蓮根 大きめのもの1/2節
ピーマン 2個
生姜 1/2片
☆麺つゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ2〜2.5
☆本みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
鷹の爪（小口切り） 1本
ゴマ油
?蓮根は縦半分の薄切りにし、水にさらす。（酢水じゃなうてもOK）
ピーマンは種をとって乱切り、生姜は千切りにする。
?フライパンにごま油を熱し、生姜・蓮根・ピーマン・鷹の爪の順に炒める。
蓮根が透き通ってきたら、☆を加えさっと炒りつける。
またまた蓮根です。大好きなので・・・
お弁当におつまにいいかもよ。＾＾
塾弁さんから第1回お弁当コンテストの賞品届きました。
ハム・ソーセージ・ベーコンとかいろいろ入ってました。
エーデルワイスファームさんといって
北海道の夕方の人気番組 グッチーの今日ドキッ!でも取り上げられた
人気店の商品なんだそうです。
息子がソーセージ大好きなんで、早速お弁当に入れてあげよう〜
塾弁さん、このたびは本当に有難うございました。＾＾
その他にも、レシピブログさん、クックパッドさん、オレンジページさん、
レタスクラブさん、martさんと
モニター品とか色々届いてます。
いつもありがとうございます。＾＾
少しづつですが、レシピUPしていきますので宜しくお願いします。＾＾
ボチボチがんばります。
では、そろそろ、ごんちゃんとお散歩に・・・・・
金木犀の香りも楽しんできます。
のっけてジュレレシピコンテスト
引き続き投票受付中、皆さまの清き1票を・・・
どなた様でも投票できますので、ポチッと宜しくお願いします。
下記URLよりお入りくださいませ。
http://www.recipe-blog.jp/sp/r110720a_vote
レシピは「おぼろ豆腐とアボカドのジュレかけ」「チキンジュレ南蛮]です。
いつも有難うございます。感謝
宜しければ応援して頂けると嬉しいです。
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