今年はゆったりマイペースなお正月をすごしたレシピィです。皆さま今年もどうぞよろしくお願いします♪大晦日、もう閉店した郵便局に年賀状を投函しにいって...
ホームベーカリーのレシピホームベーカリーで作れるパンのレシピの口コミサイトです。 メーカー別、サイズ別に、まとめていきたいと思います。 |
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2012年01月05日
栗きんとん戦争勃発
2012年01月02日
食パン（チョコナッツ）
食パン型を使って、チョコナッツ食パンを作りました
いつもは型のふたをしないで山型食パンにしていたのですが、
ふたをしたら表面も焦げずにいい感じに仕上がりました
渦巻きもきれいにでましたよ～
みなさんは、今年の抱負とか考えました
抱負ってすごくいいことだと思うんですよね
私は毎年何となく目標を立てているんだけど、
それを考えることで、自分が今よりもっと素敵に
なれるんじゃないかって思うんです
色んな事に挑戦して、一年後の自分が
今より素敵な人になってるといいなぁ
で、今年の目標はというと・・・
去年は白パンやご飯パンを作ったりしたので、
今年もまた色んなパン作りに挑戦したいし、
あと圧力鍋も活躍した一年だったので、今年もまた
色んなレシピを試してみたいな～って感じかな
平日は忙しくて、週末とかしかできないんですけどね
そうそうこの食パン、なぜはじっこがないかというと、
焼きたてを食べずにいられない、りくたんの仕業
確かに焼きたては美味しいもんね
一年後の素敵な自分にポチポチ
いつもは型のふたをしないで山型食パンにしていたのですが、
ふたをしたら表面も焦げずにいい感じに仕上がりました
渦巻きもきれいにでましたよ～
みなさんは、今年の抱負とか考えました
抱負ってすごくいいことだと思うんですよね
私は毎年何となく目標を立てているんだけど、
それを考えることで、自分が今よりもっと素敵に
なれるんじゃないかって思うんです
色んな事に挑戦して、一年後の自分が
今より素敵な人になってるといいなぁ
で、今年の目標はというと・・・
去年は白パンやご飯パンを作ったりしたので、
今年もまた色んなパン作りに挑戦したいし、
あと圧力鍋も活躍した一年だったので、今年もまた
色んなレシピを試してみたいな～って感じかな
平日は忙しくて、週末とかしかできないんですけどね
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一年後の素敵な自分にポチポチ2011年12月30日
人は何のために｢祈る｣のか ～生命の遺伝子はその声を聞いている～
普段読書とかあまりしないレシピィ。読むとしたら、ＨＯＷＴＯ本が多いです。年末でバタバタ忙しくしていたのだけど、無性に本読みたくなりまして、楽天で取...
2011年12月30日
Ｍｒ．ＢＩＧでドリルを振り回すハードロックおばさん
今年は、レシピィのお友達がバンドをはじめたので、何回かライブに足をはこぶようになりました。アマチュアのライブとかってあんまり興味なかったけど・・・...
2011年12月30日
手作り焼き餃子・水餃子
最近毎日のように餃子が食べたいレシピィ。昨日もおいしい店の餃子を買って食べたし、でも、水餃子ってテイクアウトないのよねー。あーーーーー。水餃子食べ...
2011年12月14日
筑前煮
圧力鍋を買ってから、よく煮込み料理をしています
筑前煮を作ってみたんだけど、なんとれんこんが
超やわらかくなってビックリ
れんこんってカリカリしているイメージが
あったんだけど、圧力鍋で煮るとお芋みたいに
もっこりして超美味しいんですぅ～
りくたんもすごく気に入ったみたいで、初めて
作った時は「おかわりおかわり～」
何日か食べようと思っていたママの計画も虚しく、
一日で鍋の底が見えたのでしたぁぁぁ
レシピ本には作りやすい物が載ってるしおすすめですよ
お料理を頑張るママに応援ポチポチ
筑前煮を作ってみたんだけど、なんとれんこんが
超やわらかくなってビックリ
れんこんってカリカリしているイメージが
あったんだけど、圧力鍋で煮るとお芋みたいに
もっこりして超美味しいんですぅ～
りくたんもすごく気に入ったみたいで、初めて
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」何日か食べようと思っていたママの計画も虚しく、
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2011年12月10日
チョコナッツ食パン
最近は食パン型を使って焼くことも多くなりました
HBでそのまま焼けば簡単なんだけど、みみが
結構厚くできるので、りくたんに不評で・・・
型を使うと、みみも薄くて、お店屋さんに
売っているのみたいにできちゃいます
最近のママのお気に入りはチョコナッツパン
平たくした生地で、チョコとくるみをくるくる巻いて
型に入れて焼くとできあがり～
くるみを入れるとりくたんに不評なんだけど、
ママはチョコナッツが大好きなんですよねぇ
薄く切ってサランラップして急速冷凍しておいて、
毎朝美味しいパンを食べてるりくたんママで～す
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HBでそのまま焼けば簡単なんだけど、みみが
結構厚くできるので、りくたんに不評で・・・
型を使うと、みみも薄くて、お店屋さんに
売っているのみたいにできちゃいます
最近のママのお気に入りはチョコナッツパン
平たくした生地で、チョコとくるみをくるくる巻いて
型に入れて焼くとできあがり～
くるみを入れるとりくたんに不評なんだけど、
ママはチョコナッツが大好きなんですよねぇ
薄く切ってサランラップして急速冷凍しておいて、
毎朝美味しいパンを食べてるりくたんママで～す
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2011年11月30日
もうすぐメルマガ パンのレシピ１００
今日は、月に一度のパンのレシピをメルマガ配信しました。今日（11月30日）で、なんと９９レシピ目です。あと、１レシピで１００レシピ（メルマガ掲載）達成...
2011年11月30日
ワインのアルコールってやっぱりパンの膨らみに影響するみたい（赤ワインパンのレシピ）
ワインの入ったパンを作ってみました。酸味の強さとか、アルコールがどうパンに影響するのか？面倒なので、まずは１００％ワインを水分に作ってみました。こ...
