お好み焼きは、汗をダラダラ流しながら食べるもの!!
と思ってましたが、ここは涼しくて心地よい店内ですよ。(^^)
でも私は、夏の暑い日に汗を流して食べたいのですが(^^;)
かちかちミックス玉…750円
多くのメディアで紹介されているので、皆さんご存知かも知れませんが、
弘前市田園にある、関西風、広島風、もんじゃ焼きなどが楽しめるお店。
かちかち山
以前、グルメラリーでもご紹介しました。
お好み焼きの味の決め手になるのは、やはりソースの味でしょうか？
このお店では、弘前用にソースを研究したそうです。
お好み焼きやたこ焼きは自宅で作るので、
めったに食べに行くことがないのですが、
たまに食べに行くと、なかなか美味しいものです。
私がいつも実家から送ってもらっている地元のソースに比べると、
やや酸味が弱く、甘味が強いような気がしますが、
持ち帰りでも充分美味しく、子ども達も喜んで食べました。
私が焼いたお好み焼きより、箸が進んでいたような気も...(^^;)
私は関西出身なので、「お好み焼きをおかずにしてご飯食べるの？」
って、よく聞かれるのですが、私はあまりやりません。
このお店で聞いた話によりますと...
「開店当初は、弘前市民がお好み焼きに慣れてなかったのですが、
今では、お好み焼きをおかずにしてご飯を食べる人もいますよ。」
だそうです。これって、人間として普通なのかもしれませんね。(^^;)
私は、お好み焼きを食べながらビールですが...
今度、道楽さんのお店でお好み焼き焼こうかな(^^) ←なんて、冗談です。
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