う~~~ン、寒いです
今日青森は吹雪いてましたね。

そんな寒い朝だけど、私は春のお告げのばっけ味噌食べてました(笑
ばっけ→ふきのとうのことね^^

昨日ばばちゃんが「おがってた~(育ってた)」と言って
隣のアパートの敷地から(笑)掘り出してきました、ふきのとう!
なんか早いんでない?そんなでもない?
最近の陽気で早く顔出したのかな。ばばちゃんに発見されちゃったね(爆



可愛いのですが食べちゃいます^m^
75ばっけみそ
ちょっと葉っぱが開いたのも食べます。。。


さっと茹でたふきのとうは一晩水にさらして苦味とり。
その後は刻んで少しのごま油で炒め、味噌お酒砂糖と味付けしました。

春の香りいっぱい!鼻穴広げて思いっきり香り吸い込んで
いただきま~す、ガブガブガブ!
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あっは~~~苦い!(> <)
でもめちゃくちゃ春で美味しい~~~~←伝わるかしら?
(ちょっと最近気に入ってる酢たまごと一緒に。。。。^m^)


外の吹雪き見ながら春のばっけ食べてなんか不思議な朝でした~~~(笑

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