メ〜テレ(名古屋テレビ)が今年4月にオープンしたネットショップ「メ〜コレ」はいつもの暮らしをもっと楽しくするための情報や商品をお届けする、楽しい暮らしのナビゲーションショップです。
メ〜テレ制作全国8局で放送中の「ウドちゃんの旅してゴメン」毎週土曜日朝9時半〜
中部地方の超有名グルメから、知る人ぞ知る隠れた逸品まで、ウドちゃんがロケ先で味わったあの品が登場します。
名古屋テレビ局（メーテレ）ならではのオンラインショップです。
メ〜コレのお中元「メ〜コレのナツコレ」
☆おいしい「ありがとう」。メ〜コレのお中元「メ〜コレのナツコレ」
食のスペシャリストが、中部地域を中心に集めたメ〜コレのお中元は、味はもちろん、カラダのことも考えた、おいしくってヘルシーな逸品ばかり。
産地と生産者が見える安心をお付けして、贈って喜ばれる「本物」をご提案しております。
「メ〜コレ」限定販売マ・メゾンのハンバーグ
限定という言葉に弱いのよね〜〜
老舗洋食店のジューシーなハンバーグが、自宅で楽しめるというものですが、こんな高価なハンバーグ食べたことがありません。
まずは、老舗洋食店マ・メゾンのご紹介から「思う存分くつろぎ、食事を楽しんでほしい」という主の考えが自然と伝わる場所。
主がイギリスに渡り買い付けてきたインテリアは、店の中でゆっくり時を重ね、その歴史を見守ってきました。
せかせかした日常から解き放たれ、ゆっくりと食事タイムを過ごす空間マ・メゾンインテリアを楽しみ食事を楽しみ、おしゃべりを楽しむそれは至福のとき。
そんなマ・メゾンのハンバーグは、
開発までの道のりは並み大抵ではなかったようです。
ご家庭では小さなお子様も食べられるでしょうから、デミグラスソースを少しだけ甘めに仕上げたんですよ」というのもうれしいポイントです。
マ・メゾンの代名詞ともいえる「大きな大きなボリュームたっぷりのハンバーグ」
それでも誰もがペロリとたいらげてしまうにはワケがありました。
肉本来の食感を残すために、片栗粉や小麦粉といったつなぎはあえて使わないという。これは家庭とは違うところですね！
調味料には秘密の隠し味を入れ、リピーター続出の味ができ上がるとか。
ハンバーグの真ん中に鎮座する半熟玉子を割ると、黄身が溢れ、深い色合いのデミグラスソースの上に溢れ出す。コクのあるデミグラスソースに玉子の黄身と合わせると、味がまろやかに変化するのもたまらないポイントのようです。
食い意地が貼っているのか想像するだけでもお腹がグ〜〜となってきそうです。
解凍後も同じ味を再現するために、材料の吟味。
粗挽き肉を使用して食感を出すことや、表面をしっかり焼いてからパウチすることで、肉汁をギュッと閉じ込めることに成功したそうです。
「マ・メゾン」秘伝のデミグラスソースを入れるソースポット付きのセットもご用意。
デミグラスソースは、小さなお子様の口にも合うように、少しだけ甘めに仕上げてあります。
それで、採算とれるの〜と思ってしまいますが、今回は、数量限定の特別価格で提供してもらえるとか。
通販オリジナルで、デミグラスソースを入れるソースポット付きのセットで高価なのも納得ですね。
「おトク夏トク」1,000円キャッシュバック+送料無料キャンペーン開催中！
ネットショップ「メ〜コレ」にアクセスしてみてね！
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