クイジナートフードプロセッサーDLC-8でこねて、ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30でハンバーグを焼きました。おんなじ、オーブンを使っているbbさんが、オーブンで焼いていらっしゃたのがとてもおいしそうでしたので真似してみました♪
ハンバーグは成形し、グリル皿にのせ、両面焼きグリルで20分。
焼いている間は、オーブンにおまかせなので、このすきに買い物へいってきました。
パンもちょうど帰ってくるころ焼き上がるようにセットしておきました。
スーパーからもどると、いいにおい♪
ちょうどよく焼けています。パンも、ハンバーグも♪
なんて便利なんでしょう♪
フライパンで焼くとずっと番をしていなければなりませんが、オーブンだと時間が有効に使えますね。
こんどから、ハンバーグはオーブンにしょうっと。
脂身のすくない豚肉だけで作ったので、油もあまりでなくてなんか、平べったい肉団子のようなハンバーグになりました。
ハンバーグのソースは、いたってシンプル。
大根おろしにポン酢だけです。
これ、アニキの指図。
ほんとにまあ、どこからこんな情報を仕入れてくるのやら、自分で思い付くのかわかりませんが、料理のリクエストが非常に具体的なアニキです。まあ、ある意味助かります♪
さっぱりとおいしくいただけました。
ごちそうさまでした。
■新モデル 入荷しました！◆送料・振込手数料無料◆National スチームオーブンレンジ NE-SS30A-S
新製品は、ヘルシー調理が選べる「ヘルシーコース」を搭載
「標準コース」に比べ減脂・減塩率が約2倍
加熱パターンがひと目でわかる「光る合わせ技サイン」搭載
●クイジナートDLC-8Pでハンバーグの生地づくりレポートはこちら
●ミキサーフードプロセッサーのレシピINDEX
ハンバーグは成形し、グリル皿にのせ、両面焼きグリルで20分。
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なんて便利なんでしょう♪
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こんどから、ハンバーグはオーブンにしょうっと。
脂身のすくない豚肉だけで作ったので、油もあまりでなくてなんか、平べったい肉団子のようなハンバーグになりました。
ハンバーグのソースは、いたってシンプル。
大根おろしにポン酢だけです。
これ、アニキの指図。
ほんとにまあ、どこからこんな情報を仕入れてくるのやら、自分で思い付くのかわかりませんが、料理のリクエストが非常に具体的なアニキです。まあ、ある意味助かります♪
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