「ママ〜俺もやるう♪」
「じゃあ、手を洗ってね！
濡らすんじゃなくて、"洗う"んだよ。ごしごしと！」
次男がパスタ作りを手伝ってくれました。
パスタマシーン
をぐるぐる回す役目です。
手打ちパスタの材料・レシピ
デュラムセモリナ------300g
ぬるま湯--------------70g
オリーブオイル--------小さじ２
卵--------------------1個
ホームベーカリーのピザ生地コースで１０分程こねてみましたが、生地が固すぎてとまってばかりいました。モーターが壊れるかも！
かといって、あまり柔らかいパスタ生地だとパスタマシーンにべっとりついてしまいます。
加減が難しい・・・・
でも今日のパスタ、この前よりは美しい仕上がりではないでしょうか！
→トマトの冷製パスタ
前は、手もみ太ラーメンのようでしたから
「俺、ケチャップのスパベッキーね♪」（スパゲッティとまだ言えない！）
「OK!おやすいごよう。大人はジェノベーゼにしよ〜〜っと。」
できたよ〜〜☆
昨日作ったバジルペーストを使いました。
粉チーズをたっぷり加え塩で味をととのえ、まだ何か足りない！
ぬいぬいさんお勧めの白だしほんの少々加えたら、味が決まりました☆わお美味♪さんきゅ〜♪
次男はジェノベーゼ
も気に入って、ケチャップと両方食べていました。
パスタの麺のほうですが、先日作った、手もみ太ラーメンのほうがおいしかったです。
見た目は今日のほうがよかったのですが。
手打ちパスタも奥が深そうです。ハマル予感。
アルチェネロ ジェノベーゼ バジルソース 85g
すごい激安ですね〜〜〜このパスタマシーン
生パスタを手軽にホームメイド♪パスタマシン『Shule JSL-180 』【キッチン・バス】
パスタマシーン比較・使い方
「じゃあ、手を洗ってね！
濡らすんじゃなくて、"洗う"んだよ。ごしごしと！」
次男がパスタ作りを手伝ってくれました。
パスタマシーン
をぐるぐる回す役目です。手打ちパスタの材料・レシピ
デュラムセモリナ
------300gぬるま湯--------------70g
オリーブオイル--------小さじ２
卵--------------------1個
ホームベーカリーのピザ生地コースで１０分程こねてみましたが、生地が固すぎてとまってばかりいました。モーターが壊れるかも！
かといって、あまり柔らかいパスタ生地だとパスタマシーン
にべっとりついてしまいます。加減が難しい・・・・
でも今日のパスタ、この前よりは美しい仕上がりではないでしょうか！
→トマトの冷製パスタ
前は、手もみ太ラーメンのようでしたから
「俺、ケチャップのスパベッキーね♪」（スパゲッティとまだ言えない！）
「OK!おやすいごよう。大人はジェノベーゼにしよ〜〜っと。」
できたよ〜〜☆
昨日作ったバジルペーストを使いました。
粉チーズをたっぷり加え塩で味をととのえ、まだ何か足りない！
ぬいぬいさんお勧めの白だしほんの少々加えたら、味が決まりました☆わお美味♪さんきゅ〜♪
次男はジェノベーゼ
も気に入って、ケチャップと両方食べていました。
パスタの麺のほうですが、先日作った、手もみ太ラーメンのほうがおいしかったです。
見た目は今日のほうがよかったのですが。
手打ちパスタも奥が深そうです。ハマル予感。
アルチェネロ ジェノベーゼ バジルソース 85g
すごい激安ですね〜〜〜このパスタマシーン
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パスタマシーン比較・使い方
