昼はラーメン中心でランチのお店。夜は炭火焼きが加わり居酒屋に。
昼と夜２つの顔を持つお店。写真は中華そば（500円）
弘前駅前地区。大町パーキング向かいにある第2カネヨビルの2階
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竈（かまど）食酒肴
知ってる人は知っているという、牛モミジや、比内地鶏の各部などなど
炭火で丁寧に焼いた肉は本当に美味しい。
しかも阪神タイガースファン？（右下）
私の好きな「古城の錦」もありました。（左下）
豚ホルモンの臭みが上手く消え、タレの香りが立ちこめます。
これをつまみながらのビール（酒・焼酎）は格別でしょうね。
特製ホルモン焼…650円
注意：第２カネヨビルの2階奥です。（1階ではありません）
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