そんな三沢ホッキ丼。店舗は30以上あるんですが、今回は今期二度目の小僧寿司寿司花館「三沢堀口店」さん。だって、入りやすさが抜群なんですもの（笑
前回はホッキ散らしを頼みましたので、今回はもう一つの、「卵とじ」の方をオーダーです。
前回はホッキ散らしを頼みましたので、今回はもう一つの、「卵とじ」の方をオーダーです。
全国展開のフランチャイズ店ですが、三沢のお店はきっちりと三沢産のホッキを使用しています。卵とじの方は、卵丼にホッキ入れました、って感じですね。
火を通したホッキは甘みが増してなかなかに美味しいです。私にはちょっと卵の味付けが濃いようにも思えて、「散らしの方が良いかな？」と思ったのですが、相方は「こっちの方が美味しい」と言ってますので、好みの問題でしょうね(^^
ま、結論としては、『どっちも美味しい』でオーケーでしょ（笑
どちらを頼んでも、ちゃんと付いて来るお吸い物。
青じそが浮いていて、貝柱だのヒモだのがふんだんで、これがまた、美味しいんですよ。。。
「三沢ホッキ丼」、期間は三月末までの四カ月。グルメマップも用意されています。
やトリックアートで遊ぶワンダーキャッスル
、プラネタリウム
に秋田のおみやげ工芸品ご当地グルメを思う存分に堪能できるという夢のようなパラダイスなんです
のどれよりも興奮しました
が起きても３階くらいなら飛び降りれそうな気がするよ
