青森クチコミ情報局

2012年01月30日

三沢ほっき丼（きらく亭）

三沢駅前のイルミ。今季からかな？足元にミッキーさんもいて、なかなか綺麗なんです♪

気が付けば一月も終わろうとしておりまして.....
もう一か月経つんですね～早い、早い。もうすぐ節分！そう、立春ですよ、立春。毎日吹雪だって気分だけは春！！って....ちょっと無理がありますかね（笑

で、何かって言うと。年末年始は帰省していた訳ですが、往路は三沢駅から夜行バスだったんですね。20時発。その日は仕事してから駅に向かいましたから、駅前で夕飯を採る必要があったんです。って事で、駅前で「ホッキ丼」を。。。。記事にするのがすっかり遅くなっちゃいました。ＴＢ先のウグイ様とらいむ社長の記事見て、「お！いかんいかん！」と思い出したように記事にしております（＾＾；

以前に紹介したことがある『きらく亭』さん。こちらはシンプルなホッキ丼なんですが、このシンプルさが美しいと思いませんか？貝柱も良いですよね！！私、たま～～に自分でホッキ捌くんですが、こんな風に美しくはとても出来やしません。
ホッキの下には長芋さんも控えております。

楽しいのは、貝殻にワサビが盛ってあること。貝殻をお皿にしてワサビ醤油を作って...って何ともオシャレな感じじゃないですか？（＾＾）ホッキは半分は生、半分は火が通してありますので、二通りの味が楽しめちゃうのが良い感じです。

ぼけてますけど...ホッキ入りのナマスってのもまた美味でございます♪

数年前から三沢の冬の名物となりつつあり、密かに人気の三沢ほっき丼。
残すところ、今シーズンも後二か月。お店ごとに味付けが違いますから、食べ歩きが楽しいですよ♪

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2012年01月08日

千葉作龍のねぶた

↑青森ねぶたの大型ねぶたの横幅とほぼ一緒です。（EOS 5DMarkⅡ+EF135mmF2.0L）

私の住んでいる隣町の神奈川県高座郡寒川町にある寒川神社で毎年元旦から神門に
干支ねぶたが飾られます。
今年も観てきました。

「寒川神社　迎春干支ねぶた」

ねぶたを制作されたのは昨年（平成23年）青森ねぶたまつりでねぶた大賞を受賞された
千葉作龍さんなんです。（驚）
大迫力のねぶたの前で沢山の人が記念撮影されていました。

この寒川神社は神奈川県内で川崎大師、鶴岡八幡宮に続いて3番目に参拝客が多い神社
なんです。そんな神社に青森ねぶたが掲げられていて沢山の人が驚いている様を見て、
なんかとっても嬉しかったです。（関係者でもなんでもないのですが。。。（苦笑））

～過去の寒川神社の干支ねぶた記事～
2007年　亥年　寒川神社　迎春干支ねぶた　（青い森BLOG）
2009年　丑年　寒川神社　迎春干支ねぶた　（青い森BLOG）
2010年　寅年寒川神社　迎春干支ねぶた　（青い森BLOG）
2011年　卯年寒川神社　迎春干支ねぶた　（青い森BLOG）

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2012年01月08日

千葉作龍氏のねぶた

↑（EOS 5DMarkⅡ+EF135mmF2.0L）

私の住んでいる隣町の神奈川県高座郡寒川町にある寒川神社で毎年元旦から神門に
干支ねぶたが飾られます。
今年も観てきました。

「寒川神社　迎春干支ねぶた」

ねぶたを制作されたのは昨年（平成23年）青森ねぶたまつりでねぶた大賞を受賞された
千葉作龍さんなんです。（驚）
大迫力のねぶたの前で沢山の人が記念撮影されていました。

この寒川神社は神奈川県内で川崎大師、鎌倉八幡宮に続いて3番目に参拝客が多い神社
なんです。そんな神社に青森ねぶたが掲げられていて沢山の人が驚いている様を見て、
なんかとっても嬉しかったです。（関係者でもなんでもないのですが。。。（苦笑））

～過去の寒川神社の干支ねぶた記事～
2007年　亥年　寒川神社　迎春干支ねぶた　（青い森BLOG）
2009年　丑年　寒川神社　迎春干支ねぶた　（青い森BLOG）
2010年　寅年寒川神社　迎春干支ねぶた　（青い森BLOG）
2011年　卯年寒川神社　迎春干支ねぶた　（青い森BLOG）

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2011年05月17日

その名はザルメ

......「ザルメ」？？？

先日、買い物に出かけたら魚介類コーナーに見慣れない海藻を見つけました（相方が）。
その名は「ザルメ」。

調べてみると、この写真ではそうでもないですが、葉の部分に穴が開いていることが多く、「ざるみたいだからザルメ」と呼ぶのだそうです。
また、葉に五本の筋が並走していることから「すじめ」とも呼ぶそうです。他にも色々呼び方はあるようですが、いずれにしても分布が北海道から三陸。太平洋岸北部なんだそうです。

これがねー。コリコリして、歯ごたえのあるワカメって感じ。わかめと昆布の間みたいな。（＾＾
なかなか美味しい。小姫が大喜びで食べてました。

こちら、少し前に産直で（相方が）見つけた「雪笹」
別名「アズキナ（小豆菜）」と呼ばれるそうで、ほんのり甘みのある山菜です。アク抜きもいらず、軽く茹でるだけ。結構はまる味でした。

春は色んなものが店にも並びます。もう青森7年目、岩手も合わせて北東北11年目だと言うのに....知らない食材がまだまだいっぱいです。（＾＾

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2011年05月03日

弘前桜2011_1

↑外壕　天候が悪く岩木山も見えませんでした。（EOS 5DMarkⅡ+EF135mmF2.0L）

今回の青森旅行、4/29～5/1という行程で大鰐町→青森市→三沢市→八戸市→弘前市と
見て回ってきました。旅行の目的は友人の結婚式への参加と弘前の桜まつり見物。
桜はまだ早いと言うことだったので、行程内で最大限に遅らせた5/1に行くことに。

待ちに待った弘前公園のさくら見物でしたが当日は朝から生憎の雨、更に園内に掲示される
弘前公園さくら情報によると「園内 5部咲き」「外壕 7部咲き」「桜のトンネル 1部咲き」という
状況。。。

昨年は天気も桜の咲きっぷりも素晴らしすぎたので、それ以上の感動はありませんでしたが、
それでも今年見たどの桜よりも綺麗でした。やっぱ弘前は別格でした。

弘前公園の桜、本日5月3日くらいが見頃でしょう。どうですか？満開ですか？

↑ひとつの房から4個以上の花をつけるのが弘前のソメイヨシノの特徴です。（EOS 5DMarkⅡ+EF135mmF2.0L）

↑晴れていれば最高だったろうなぁ。（EOS 5DMarkⅡ+EF135mmF2.0L）

↑本丸広場のしだれ桜もあと少しというところでした。（EOS 5DMarkⅡ+EF16-35mmF2.8LⅡ）

↑有料区間（本丸広場300円）へ積極的に入りましょう。（EOS 5DMarkⅡ+EF24-70mmF2.8L）

～過去の弘前公園のさくら記事～
小春日和（06_4/22）
満開より嬉しい事（06_4/29）
桜の城（前編）（06_5/7）
桜の城（中編）（06_5/8）
桜の城（後編）（06_5/9）
桜の城（番外編）（06_5/10）
まさに桃源郷（07_4/3）
準桜まつり（08_5/19）
北の郭からの桜（10_5/4）
満開の下乗橋（10_5/4）
本丸広場のしだれ桜も満開（10_5/4）
満開の西堀の桜トンネルで津軽三味線（10_5/4）
西壕でボート（10_5/4）
黒こんにゃく（10_5/4）
外壕は桜絨毯（10_5/4）

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2011年05月03日

弘前公園桜2011_1

↑ひとつの房から4個以上の花をつけるのが弘前のソメイヨシノの特徴です。（EOS 5DMarkⅡ+EF135mmF2.0L）

↑晴れていれば最高だったろうなぁ。（EOS 5DMarkⅡ+EF135mmF2.0L）

↑本丸広場のしだれ桜もあと少しというところでした。（EOS 5DMarkⅡ+EF16-35mmF2.8LⅡ）

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2011年03月26日

彼岸じゃらく

今朝の三沢市内

毎年そうなんですが、春先のこの時期に湿ったドカ雪が降ります。八戸地方ではこの雪を「彼岸じゃらく」と呼んでいるそうです。

これが過ぎれば春。

三陸沿岸にもこの寒波がやってきてるそうです...。今年はすんなり春になって欲しいなぁ.....。

昨日、浅虫水族館の無料開放を記事にしましたが、同じ日に青森市の「ねぶたの家　ワ・ラッセ」と「八甲田丸」も無料開放されるそうです。
いずれの施設も燃料不足の影響で休館中で、あくまでも仮OPENでの無料開放だと言う事です。

○開館期間
平成２３年４月１日（金）～４月３日（日）
○開館時間
午前１０時から午後４時まで
○入場料
無料

詳しくは青森市HPで
http://www.city.aomori.aomori.jp/view.rbz?cd=9628

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2011年01月16日

迎春干支ねぶた

↑（EOS 5DMarkⅡ+EF16-35mmF2.8LⅡ）

私の住んでいる神奈川県平塚市のお隣にある寒川町の寒川神社で毎年1月1日から
2月3日までねぶたが神門に掲げられます。

「迎春干支ねぶた」

毎年楽しみにしているこのねぶた、本場青森のねぶた氏に依頼しているという本物。
大きさは幅8.5m・高さ2.25m・奥行き1.6mと、なかなかの迫力なんですよ。

今年はうさぎ年ということで今昔物語の「月の兎」と竹取物語の「かぐや姫」をコラボ
させたそうです。
1月も半ばを過ぎたのにたくさんの方がライトアップされたその姿を観に訪れていました。

青森ねぶた、神奈川県でも大人気です。

↑（EOS 5DMarkⅡ+EF24-70mmF2.8L）

【メモ】
八方除　寒川神社
所在地：神奈川県高座郡寒川町宮山3916
TEL：0467-75-0004
開催期間：2011年1月1日～2月3日
開催時間：日没（点灯）
駐車場：参拝客用無料駐車場有

～過去の迎春干支ねぶた～
2010年の迎春干支ねぶた
2010年の迎春干支ねぶた

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2010年08月25日

わさおティッシュ

↑勿体なくて使えない。（笑）

今年（2010年）春、「鼻セレブ」の北東北３県限定バージョンとして「わさお」パッケージが
発売されたというニュースを見かけました。（デーリー東北2010_4/4記事）

今年のGWに青森県へ旅行へ行ったときに探したのですが見つけることが出来ず残念に
思っていたのですが、今回の青森県旅行で無事にゲットできました！

青森県の日本海側にある鰺ヶ沢町の焼きイカ屋さんで飼われているブサ可愛い秋田犬の
わさお、特別観光大使だし、高級ティッシュのパッケージもなっちゃったりもして、ほんと
スゴイなぁ。

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