オートミール入りのリーンなパンレシピです♪
年が明けて早くも4日。今日からお仕事って人も多いのかな〜。
東京はやっとスッキリ晴れてます！
+++ 紙コップパン！ +++
まず、できあがりはこんな感じ♪
ちっちゃくて丸くてかわいいよ〜*^^*
横から見た感じも
そのまま焼いたのとはちょっと違うの。
下のほうは見た目スポンジケーキみたいな感じ。
ころころっと丸めた生地を紙コップに入れて〜。
粉をパパっとふって焼いただけ♪
今回の生地は、オートミール入りでノンオイルノンミルク！
食べた感じは、蒸しパンっぽい感じで、とっても甘いの〜♪
リーンなパンっておいしいね。 今年は新しいオーブンほしいな〜。
↓ ↓
■□ 紙コップパンの材料 □■ ・南部テリア特号･･････２５０ｇ ・オートミール････････３０ｇ ・砂糖････････････････大スプーン２ ・塩･･････････････････小スプーン１ ・水･･････････････････１９０ｇ ・パネトーネマザー････小１.５(3.5g) | ■□ 紙コップパンの作り方 □■ １、材料をパンケースに入れ、生地作りコースでスタート。 ２、ベンチタイム： 生地を取り出し、ガス抜きして丸め、 かたく絞ったぬれぶきんをかけ、15分休ませる。 ３、成型： 丸めなおしてカップに詰める。 ４、発酵： オーブンを発酵モードにして、30分最終発酵する。 ５、焼成： オーブンを220度に予熱し、210度に下げて20分焼く。 |
| ++++ おすすめ♪ ++++ | |||
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紙コップからは、クッキングペーパーや紙ナプキン、ティーバッグ同様、環境ホルモンが検出されたと言う報告もあり 人体に直接被害を与える濃度ではないと言われてはいますが、赤ちゃん用の安全な紙コップも市販されているので 気になる方はその点を充分に確認し、理解した上で使用しましょう。（上記製品はオーブン加熱不可です） |
