最近米粉でパンを作るのが流行っていますよね～
でも、普通のホームベーカリーでは
米粉でパンが作れないそうなんです
がっくし
でもでも、ネットで調べたところ、強力粉の２０％を
米粉におきかえることができるそうなんです
なので早速やってみると・・・
ぷっくり膨れました～
早速切って食べてみると、もちもちしていて、
いつもより、より美味しい感じです～
製パン用米粉は１次発酵不要で、ＨＢで生地を作る時は
発酵に入る前に電源を切るといいそうです
今度は米粉オンリーのもちもちパンに
挑戦してみたいな～
挑戦するママに応援ぽち
でも、普通のホームベーカリーでは
米粉でパンが作れないそうなんです
がっくし
でもでも、ネットで調べたところ、強力粉の２０％を
米粉におきかえることができるそうなんです
なので早速やってみると・・・
ぷっくり膨れました～
早速切って食べてみると、もちもちしていて、
いつもより、より美味しい感じです～
製パン用米粉は１次発酵不要で、ＨＢで生地を作る時は
発酵に入る前に電源を切るといいそうです
今度は米粉オンリーのもちもちパンに
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