「乾燥こんにゃく・乾燥糸こんにゃく」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
=2006年11月30日収集分=
*etto くれ:こんまる「糸タイプ」を使ったレシピ -
乾燥こんにゃくを使ったレシピの紹介で〜す!!これは絶品です。いくらでもはいります。"^_^"
http://blogs.yahoo.co.jp/kwninfo/976822.html
「完璧な焼きそば!なのに低カロリー。」
*エンジョイ☆優雅なビーズ貧乏生活:乾燥糸こんにゃく
[サラダ]においが無く中性なので食品材料の味をこわしません。低カロリー食品としてダイエットに効果が期待できます。
http://blogs.yahoo.co.jp/c_eve_eve_23/3867349.html
「喉ごし良さそう。春雨みたいに使うと良いのかな。」
*母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記:土曜日の3兄妹
[乾燥こんにゃくと大根の皮のきんぴら]わざと少し固めに戻した乾燥コンニャク。歯ごたえ、最高かもヽ(´▽`)/
http://tenkichi.blog30.fc2.com/blog-entry-175.html
「食物繊維たっぷりで、お腹も快調!」
*きりんぽこのおうちごはん:糖尿にやさしい お弁当4
[こんにゃくとシメジのウニパスタソース炒め]あのコンニャクの匂いがなく、ぷるんっとして、味もよくしみます。
http://blogs.yahoo.co.jp/sachizu2/28752328.html
「匂いがないってことは色んな料理にガンガン使える…」
*スローな食に、スローな家。:乾燥こんにゃく
[牛丼]インドネシアで天然自生しているムカゴこんにゃく芋で、日本では幻のこんにゃくいもと呼ばれているそうです。
http://takeyama.weblogs.jp/takeyama/2006/03/post_c5b9.html
「幻のこんにゃく…物凄いパワーを感じますね♪」
*Natural Style:鶏じゃが
脂控え目であっさりだけど、鶏の旨味はしっかりと味わおうという欲張りな肉じゃがです。乾燥糸こんにゃくは熱湯につけてもどす。
http://natural.style.coocan.jp/blog/2006/07/post_103.html
「コラーゲンと食物繊維でお腹もお肌もキレイに!」
*楽食楽暮:安芸津のジャガイモで肉じゃが。
糸こんにゃくは、乾燥糸こんにゃくを使った。お湯で戻せば、すぐに使えるので、重宝している。
http://benridegozaru.com/raku/2006/09/post_31.html
「下ごしらえに手間がかからないって嬉しい♪」
*living in harmony:厚揚げとしめじのしょうが炒め
しょうがとしょう油だけの味付けなのですが、味にこくもあり美味しかったです。3回もお代わりしました!
http://ozmacro.exblog.jp/5900345
「シンプル!素材の味が生きますね。」
*Mika's Favorite:増えるこんにゃく
[寄せ鍋]意外と歯ごたえがあってまいうでした。いちいち戻さなくても汁がたっぷりの時はそのままお鍋にいれてもいいらしい〜
http://mikamika24.exblog.jp/4798928
「なんと便利な食材!オリジナルレシピが増えそう」
*ほっとする夜は・・・・:糸こんにゃく
[お麩じゃが]必要な分だけを熱湯に漬けておくと戻り、アク抜きせずにすぐ使えます。これから鍋物が多くなる季節にはストックしておくと重宝します。
http://blog.goo.ne.jp/chuchan1004/e/e0b13fe3db92ed0d5f9776695f1bd98f
「お鍋の季節には大活躍してくれそうですね。」
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