだなあ。


元祖 櫓(YAGURA) [ カレー ] - Yahoo!グルメ

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'''住所:''' 東京都千代田区神田神保町1−18 
'''営業時間、定休日:''' 11:30〜15:00 日休
'''最寄り駅:''' 神保町
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2007年11月24日時点の情報です。
ID:0000576184


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2007年11月27日

カレーですよ789(おうちで DHC欧風キノコカレー)カレーかな?

さて、きょうはおうちから出ない日。そう決めました。
Macが銀座から帰ってきました。手を動かす事がいっぱいです。
それならおへやで、、、


カレーですよ。


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ご存知のレトルトカレーストック。一生懸命減らし中で、やっと40箱を切りました(笑)
きょうは、けっこう前になっちゃってましたが、ボクのカレーの集いチーム女子部の初代女性会員のめぐちゃんからもらっていた「DHC欧風キノコカレー」
ローカロリーだし、いいじゃないね!

パッケージからもわかるように白カレーです。
ボクは特には色には拘りません(笑)

おや?、、、、
おやあ??、、、、
いやいやいや、これ、シチューですって(笑)
いや、シチューだよ(笑)

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エリンギはなかなかの歯ごたえで、いい感じです。こりこりしますよ。
しめじ、エリンギ、舞茸、、、キノコが本当にいっぱい入っていました。これは結構な満足感。
が、、、しかし、クリームシチューだ(笑)

思いあまってかんずり、ニンニク味噌、カレーマスタードを用意して調味してしまいました。すいません。
うーん、、、だって。
もうカレー食べる気分でいたからねえ。
シチューとして食べたら結構おいしい。おいしいんですよ。
具材だってしっかりしているし、味だって上々。

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でもカレーが食べたかったんだけどなあ。
しゃあないか(笑)

2007年11月26日

カレーですよ788(高田馬場 カレーのチャンピオン)金沢カレーのルーツ

えー、もう皆さんご存知だと思いますが、「ボクはカツカレーが嫌いです」(爆笑)
そんなボクがうっかりと、、、


カレーですよ。


トンカツが好きです。とてもすき。
それにも増してカレーが好き!、、、なんですが、、、

「ボクはカツカレーが嫌いです」(再録(笑))

いやね、両方ともすんごいすきなんですけどね。

「別々に食べたい」

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そういうことです。
トンカツはトンカツで、キャベツの千切りをたっぷり付け合わせに用意して、トンカツソースで白メシで、ばっくりと食べたい。
もちろんカレーは変な「トッピングを選びましょう」とか「辛さを選びましょう」とかそういうよけいなことをせず、そこのコックさんが一番いいと思って作った状態で、出てきたままを食べたい。
カツカレーが売りになってるお店って、まずテーブルにソースが置いてないところが多い気がします。
そして必ずカツの上にカレーをどばっとかける!
ボクの場合はこれでもう終了〜!がっくりときちゃいます。

「トンカツはソースとキャベツで食いてーんだよっ!」

え?そういうやつはカツカレーの店に入んなって? だから入んないんですよ、いつもは(笑)

今回なんで入ったかっていうのは「金沢カレー」というキーワード。
「金沢カレー」ってご存知ですか?
最近ではウィキペディアにまで載ってて(笑)びっくりします。

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特徴は
>ドロリというより「箸をさしたら立つな、こりゃ」の高粘度カレールウ
>必ず乗ってくる謎のキャベツ千切り(なぜ?、、まぜてたべるそうな、、)
>ステンの洋食皿に盛られてくる
>なぜか挑戦的にフォークが給される
 (スプーンなんていらないんだよ!フォークで食えるだろ!(粘度自慢?!))
>カツの上にカレーをかけない。カレーの上にカツを乗せ、ソースをかける

というのがお作法のようです。
うむ、なんだかわからんがそうなってるらしい。

この「チャンピオンカレー」が諸説ある中の、一番ルーツに近い店なのだとか。
同様な作法で作られるカレー店が「カレーハウスターバン」「ゴーゴーカレー」「カレーの市民アルバ」「バレーカレー」など。

「金沢カレー」はどうやら、カツ+カレー+ご飯+キャベツで完成しているらしく、どれが欠けても「金沢カレー」ではないのだとか。つまりカツカレーと金沢カレーというものは別物なのだそうです。
うーん、、、どうでもいい(笑)

とにかくそういうものなのだから、カツ乗せじゃないものを食べるのは本末転倒であるということで正調金沢カレーを食してみることにしたのでした。
これはカツカレーではありません(笑)
メニューにだってわざわざ「トッピングなしのリーズナブルカレー」と書いてアンスタンダードをアピールしていました。

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オープンしたばかりで清潔、丁寧、元気よし!の「チャンピオンカレー 高田馬場店」へ入りました。

食べてみましたよ。
揚げ物ドカン、カレーどろどろ、は必ず後でつらい思いを(ボクは)するはずなので(胸焼け、ね)小さいサイズのものをオーダー。

カツの衣は薄いですね。ソースが最初からかかっているのが面白いなあ。
いい意味で値段なりのクォリティだと思います。
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キャベツもカレーも全部混ぜるのがよいらしいです。
カレーは古い洋食スタイルの味付けで、ウスターソースに近いスパイス使いなのではないかしら、と感じました。
食欲をそそるこの外観!

えー、、、ピンときませんでした(笑)すいません。

やはり不得意分野なのだと思われます。チャレンジ企画だったんですが、あっさりギブアップ。
こういうカレーのファンの皆さんには全く申し訳ないのですが、ボクはやっぱりエスニック!

ただ、こういうスタイルのカレーというのはニーズが高いことは確かです。

2007年11月25日

カレーですよ787(西八王子 奈央屋)ガールフレンドのお部屋のような、、

行きたいお店がありました。
ずっと気になっていたんです。
家出のときにいつも通りかかります(笑)甲州街道、西八王子のそば。


カレーですよ。


ボクの家出は主に富士山方面です。多分西荻窪に住んでいるからです。龍脈の上に住んでいるという影響でしょう(笑)「気」がそうさせるのです。
詳しくはグーグル検索で。

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どうもよく通りかかるわりにはご縁が薄いんですよ。
いつも深夜だとかアイドルタイムだったりとか、、、、
今回は家出を営業時間に合わせてみましたよ(どんな家出なんでしょう(笑))
西八王子駅そば、甲州街道沿いにこの小さなおみせはあります。
カレーオーラがあまり出ていません(笑)まるで小さなカフェのよう。
そう、このお店のオーナーは若くてかわいらしい女性なんです。

もう14時をすぎているのに結構な混み具合、小さな店内はお客さんでざわついています。

カウンターに腰かけてっと、、、

インテリアのセンスが秀逸なんですよ。
オープンリールのデッキや古い扇風機。クラシックカメラ。雰囲気が出ています。店主の女性の色が深く出ていて、心地がよい。
彼女のお部屋に招待してもらったような、居心地のよさを感じます。

さて、カレー。
珍しくドライカレー、なんてね。注文してみました。
なんとなく目についちゃって、つい、という注文です。

3種のアチャール(大根、タマネギ、きゅうり)とチリペーストがテーブルにありました。
こりゃうれしい。
どれもすっぱさが際立つ感じのピクルス寄りのアチャール。カレーに混ぜて食べるととてもいい。

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キーマカレー
>完全ドライタイプです。どちらかというと和風かな。ひき肉の滋味が広がる丁寧な
つくりのドライタイプカレーでした。
うん、おいしいです。

彼女の人柄が出るような、やさしい感じのカレーです。

これがね、驚きの500円!なんつーもったいない。安すぎです。
とにかくね、おいしくてのんびりできてご機嫌なんですよ。

まるでガールフレンドのおうちに招待されたかのような心地よさ。
ちょっとしたおうちデートの気分。
そういう気分を味わいに、西八王子に足を伸ばすのもいいんじゃないでしょうか。

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うーん、なんかとにかく心地よいなあ。
こりゃ通うよね、近くだったら。


< 追 記 >
ご存知「お気に入りのカレー屋さん500」のたあぼうさんも来てますね。
中央線全駅制覇、の時の西八王子のピックアップがここです。

たあぼうさんの記事はこちら

2007年11月24日

カレーですよ786(八王子 これく亭)オアシス、隠れ処、、、

不思議な一軒屋のカレーやさんがあるそうです。駅からもちょっと離れているらしく、行きづらい。
そういう噂を聞きました。
そうなるとますます行きたくなる(笑)
所は八王子。


カレーですよ。


八王子実践高校裏にあるこのお店。とても見つけにくい(笑)。が、隠れ家的にいいお店なんですよ。
すんごくいい。
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まるで誰かお友達の古くてほっこり落ち着くおうちにお邪魔したような、そんな感覚の一軒家のカレーとシチューだけのお店。
 
それがここ「これく亭」、です。

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もうね、庭先からして、いい。
雰囲気出まくりです(スイマセン、こんな言葉遣いで(笑))
福生とかにありそうな米軍ハウス改装的雰囲気。
いいですね。こりゃあいい。
自分の気に入っている大切なクルマやオートバイを止めてみたくなるロケーション。

1977年からのお店だそうで、はじめはJR八王子駅の南口にある元教会だった古い建物を改装して始めたそうです。ここも見てみたかったなあ。
その後、何度回転や休止があったようです。

今は、この場所。

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そっと扉をひらいてはいってみると、普通の一軒家を改装した落ち着いた手作り感あふれる店内、本来なら板張りか畳張りであろうフロアに足を踏み入れます。
キッチンではオーナーさんでしょうか、男性がアルバイトの若い女性に何かを教えているようです。
穏やかな、いい空気が流れています。

静かにほの暗い店内。落ち着きますね。

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のんびりとカレーを選びましょう。
ああ、ヘルシーアーモンドシチューっていうのも気になるなあ、、、でもカレー。
2種類試せるのがあるな。これにしよう。

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野菜カレー
>揚げ野菜がたくさん入ったカレーです。キノコやナス、秋の野菜がたっぷりで、
 それを楽しむようなやんわりとした味付けのカレーです。カレー自体はおかしな
 癖をつけたり一方向に味を集中させたりしていない、好バランスの味。
 野菜とよく合ってて、おいしいなあ。

ホットチキンカレー
>おおー、こりゃあ独特の味付けです。ココナツミルクとカシューナッツがクリー
 ミー。なのにがつっと辛い。変などろどろ感もありません。
 辛いけど、やさしい。
 口の中は辛いんだけど、何かくるまれるようなやさしさを感じます。
 これは食べたことがない味だなあ。
 オリジナリティを感じます。これ、太鼓判!うまいです。もう一度食べに行きたい。

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アチャールがまた変わってます。
赤くない、インド風とはまたちょっと違う酢うみとスパイス使いがアジア風ではなくヨーロッパ風に感じられました。
これをカレーに混ぜると酢う味が加わって味の幅が広がり、とても楽しい。

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チャイはシナモンの香りがほんのり、の濃い目のチャイでした。

いや、ほんと、落ち着きます。

お友達のおうちにお呼ばれしてゆっくりさせてもらっているような、心地よさ。
水槽があるのもいいんだよなあ。ボクはお魚が泳いでると無条件にそのお店が好きになっちゃいます。
ご主人とアルバイトの女の子が穏やかな感じでとてもいいです。

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ほんと、いいお店でした。
駐車場も数台分あるし、駅から遠いことはマイナスになりません。

帰りにねこちゃんが出てきてお見送りをしてくれました。
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ぜひいちど、のんびりした午後を。
時間が止まっちゃってますよ。

2007年11月23日

カレーですよ785(おうちで 自作野菜カレー)たまーに、、、

ほんと、気ぃが向いたときだけなんですよ。
それも本のときたま、です。


カレーですよ。


きょうは自作。
冷蔵庫をきょろきょろと見ていたら、ちょっと野菜があまり気味。
早く食べないと悪くなっちゃうもんね。
よし!サラダにする分残してみんなカレーに投入だっ!
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ジャガイモ、タマネギ、カブ、キャベツ、赤ピーマン、こんなに見つかりましたよ。
よしよし。やっつけっぞ!

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タマネギみじんにして炒めて、炒めながら他の野菜の皮向いて刻んで、、、
スパイス類を油で少し焦がして香り移して。
はい、あとは野菜を放り込んで水分でるのを待って、足りない分をホールトマトの缶を足してやってこれでオーケー。

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こっから先はとろ火にしたガスとルクルーゼが仕事してくれます。
簡単、簡単。

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さっさとカレーが鍋一杯出来ました。
今回のミソはキャベツです。甘みがけっこうでるんだよ。
それとカブ。カブは意外とカレーに合うんです。大根もしかり。
やってみて!

2007年11月22日

カレーですよ784(高円寺 リトルスプーン)さよなら、なのかな?

すこしまえにusizoさんがいってましたけど、東京から撤退しちゃうの?そうなの?
うーん、、、


カレーですよ。


そんな話を聞いていたので、夜遅く、高円寺で一人飲み、そんな状況で思いだして、寄ってしまいました。
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高円寺店、けっこう好きなんですよね。
カフェ風のインテリア、変な風に混んでざわついていないところ、ディシャップのみちいさくあいていて、それ以外はキッチンが全く見えないのも、こういう店なら逆に潔い。

接客、と言うよりもほっておいてもらえることを楽しめる空間、とでもいいましょうか。
悪くありません。

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きょうも静かな(時間帯もありますが)店内でほっとかれつつ「餡」と言う言葉を思いださせるカレーを食べます。
甘くて重たいカレー。独特ですが、たまにどうしてもこれがよくなるんです。
悪くないな。
ボーっとこういうの、うん、悪くない。

なくなっちゃうのか。
そんなに思い入れがあったわけじゃないんだけど、なくなっちゃうと思うと、そのお店の自分の中での位置、場所がわかったりします。

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ごちそうさま。どうもありがとう。
ちょっと、惜しいな。
ほんとになくなっちゃうの?

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