ホームベーカリーのレシピ

2006年03月31日

仕上げにチン！かぼちゃチーズグラタン - 調理家電のレシピィ（ホームベーカリーレシピ） - 楽天ブログ（Blog）

春休みなので、ランチも手を抜けない毎日です。
おやつもいっぱい食べるので、何か作ってばかりいます。いそがしいなあ・・・

さて、昨日のヒットメニューです。

かぼちゃのチーズグラタン

かぼちゃをオリーブオイルとにんにくで焦げ目がつくまでソテーし、
ハーブソルトで味付け。
皿に盛って、とろけるチーズをのせ、とろりとなるまで、チン！

簡単でした。

アニキのコメントです。

「かぼちゃの甘味と、チーズのしょっぱさがマッチングだね♪」

子供たちに大好評♪　これはまた使えそうなのでここにメモしておきます。

私は、メニューに困ると、単純になんでも、オリーブオイルとにんにくとハーブソルトでソテーする事が多いです。

たいていのものは、これで、おいしい一品になりますね。

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