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2006年08月30日

ホワイトカレーにゴーヤーやーね〜 - 調理家電のレシピィ(ホームベーカリーレシピ) - 楽天ブログ(Blog)

おいしそうスマイル
ゴーヤーホワイトカレー

ハウス 北海道ホワイトカレー





 ゴーヤー入り!!


このハウス 北海道ホワイトカレーは、インド人さんのにおいでした。
インド料理店の香りというべきか・・・・

普通のカレーよりスパイスの香りがいいような気がします。
ハウス 北海道ホワイトカレーに、あざやかなゴーヤの緑がカラフルでなんともおいしそうですね。うっしっし

でも色をよくするためゴーヤを煮込んでなかったので、
にが〜〜〜!

はあ〜。ゴーヤーの日記を書くのもあきてきたわあ。

そこで、昨夜の親子の会話でも

題して、 「お母さんの3択♪」

母:「もし、どおおお〜〜しても、次の3人の中からひとりだけお母さんを選ばなければならなかったら、

 ●くれよんしんちゃんのお母さん「みさえ」

 ●あたしんちのお母さん

 ●さざえさん

誰にする?」

アニキ:「さざえさんかな。とくに被害なさそうだし、明るいから。」

次男:「俺、あたしんちのかあちゃん♪あんまりおこらないから。」

アニキ:「でも、あたしんちにすると弁当が地味になるぜ。おにぎり

母:「みさえって人気ないんだあ?」

次男:「俺みさえ嫌い!だってさあ。子供にいっぱい用事いいつけるしさあ。。。」

アニキ:「テレビ見ながら菓子食うしさあ。通販とか買うしさあ。」


母(ありがちな光景だと思うけど・・・・厳しいご意見)

さて、皆さんなら、どのお母さんにします?

私もあたしんちかなあ。「キスマーク情熱の赤いバラ〜♪」歌ってくれるから。



間に合わなかったわよ!
もう、夏も終わりよ!
食欲の秋よ!



日本茶ゴーヤーレシピ(激辛ゴーヤサンドイッチ)
日本茶ゴーヤーレシピ(ゴーヤピザトースト)
日本茶ゴーヤーレシピ(ゴーヤ丼)
日本茶ゴーヤの天ぷら
日本茶ゴーヤのサラダ(ツナマヨ)
日本茶ゴーヤのスイートチリソース酢の物
日本茶うえっ。ゴーヤジュース

2006年08月30日

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2006年08月29日

激辛カプサイシンブレッドでゴーヤーサンド - 調理家電のレシピィ(ホームベーカリーレシピ) - 楽天ブログ(Blog)

ゴーヤがいっぱいあるのいで、毎日うえ〜〜〜うえ〜〜〜っといいながら食べています。
苦いのは苦手です。
でも夏ばて防止になるようです。

先日ゴーヤのツナマヨサラダを作ったらおいしかったので、ゴーヤをサンドイッチにしてみました。
パンはホームベーカリーで作ったものです。
ゴーヤサンドイッチ
激辛カプサイシンブレッドのレシピ


ぬわ〜〜〜〜。

具の食材がなかったので、写真の時は、ゴーヤとチーズとマヨネーズは少々。
パンにはマーガリン多めにぬってあります。

チーズがゴーヤの苦味をまろやかにしてくれます。
でも苦かった〜〜

後日、具をリッチにしてみました。ツナとか、トマトも入れて。
そのほうがよりマイルドになっておいしかったです♪


一応、ゴーヤはスライスして塩でもんでチン!して水にさらしました。


この、ゴーヤサンドを実家に持っていったら、子供たちがちょうどはらぺこだったようで、食べたいというのです。

「食べないほうがいいと思うんだけど・・・・これは、大人のサンドなのよ。」
そう言われると食べたくなるもんです。
「食べる!食べる〜〜〜♪」と群がる子供ら。

「・・・・食べれるもんなら食べてみな〜〜!そのかわり、ぺってしちゃだめよ」
と、少し意地悪いってみました。

すると、食べたのね。甥っ子軍団。

眉間にしわよせて、うえ〜〜〜〜。
赤ちゃん(2歳)もうえ〜〜〜。
次男は、ほっぺがサンドイッチでいっぱいにふくらんで。。。もぐもぐするけど、なかなか飲み込めず。

赤ちゃん、ぺって出してまた食べて。未知との遭遇。(笑)

みんなで、罰ゲームみたいだと大騒ぎでしたとさ。



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ナショナル おもちもつける自動ホームベーカリー新登場!レーズン・ナッツ自動投入(1.5斤タイ...

なんと、おもちがつけるホームベーカリーなのです。これは魅力♪



日本茶ホワイトカレー(もいちろんゴーヤ入り)
日本茶ゴーヤーレシピ(ゴーヤピザトースト)
日本茶ゴーヤーレシピ(ゴーヤ丼)
日本茶ゴーヤの天ぷら
日本茶ゴーヤのサラダ(ツナマヨ)
日本茶ゴーヤのスイートチリソース酢の物
日本茶うえっ。ゴーヤジュース



2006年08月28日

オーブントースターで、ゴーヤピザトースト - 調理家電のレシピィ(ホームベーカリーレシピ) - 楽天ブログ(Blog)

ほんのちょっとのせてみただけなのに・・・・
その少しをご丁寧にはがして食べる子供たち・・・ほえー
バジルも人気ない!

ゴーヤーピザトースト

ゴーヤもバジルも大人の味かもね。



さて、ピザトーストに使っているのは、私がホームベーカリーで焼いた新作パン。

最近、ゴーヤ特集中ですので、もしやと思いました?

ぬふ。ぬふぬふぬふ。




入ってませんわよ。ゴーヤはね。がっかした?


そのかわり、もっと衝撃的なものが入っているのです。
今回は、材料入れてスイッチ押すだけで簡単なの。

8月のメルマがお楽しみに♪


日本茶ゴーヤーレシピ(ゴーヤ丼)
日本茶ゴーヤの天ぷら
日本茶ゴーヤのサラダ(ツナマヨ)
日本茶ゴーヤのスイートチリソース酢の物
日本茶うえっ。ゴーヤジュース



我が家のオーブントースターぼろぼろです。新しいのさがそうかな。

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右矢印オーブントースターを探す



昨日のきの小いす買いました。結局このお店にしました。
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ぬふ。ぬふぬふぬふ。(^−^)


2006年08月27日

ゴーヤーレシピ(ゴーヤ丼) - 調理家電のレシピィ(ホームベーカリーレシピ) - 楽天ブログ(Blog)

今日はポイント3倍だって♪
何か買いたいなあ。

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さあさあ。ゴーヤいっぱいあるからね〜〜〜
きょうもいきますよーーー

はい!どうぞ〜☆
ゴーヤ丼


名づけて「ゴーヤ丼(別名はなわ丼)」

おくらで遊んでみました(^^)V

作り方は、
ゴーヤは微塵きりにして塩でもんで洗っておきます。ひき肉とゴーヤをいためて、味噌・だし醤油・砂糖・はちみつ・酒などで味付けしました。それをごはんにのせただけ。

あっ。卵そぼろもいいけど、温泉たまごもあいそう♪

次男、ゴーヤと途中まで気づかずむしゃむしゃ。
終盤やっと、ゴーヤとわかったみたいですが、いっぱい食べてくれました。

ほんのり苦いけど、はちみつと肉にまぎれていい感じ。

ゴーヤ肉味噌いっぱい作ったので、いろいろ使いました。
なす炒めに入れたり、オムライスの具にしたり便利便利。


食事ゴーヤの天ぷら
食事ゴーヤのサラダ(ツナマヨ)
食事ゴーヤのスイートチリソース酢の物
食事うえっ。ゴーヤジュース


欲しいなあ。
長時間の正座もらくらく♪姿勢を保てるかわいい子椅子きの小いす

2006年08月26日

ゴーヤの天ぷら(電気フライヤー特集) - 調理家電のレシピィ(ホームベーカリーレシピ) - 楽天ブログ(Blog)

こんちゃ。スマイル
簡単ゴーヤ特集です。

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今日は、ファイヤ〜〜〜じゃなくて、

フライヤー〜〜〜



ゴーヤの天ぷら

した処理なし。切って揚げただけです。
衣が薄くてから揚げみたいですが、一応、天ぷらのつもり。

「にが!」

ゴーヤは、ふきのとうの天ぷらみたい♪
栗南瓜は甘くておいしいなあ。


ゴーヤ特集つづく・・・





ノートゴーヤのサラダ(ツナマヨ)
ノートゴーヤのスイートチリソース酢の物
ノートうえっ。ゴーヤジュース

電気フライヤー一覧




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2006年08月25日

ゴーヤのスイートチリ酢の物 - 調理家電のレシピィ(ホームベーカリーレシピ) - 楽天ブログ(Blog)

こんばんは〜♪スマイル

今夜から、ゴーヤ特集いきます!

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とはいうものの、私はゴーヤが苦手なので、

「おいしい〜〜♪」

という声は書けないと思います。

失敗うえ〜〜」といいながら、不思議と箸が伸びてしまう

そんなゴーヤ料理です。
ゴーヤの酢の物

第1弾は、ゴーヤの酢の物。

材料:紫たまねぎ
   トマト
   ゴーヤ
   イカリング
   酢・砂糖・塩・スイートチリソース

ゴーヤは塩でもんで洗いました。たまねぎは、水にさらしておきました。
ゴーヤの苦さを、スイートチリソースのピリ辛でごまかし、
甘さと酸味で和らげる作戦。

私、生のたまねぎも嫌いなので・・・・

「イカはおいしかったあ♪」と、コメントしておきます!

ちなみに、野菜はみな母が趣味で栽培しているものでした。


うちのと違うタイプだけど、スイートチリソースってこんなのです。
冷奴にかけて食べてもおいしいです。
スイートチリソース(タイ・ナムチムガイ) 300ml
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こんなのもありました。気になるなあ。
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ビールビールの苦さは好きなんですけどこれは!?
ゴーヤ―DRY 12本セット
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ノートゴーヤのサラダ(ツナマヨ)

ウィンクまるこなこさんのゴーヤ料理です♪
ゴーヤ収穫!ゴーヤの肉詰め天ぷらとゴーヤとモヤシのサラダ♪


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2006年08月24日

クイジナート・フードプロセッサーでかき氷り DLC-8 - 調理家電のレシピィ(ホームベーカリーレシピ) - 楽天ブログ(Blog)

暑い日のお楽しみは、かき氷り♪

かき氷りの味は何が好きですか?

我が家では、抹茶かき氷りにハマっています。


できたあ〜★ シロップ足りなくて、あずきと、コンデンスミルクたっぷりかけました。
クイジナート・フードプロセッサーでかき氷り

クイジナート・フードプロセッサーで、ガガガ===!ゴゴゴ===!
クイジナート・フードプロセッサーでかき氷り

クイジナート・フードプロセッサーのファインシュレッダーという刃を使って、製氷器で作った四角い氷りでできます。
ただね。すごい音なんです!うるさいです。

ガガガ===!ゴゴゴ===!工事現場のようです。

まあ、早いからがまんできるけど。



宇治 抹茶シロップ 250g
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●下記の品番のクイジナート・フードプロセッサーでかき氷りができます

パワフルなのに安全・静かで毎日のお料理にとってもお役立ち♪クイジナート エイトプラス2 プ...
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フードプロセッサーで作れるレシピがたくさん。
フードプロセッサーでパン&デザート革命
フードプロセッサーでパン&デザート革命


ミキサー・フードプロセッサーレシピ
クイジナート・フードプロセッサー買いました


東京ディズニーリゾート(R)直行バス

2006年08月23日

トマトの冷製パスタのレシピ(手打ちパスタマシーン) - 調理家電のレシピィ(ホームベーカリーレシピ) - 楽天ブログ(Blog)

手打ちパスタをあせらず、冷静に作っていくレシピィ。

冷たいパスタ。トマトにバジル、ツナも入れてみよう。

オリーブオイルに、ハーブソルト、コショウふりふり。

できた星
冷製パスタ冷たいトマトとバジルを冷静に食べる

うん。手打ちパスタ最高きらきら

あんなに、粉を適当に追加して、やけになってもんでひっぱって伸ばして、手打ちラーメンのようなパスタだったけど


うまいじゃないですか!


なんと、うちの次男パスタとトマトが嫌いな男なんですが、
おいしい〜といって全部残さずたべてくれました。

スマイルひゃ〜〜。これはすごい。手打ちパスタこれからもがんばっちゃおうかなあ〜。


えんぴつ手打ち・パスタマシーン・レシピと作り方・使い方


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下矢印かなりお安くなってます!!《生パスタの作り方》も参考になるページです。
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2006年08月22日

パスタマシーンで手打ちパスタ - 調理家電のレシピィ(ホームベーカリーレシピ) - 楽天ブログ(Blog)

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あーつかれた。
今日は買い物に行ったり、手打ちパスタ作ったり、おかずもがんばった!

独身の頃買ったパスタマシーン。今まで1回しか使ったことがなかったのです。
十年以上ぶりに出してみましたが、サビもなく、新品同様。

パスタの本をみて生地を作ったら、べたべた!一晩冷蔵庫でねかしても、どろどろ。
絶対、あのレシピ間違ってる!

粉を大量に追加してもまだちょっと柔らかすぎ。

スタート次点でもう遊びモードのレシピィ。うっしっし

どうにでもなれ〜〜

パスタマシーン

あはは。独りパスタ遊び。

子供らがいたら、もっと盛りあがっていたろうに・・・

新品同様のパスタマシーンも、粉まみれ。
テーブルも床も!


パスタをもんで、のばして、ゆでて冷やして
こんな感じ♪
手打ちパスタ

極太手もみラーメンのようです。

氷で冷やしています。冷静に冷静パスタの準備かな〜♪

何ができたかは、またあとで〜〜〜。


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えんぴつ手打ち・パスタマシーン・レシピと作り方・使い方


イタリア行きたいなあ!