先日、ブラックベリーの話題がでておもいだしました。
冷蔵庫には、ブラックベリーの冷凍がまだたくさん。
早くたべないと、今年の収穫がはじまってしまう！
そこで、今日は、ブラックベリーのデザートづくりにチャレンジ。
疲れたあ〜。
種をこすのが一苦労なんだよね〜。
こしたあとの、種に、まだ果汁がいっぱいついていて、すてるのはもったいないなあと思いました。
そこで、種にレモン汁少々と水と砂糖を入れ鍋でとかしてみました。
すると、十分すぎるほどの果汁が！
氷を入れてブラックベリージュースの完成。
ポリフェノールたっぷりで身体によさそう！
子供が喜んで飲んでいました。
大人は、コレに黒酢を入れて、ダイエット。
明日の朝食は、ブラックベリーのチーズケーキです。
楽しみ〜〜。今、冷蔵庫で冷やしてま〜〜〜〜す♪
☆本日のおすすめ！
私が、スーパーで買った時は580円くらいしました。
楽天やす〜い！
純米黒酢ほうじゅん
送料は全国一律６３０円。（１０５００円以上で送料無料）
送料かかるから、まとめて買うものがあればお得。
あの石鹸もあった！ わ〜売り切れだ。残念。人気なのね〜。
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種をこすのが一苦労なんだよね〜。
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