じつは先日こっそりとそば打ち教室に行って、そば打ってきました!
帰りにそば粉を買ったのですが、どうしても長い麺棒が無いとそばが打てないので、
ついでに買っちゃいました♪(ほとんどは台所にあるもので代用できるんですが・・・)
ヤフショッピングでいろいろ探したのですが、麺台が大きいことと値段が手ごろである
事から、コメリのネットショップで購入しました。
(手頃といっても麺切台とあわせて12英世円もしますが、高いものでは、30諭吉円の
ものもあります。)
早速今週の週末に打ってみようと思っています。
そば生地を作るのは何とかなるのですが、のばすのが難しい!!
これだけは回数をこなして、体で覚えるしかないかな?
うまく打てたら、紹介したいと思います。
※落ち武者さん今週末そば祭りですけど、行きます?
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