TOP>2008年05月
毎日のように誰か来たり私が遊びに行ったりビーズや編み物をしながら、お茶を飲みながら、お菓子を食べながらガールズ(?!)トーク炸裂で日が暮れる。昨日...
フッと思いました
チャーハンを作るとき、ご飯に卵を混ぜてから作るとパラリと仕上がるって、以前記事に書きましたが・・・
そのときに、『酢を垂らすといい』『油も混ぜるともっとパラリと仕上がる』などのご意見をいただきました
そのことを考えていたとき・・・
『・・・ん? 卵に酢に油・・・ それってマヨネーズじゃんっ!?』
ということで、
つくっちゃいました(^^;!!
まずは、レタスのザク切り、ウインナースライス、ミニラーメン(チキンラーメンのように麺に味が付いてるもの)を砕いたものを用意します
マヨネーズをご飯によ~く混ぜます♪
これだとちょっと多すぎ><!!
火にかけたときマヨネーズが油になるので、これほど入れると油が多すぎてベッタリしてしまうので注意!! 『足りないかな?』って思うくらいで大丈夫(0^_’)b♪!
フライパンをよ~~く熱して(コレ大事です♪)油なしでマヨネーズご飯を入れて炒めます すぐにスライスしたウインナーをいれて軽く胡椒してサッと炒めます
砕いたラーメンを入れてサッと炒めます
レタスを一掴み入れて軽く炒めます 味を見て好みでさらに胡椒します
できたあ~(*^0^*)♪!!
ほらほらあ~♪!!
パラリとキレイにできましたよぉ~(*^0^*)♪!!
さらにさらにっ♪!!
鶏がらスープの素で、出来合いの餃子を煮ます~グツグツ♪
餃子が煮えてきたら、卵を器に割りいれ、よ~く溶いて(
取引先の人と電話で雑談週末、上司について ゴルフ だって自分には全く縁がなく、興味もなくまさに異次元の世界のことだったので調べてみました SLAZENGE...
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ネットに繋げなくなってからは毎日のようにインターネットカフェに入り浸っておりますわ 金の無駄遣いだと思いますが僕のささやかな贅沢の一つなんですよ